Elveda Ya Şehr-i Ramazan

İçimden Gelenler 3 Yorum Yapılmış »

b 003

Her sene büyük bir sevinç ve heyecanla gelişini beklediğimiz mübarek Ramazan-ı Şerif ayı, bugün nasip olursa bitiyor.Nasıl ki gelişini sevinçle bekliyorsak, gidişinde de hüzün kaplıyor içimizi…

Peygamber Efendimiz “Kim Ramazan-ı Şerif ayının girmesiyle sevinirse, Cenab-ı Hak o kimsenin cesedini cehennem ateşine haram kılar.” buyurmuştur. Hem bu hadis doğrultusunda, hem de Ramazan’ın kelime anlamının “yakan” olması doğrultusunda, umuruyorum ki tuttuğumuz oruçlar cehennem ateşinden azad olmamıza vesile olsun ve günahlarımızı yakıp bitirsin inşallah.

Maddi manevi arınma ayı olan Ramazan-ı Şerif’ten affedilmiş, tuttuğumuz oruçlar, yaptığımız ibadetler, verdiğimiz sadakı fıtırlar kabul olunmuş olarak bayram sabahına erdir bizi Rabbim!

devamını oku »

Yeşil İftar Sofrası ve Sirkeli Patlıcan Salatası

İFTAR SOFRALARI, SALATALAR 5 Yorum Yapılmış »

yeşil iftar 003

 

Geçtiğimiz hafta amcamlar burdaydı. Bütün sahurlar birlikte olsa da iftarlar ilk gece onlarla başlayıp, finali bizde bitti. Bu iftar sofrasından sonra onları Ankara’ya yolculadık.

İftar sofraları daha sonra sizlere yemek sofrası için de yarayacaktır. İnsan sadece iftarda misafir ağırlamıyor değil mi? Smile Gerçi daha önümüzde bayram sofraları var kısmet olursa..

devamını oku »

Kadir Gecemiz Mübarek Olsun..

Mübarek Gün ve Geceler 5 Yorum Yapılmış »

kandil..

Selamun Aleyküm..

Hepimizin malumu olduğu üzere aslında Kadir gecesinin günü kesin olarak belli değildir. Lakin hadisi şeriflerden öğrendiğimiz kadarıyla Ramazan-ı Şerif’in son on gününün tek rakamlı gecelerinde aramamız gerekiyor. Son on günün kıymeti tek de çifte de olsa çok büyük. Peygamberimiz Efendimiz (sav) son on gün, itikada girer ve bunu tavsiye ederdi.
Ferdi olarak son gününün gecelerinde Kadir gecesini aramayı alışkanlık haline getirmemiz gerekir. Bunun yanısıra alışılagelmiş bir şekilde 27.geceyi İslam alemi olarak Kadir Gecesi niyeti ile geçiriyoruz.

Bu gece Peygamberimiz Efendimizin Hz.Aişe’ye öğrettiği, tüm zamanlarda ama özellikle bu gece dilimizden düşürmemiz gereken duayı tesbih olarak da çekebiliriz.

“Allahümme inneke afuvvun, tuhibbu’l–afve, fa’fu annî .
Allah’ım! Sen çok affedicisin, affetmeyi seversin, beni de affet.”

♥      ♥      ♥

Bu gece kadınsal hallerden dolayı müsait olmayan hanımların yapabileceği şeyler ise -ki bunları herkes yapabilir- salavat ve tövbe çekmek başta olmak üzere, yukarıdaki duayı bol bol okumak, dua etmek, evinizde varsa cevşen okumak.

♥      ♥      ♥

Bir de benim için önemli  bir husus var ki, çocuklarımıza Ramazan-ı Şerif’i, kandilleri, bayramları, cuma günlerini sevdirmeli, sevdirerek, heyecan duyacaklarını günler haline getirmeliyiz. Özellikle evladınız var ise yapacağınız çok güzel şeyler var. (Aslında bu kısmı Ramazan-ı Şerif’in başında yazmalıydım ama gündemimde olduğu halde nedense yazmayı unutmuşum.)

Ramazan hazırlıkları yaparken, mesela erzak, kuru yemiş alışverişinee çocuklarınızla beraber çıkın ve bu ayın öneminden, bereketinden, misafir ağırlamanın güzelliklerinden bahsedin. Her bahsedişinizde muhakkak Peygamberimiz Efendimiz’den örnekler verin. Evinizin salonunu çocuklarınızla beraber süsleyebilirsiniz, renkli el işi kağıtları, elektirikli ışıklarla -haşgeldin Ramazan-Şerif- yazabilirsiniz. Ne kadar mutlu olurlar tahmin edin..

Kandil ve bayramlarda mutlaka küçükde olsa hediyeler alıp, hem hediyeleşmenin sünnet olduğundan bahsedip, hem de bu gün ve gecelerin bereketi olduğundan bahsedersiniz, bir sonraki kandili, bayramı heyecanla bekleyecektir.

Ayrıca varsa en yakın arkadaşına, kuzenlerine çocuklarınızla birlikte küçük hediyeler alabilirsiniz. Hem hediyeleşmeyi öğrenecek, hem de hediye verdiği diğer çocuk da o güzel günden nasibini alırken, hafızına güzel bir anı daha ekleyecektir.

Akşam yemekten sonra ise beraber abdest alıp, tesbih çekip, dualar edip, Kur’an-ı Kerim okuyun. Bu tür küçük şeyler çocukları dine yaklaştırır ve ünsiyet kazandırır.

♥      ♥      ♥

Rabbim bu geceyi hakkıyla geçirip, affedilen kulları arasına katsın cümlemizi. Hayırlı, bereketli, dua aldığınız makbul kandiller..

Balparmak Tatlısı

ŞERBETLİ TATLILAR 5 Yorum Yapılmış »

balparmak tatlısı 004

 

 

İçinde irmik olan şerbetli tatlılarla aram iyi değildir. Bu yüzden balparmak tatlısını yapmak istesem de hep mesafeli duruyor, hatta malzemelerini bile okumuyordum Smile En son Deniz’de görünce, sadece mantolamak için irmik kullanıldığını fark ettim. Dışında olunca da çıtır çıtır olacağını düşündüm ve denemeye karar verdim. Kalabalık bi iftar için Çavuşbaşı’na giderken yapıp götürdüm ve çoluk çocuk hepimiz çok beğendik. İrmik hayal ettiğim gibi çıtır çıtır kalmadı şerbeti yedikten sonra ama bayramda, iftarda, çay sofralarında ikram edilecek güzel bir lezzet daha katıldı şerbetli tatlılarıma..

devamını oku »

Kırmızı İftar Sofrası ve Köz Sos

İFTAR SOFRALARI, Soslar 3 Yorum Yapılmış »

kırmızı

 

Mübarek ay bitti bitiyor. Haftaya bugün nasip olursa bayram kutluyor olacağız. Son günler çok daha mühim, dualarımızı, ibadetlerimizi artıralım inşallah..

Teyzemin kırmızıyı sevdiğini söylemiştim, kırmızı siyah sofrada. Bu sofra da yine teyzem ve ananem için; bu sefer sadece ikisi misafirimdi. Annem yine mi kırmızı dese de, kırmızı ama beyazı da var dedim Smile

devamını oku »

Domatesli Börek Tost

KAHVALTILIK, PRATİK-ARTA KALANLARI DEĞERLENDİRME 6 Yorum Yapılmış »

börek tost 008

 

 

Sahurda insan bazen değişiklik istiyor. Öyle günlerin birinde Şahika’da gördüğüm bu pratik tarifi aklıma kaydetmiştim. Misafire börek yaptığım yufkadan bir tane arttığı gece hemen yapıverdim. Hatta o gece Aylin’de ben de bu börek tostla sahurumuzu yapmıştık.

Biz çok sevdik bu pratik tarifi. Siz de seveceksiniz, mutlaka deneyin. Malzemeleri elbette kişi sayısına göre artırabilirsiniz, bir yufkadan iki tane tost oluyor.

devamını oku »

Çikolatalı Hindistan Cevizli Vişneli Puding

SÜTLÜ TATLILAR 6 Yorum Yapılmış »

hindistan cevizli vişneli kup 005

 

Sütlü tatlı ve çikolata seviyorsanız bu tarif tam size göre. Büyük küçük herkesin yemeye doyamadığı bu tarif, iftardan sonra serin serin pek güzel oluyor..

devamını oku »

Muradiye Çorbası

Çorbalar, Yöresel Lezzetler 8 Yorum Yapılmış »

muradiye çorbası (1)

 

 

Göz açıp kapayana kadar geçiyor zaman. Mübarek Ramazan-ı Şerifin yarısını geçtik bile. Bir kaç zaman sonra kurban bayramı telaşına başlayacağız bir bakmışız..

devamını oku »

Çiçek Açan İftarlar..

İFTAR SOFRALARI 4 Yorum Yapılmış »

moriftar 002

Ramazan da haftasonları daha yoğun geçiyor misafir ağırlamak veya misafirliğe gitmek adına. Sizler de misafir ağırlayacak kısımda iseniz fikir olur belki bu iftar sofralarım Smile

devamını oku »

Patlıcanlı Kremalı Börek

BÖREKLER 6 Yorum Yapılmış »

patılcanlı börek (3)

 

Bu böreği hangi misafire yaptıysam tarif istediler. Hatta ilk yaptığımda Zeliha’ya bekle yayınlayacağım dedim ama o fotoğrafları beğenmediğim için tekrar yapmayı bekledim. Ramazan da kim ne desin desin börek aranıyor. Bu börek de iftara yarım saat kala bile yapabileceğiniz kolaylıkta, lezzeti ise tarif sordurtan cinsten pek ala Smile

 

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk