Dızmana – Göçmen Böreği

POĞAÇALAR, Yöresel Lezzetler 2 Yorum Yapılmış »

dızmana (2)

 

 

Dızmana kahvaltıya ve çay saatlerine çok yakışan, mayalı bi göçmen böreği. Eğer yumuşak şeylerden hoşlanıyorsanız bu tarife bayılacaksınız.  İçini boş yapanlar da var ama biz peynirli yapıp lezzete lezzet katıyoruz Smile

 

devamını oku »

Beşiktaş Katık Dürüm ve Valonia Kafe

Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 2 Yorum Yapılmış »

katık dürüm1

Kızlarla namazı kıldıktan sonra, nerede yemek yesek diye düşünecektik ki Şahika, çok güzel bi dürümcü biliyorum deyip bizi Katık Dürüm’e götürdü. Hatay dürüm yapan bu mekan Beşiktaş çarşısının içinde.

devamını oku »

Beşiktaş Sinan Paşa Camii

Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 2 Yorum Yapılmış »

beşiktaş 006

Kızlarla (Şahika, Kübra ve Reyhan) buluşma saatimiz namaz vakitlerine göre işliyor. Geçen cumartesi Beşiktaş’ı kendimize mesken edinmeye karar verince öğlen ezanı Beşiktaş Camii’nde buluşmak üzere sözleştik. Dördümüzde İstanbul’un farklı semtlerinden geldiği için, birbirimizi beklemek yerine, her gelen girsin namazını kılsın diye anlaştık.

devamını oku »

Kolay Gözleme – Tavada Tek Kişilik Börek

BÖREKLER, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 18 Yorum Yapılmış »

gözleme

 

Dolapta yeter ki bir tane yufka olsun, çat kapı gelen misafire, bir börek olsa da yesem isteğine birebir şipşak bi çözüm.. Gerçi şimdi bütün marketlerde yufka satılıyor, hemencik gidip alın, çay demlenene kadar gözlemeler hazır..

Kahvaltıya, ikindi çayına her öğüne en güzel en pratik tariflerden.. Ayrıca önceden yapıp buzlukta saklayabilirsiniz..

devamını oku »

Papatya Kahvaltısı

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 6 Yorum Yapılmış »

papatya 015

Papatya Prensese yakışan bir kahvaltı sofrasıyla karşınızdayım bugün Smile İki üç yıl önce Derya abla papatya desenli pasta tabaklarını hediye etmişti doğum günümde, çok mutlu olmuştum. Bu sene de Gönül abla çay takımını, Deniz’de mumlukları hediye etti. El birliğiyle bana konsept oluşturmuş oldular sağolsunlar
İlk kez hepsini bir araya getirmek için gönlümde çok güzel fikirler vardı ama baktım bir türlü gerçekleştiremiyorum, daha fazla gecikmesin dedim, bir güzel bahar günü anne kız soframı kurdum.

 

 

devamını oku »

Erzincan Lokumu – Limonlu

KEKLER, Yöresel Lezzetler 10 Yorum Yapılmış »

erzincan lokumu 001

 

 

Geçen gün canım nasıl tatlı birşeyler yapmak istiyor anlatamam. Ama kollarım ağrıdığı için öyle çok çırpmalı, oyalayıcı şeyler de yapmak istemiyorum. Ne yapsam ne yapsam derken Deniz’de görüp not aldığım lokum aklıma geldi.

Hem kolay, hem az malzemeli bir de üstelik her tadanın tarif istediği bu güzel lezzeti yapmayan kalmasın bence Smile Kek desen değil, kurabiye desen değil, tam ikisinin ortasında güzel birşey işte. Şuana  kadar gördüklerimin hepsi kek gibi dilimlenmişti ama ben ismine uysun diye lokum gibi minik karelere kesip, truff kağıtlarında ikram ettim.

devamını oku »

Nerede Bu Papatya? İki haftanın kısa özeti..

İçimden Gelenler 7 Yorum Yapılmış »

trabzon 054

İki hafta kaybolmuşluğum pek vaki değildir benim. Bilirsiniz şehir dışına bile çıksam yazılarımı ayarlar öyle çıkarım. Bu sefer işin içinde yine bi şehir dışı vardı ama niyetim sadece iki üç gün yazmamaktı. Nasıl olsa her halükarda instagram ve facebook sayfasını güncelliyorum, burayı biraz nadasa bırakayım dedim ama demez olaydım..

devamını oku »

Kayısılı Karamelli Kek

KEKLER 14 Yorum Yapılmış »

kayısılı karamelli kek 006

 

 

Üzümlü pastane keki yapmak için mutfağa girmiştim, Nursevince Lezzetler’in tarifini yapacaktım sözde. Sonuçta pek aşamasına uysam da ortaya çıkan kayısılı karamelli kek oldu, pek de güzel oldu. Smile
Çayınızın, kahvenizin yanına, çocukların beslenme çantasına, eşinizin kahvaltısına.. Yani bu keki yapmak iç in bahane bol..

 

devamını oku »

Çikolata Kahve İstanbul

Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 6 Yorum Yapılmış »

çikolata kahve 010

Çikolata Kahve uzun zamandır varolan bir mekan ama instagram hayatımıza girdiğinden beri daha popüler hale geldi. Çengelköy’e ne zaman gitsem, önündeki sokağın başına sonuna doğru uzanan kuyruktan dolayı girmek kısmet olmamıştı.
Geçen hafta Aylin’le kalktık gittik ama gideceğimizin akşamı yer bulmak için erken buluşmak üzere de sözleştik. Bu sefer gerçekten erken gitmişiz ki mekan daha açılmamıştı Smile Biz de öncesinde Çınaraltı’nda oturup sohbet ettin.

 

devamını oku »

Peynir Dolgulu Beyaz Hindiba Sarması

APERİTİF, SALATALAR 3 Yorum Yapılmış »

beyazhindiba sarma (2)

 

Beyazhindibayı geçen bahar tanıtmıştım size. Çok pratik ve leziz bu hindibalı tarifle beş çayı sofralarınızı renklendirebileceğiniz gibi, yemek sofralarınızda başlangıç olarak da ikram edebilirsiniz..

Ayrıca buradaki diğer hindiba salatasına da göz atabilirsiniz.

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk