Bal Kabaklı Yeşil Salata

SALATALAR 1 Yorum Yapılmış »

Merhaba!

Kasım ayını tarifsiz kapatacağım herhalde diye düşünürken, bir tanecik de olsa bir tarifim oldu paylaşacak. :)

Bal kabağını hep tatlı olarak tüketmeye alışmışız ama eskiden pek çok tuzlu tarifte kullanırmış büyüklerimiz. Her ne kadar yabancı yemek programlarında görmeye alışkın olsak da zeytinyağlı kabak yemeği ve kabaklı pilav önceden çok yapılırmış. Pilavını henüz denemedim ama aklımın bir köşesinde var.

devamını oku »

Kaşarlı Patates Köftesi ve Kahvaltı Sofrası

APERİTİF, KAHVALTILIK 1 Yorum Yapılmış »

Merhaba!

Bugün küçük büyük herkesin bayılarak yiyeceği pratik bir tarifle geldim. Geçen gün instagramda dolaşırken haşlanmış patatesli bir tarife denk geldik ablamla, evde de hazır haşlanmış patates varken ben tamamen gördüğüm tariften bağımsız ve oldukça lezzetli bu tarifi yaptım. Bir nevi patates kroket ama ondan daha pratik.

devamını oku »

Peynirli Hamur Kızartması

HAMUR İŞİ, KAHVALTILIK 1 Yorum Yapılmış »

Puslu bir pazar gününden selamlar!

Havalar biraz bozunca insan kendini biraz daha mutfağa yöneltiyor sanki; gelsin kekler, gitsin hamur işleri.. :) Hele hafta sonu gelince daha bir farklı oluyor. Tarifi bilmeyen yoktur ama ben de özellikle kahvaltı sofraları için hamur kızartmasını bu sefer peynirli yaptım.

devamını oku »

Damla Çikolatalı Meyveli Topkek

KEK-TOPKEK-MUFFİN 2 Yorum Yapılmış »

Merhaba!

Havalar biraz serinlemeye başlayınca kek havaları gelmiş demektir. Ben de bugün annem gittiği yere götürsün diye topkek yaptım. İçine ne koysam diye dolabı açtığımda kuru meyve şekerlemesi gözüme çarptı. Çocukken pek severdim hazır topkekleri, tabi evde yaptığımız katkısız kekler onlara benzemiyor ama daha sağlıklı olduğu şüphesiz. :)

Siz de gittiğiniz yere götürmek için, çocukların beslenme çantası için, akşam çayının yanına yapın, yiyin. :)

devamını oku »

Kuru Domatesli Lor ve Kahvaltı Sofrası

KAHVALTILIK 1 Yorum Yapılmış »

Uzun zaman sonra merhaba!

Sanırım bundan sonra ilk cümlem böyle olacak, zira instagram çıktı bloggerlık bozuldu. :)) Gerçi ben iki tarafı da ihmal etmez, eş zamanlı yürütmeye çalışırdım ama artık instagrama da pek bir şey eklediğim olmadığı için bloğumu hepten ihmal ettim maalesef. Az önce bir şeye bakmak için bilgisayarı açtım ve buraya da bir göz atayım dedim ki instagrama eklediğim tarifleri bile buraya yazmaz olmuşum, çok ayıp bana. Size de ayıp ama hiç umurunuz değil. :/

devamını oku »

Fındıklı Tarçınlı Un Kurabiyesi

KURABİYELER 2 Yorum Yapılmış »

Merhaba!

Bu enfes kurabiye yıllar önce daha çocuk denecek yaştayken en çok yaptığım kurabiyeydi. Her yiyenin bayıldığı, asla bir iki tane ile yetinmediği, tarif sorduğu lezzetli mi lezzetli kurabiyeler… Neden bilmiyorum son bir kaç yıldır bir türlü yapmak kısmet olmadı ama hep yapsam da bloga tarifi yazsam diye diye geçti yıllar. Çok enteresan şekilde blogda da tarif yok; muhtemelen ilk blog yazmaya başladığım dönem sürekli yeni tarif deneme heyecanı içinde olduğum için…

devamını oku »

Kayısılı Vişneli Cheesecake / Peykek

CHEESCAKE 17 Yorum Yapılmış »

kayısı vişneli cheescake

Merhaba!

Cumartesi günü pazardan hem vişne hem kayısı alınca aklıma ilk kez yıllar önce yaptığım bu lezzetli cheescake düşüverdi ve hemen vişneleri ayıklayama koyuldum. :) Bu sefer çektiğim fotoğraflar çok iştah açıcı olmasa da onlar da burada yerini alsın istedim.

Meyvelerin tam mevsimi iken mutlaka yapın, yiyin, yedirin. :)

devamını oku »

Baykuş Kurabiye

Bebek ve Çocuk, KURABİYELER 17 Yorum Yapılmış »

baykuş kurabiye 014

Geçtiğimiz günlerde instagramda sadelik/minimalistlikle ilgili pek meşhur bir sayfa baykuş kurabiyelerin yapılış aşaması fotoğrafını hiyakesinde paylaşmış fakat fotoğraf sahibini etiketlemeyi önemsememişti. :) Sağolsun Ab-ı Hayat haber verdi. Ben de bilgisayarı açmışken tarifi ana sayfaya taşıyayım istedim. Çocuklarla mutfak aktivitesi olur, yapın yapın yiyin. :)

Haziran 2021

devamını oku »

Hürrem Gözü Tatlısı

SÜTLÜ TATLILAR 2 Yorum Yapılmış »

Uzun zaman sonra yeniden merhaba!

İnsan yapmak istediklerinden değil de başına geldiklerinden ibarettir diyebilirim; zira Ramazan için az da olsa bir iki tarif hazırlamak, ara ara paylaşmak niyetim vardı. Önce büyükbabamı dar-ı bekaya uğurladık, sonra badana vs temizlik işleri derken annemle bir senedir köşe bucak kaçtığımız covid hastalığına yakalandık. Karantina sürecini resmi olarak bitirdik ama henüz tam anlamıyla iyileşmiş değiliz. İnşallah daha sağlıklı günlere kavuştursun Rabbim ve hastalığa yakalanmamış herkesi korusun.

devamını oku »

Kıymalı Brüksel Lahanası

ANA YEMEKLER 1 Yorum Yapılmış »

Merhaba!

Brüksel lahanası çok sevimli görünse de pek kolay ısındığımız bir sebze olamadı bir türlü değil mi? :) Bizim ailede amcam çok seviyor ve ne zaman İstanbul’a gelseler, mevsimiyse eğer mutlaka alır. Geçen sene portakallı zeytinyağlısını pişirmiştim, portakal kokusunu almıştı ve ön yargıları kırınca denemeye değer hale gelmişti. :) Bu sefer kıymalı yemek olsun dedim.. Bir de yıllar yıllar öncesinden bir tarif var,bir daha eve almam demişim. :) Geçelim güncel tarife:

devamını oku »

Kabaklı Kolay Pasta

TATLILAR 13 Yorum Yapılmış »
kabaklı pasta 004

Merhaba!

Kabak tatlısını sever misiniz? Biz alice çok severiz. Ama bazen kabak tatlılık değil de yemeklik çıkıyor ki ne kadar güzel pişirirseniz pişirin yediğiniz zaman ” bu kabak tatlılık değilmiş” diyorsunuz. İşte bu sefer bizim kabak tam da öyle çekti, şöyle mımm yapa yapa yiyemedim. Eh ziyan edecek halimiz de yoktu, kalorisine biraz daha kalori katıp şipşak bir pasta yapıverdim. :)

devamını oku »

Domates Kurulu İncirli Roka Salatası

KAHVALTILIK, SALATALAR 1 Yorum Yapılmış »

Merhaba!

Az önce son tarif eklediğim tarihe baktım da utandım biraz, bir ay olmuş hatta bayat bir espri yapacak olursam bir sene bir ay olmuş. :) Ne vakittir yeni bir tarif yapıp yazsam, hadi olmadı eski tariflerden mevsime göre bir tane yapıp yeni fotoğraf çeksem deyip duruyordum ama icraate geçemiyordum bir türlü. Gerçi geçen hafta zeytinyağlı yer elması yaptım, fakat hava kapalı ve saatte akşam üzerine yakın olunca çektiğim fotoğrafların hiç birini beğenmedim. Eh instagram çıkalı beri kahvaltı sofraları da sıcağı sıcağına orada yayınlanınca, burası böyle biraz üvey evlat kaldı gibi.

Velhasılı dün sabah kahvaltı için bu enfes salatayı yapınca yatmadan hemen tarifi yazayım dedim. Belki siz de ilk fırsatta yaparsınız. Bu salata tek başına bile yeter, öyle lezzetli ve doyurucu. Kahvaltıya çok yakıştı ama sağlıklı günlere kavuştuğumuzda çay saatleri için de yapacağım inşallah.

devamını oku »
 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk