Haşhaşlı Çıtır Börek

BÖREKLER 1 Yorum Yapılmış »

haşhaşlı çıtır (1)

 

Haşhaş sevenlerden misiniz? :) Biz ailece çok severiz, pidesi, açması, bükmesi vs. Hele taze taze sıcacık yemeye doyum olmaz..

Bir gece uykum kaçmıştı ; buzdolabını açtığımda yan yana duran yufka ve haşhaş beni dürttü. Bizden sabah kahvaltısına çok güzel çıtır rulolar olur dediler resmen. :) Ben de sözlerini dinledim ve sabah 04’de bir güzel çıtır rulo yaptım ki yemelere doyulmaz güzellikte oldular.

devamını oku »

Haşhaşlı Peynirli Rulo Poğaça

Muratbey Peynirli Tarifler, POĞAÇALAR 3 Yorum Yapılmış »

haşhaşlı poğaça (3)  

Poğaçanın her türlüsünü pek severim. Ama özellikle çat kapı misafir için veya tembel gününüzdü olduğunuz günler için en pratiği tabi ki kabartma tozlu poğaçalar. :) Bu sefer birazcık şekilli olsun dedim ve bu güzeller ortaya çıktı. Soğutmadan sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim..

devamını oku »

Kum Pasta

SÜTLÜ TATLILAR, TATLILAR 4 Yorum Yapılmış »

kum pasta (14)

 


Ben bu pastanın önce görüntüsüne sonra tadına vuruldum. Öyle hafif ki insan farkında olmadan yedikçe yiyebilir. Mutlaka en kısa zamanda yapmanızı tavsiye ediyorum. :)

Haftaya tatlı başlayalım, öyle devam etsin inşallah. Tarif için sevgili Yasemin’e çok teşekkür ediyorum.

devamını oku »

Yıllardır Beklenen Büyük Buluşma :)

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 7 Yorum Yapılmış »

şiir 002

 

Şubat ayında blog yazmaya başlayalı 11 yıl olacak kısmet olursa. İlk yıllardan bugünlere kadar gelebilen pek fazla blog arkadaşlığı yok. Amma ve-lakin zaman zaman yazmayı bıraksak bile blog arkadaşlığımızı hiç bırakmadığımız biri var ki 11 yıl sonra ilk kez yüz yüze tanışmakla kalmadık, neler yaptık neler.. :)

Yılların Laması, instagramın Pıtırcıkgilleri canım Lama Mutfakta’nın geçtiğimiz cumartesi günü evine kahvaltıya misafir oldum.

devamını oku »

Kuru Domatesli Cevizli Poğaça

POĞAÇALAR 2 Yorum Yapılmış »

kuru domatesli cevizli poğaça (5)


Yeni bir ay, yeni bir haftanın ilk gününden hepinize selamlar!

Artık pek fazla yazmak istemiyorum dedim ama her hafta tarif eklemeye başladım, ne çelişki değil mi? :) Çünkü çok güzel geri dönüşler aldım, hepinizden Allah razı olsun. Tabi tarif eklemenin bir ikinci sebebi de geçen hafta akraba günümüzün bizde olmasının da etkisi var, yakında soframızı da paylaşırım inşallah.

Kurutulmuş domatesi yıllar önce bloglar vesilesi ile tanımıştım, o gün bugündür ara sıra tariflerimde kullanırım. Genel olarak da ikram ettiğim misafirlerim beğenir. Bu sefer poğaçalarımı yuvarlayıp muffin kağıtlarında pişirdim, daha bir cici sunum oldu. Hem kahvaltı hem çay sofralarınıza çok yakışacak bu güzel tarifim şöyle:

devamını oku »

Hardal Soslu Patates Salatası

SALATALAR 20 Yorum Yapılmış »

hardallı patates salatası (4)

Arada bir daha önce yayınladığım tarifleri karıştırıp özellikle fotoğraflarını beğenmediklerimi not alıyorum, hem misafirlerime yapıyorum, hem sizlerle tekrar paylaşıp unutulan güzel lezzetleri gün yüzüne çıkartıyorum bu vesile ile.. Bu ay gün soframız için menü belirlerken aklıma bu güzel salata geldi, epeydir yapmamıştım. İyi ki yapmışım, herkes çok beğendi.

*Tarifi artık blog yazmayan sevgili arkadaşım Müjde’den almıştım. ♥

devamını oku »

Sağlıklı Çıtır Kraker

APERİTİF, Diyet Yemekler, KURABİYELER 6 Yorum Yapılmış »

susamlı çekirdekli kraker 009


 

Akşamları tv. izlerken veya kitap okurken insan çayın yanına atıştıracak bir şeyler arıyor. Genelde de sağlıksız şeylere yöneldiğimiz çok oluyor. Sevgili Ayna Göz Deniz’de bu çıtır güzellikleri görünce işte dedim tam bizlik bir tarif. Canımın sıkıldığı bir hafta sonu kalkıp yapıverdim. Sadece sair zamanda atıştırmak için değil kahvaltı sofralarında peynirle birlikte de çok güzel oluyor.

İçindeki tohum ve kuruyemişleri damak zevkinize ve evdeki varlık durumuna göre değiştirebilirsiniz. Ben öyle yaptım mesela..:)

devamını oku »

Susamlı Cevizli Kurabiye

KURABİYELER 6 Yorum Yapılmış »

susamlı cevizli kurabiye 003

 

 

Merhaba!

Artık ciddi manada siteyi güncellemek istemiyorum. Yıllardır yaptığımız tarifleri allayıp, pullayıp videoya çekerek instagram ve youtube da paylaştıklarından beri, sosyal mecraları kullanan büyük bir kesim o videoların peşinde. Şahsen tariflerimi video çekmek gibi bir isteğim ve hatta hırsım(!) olmadığı için de iyice soğudum bu işlerden. İnstagram hesabım da kahve ve kahvaltı paylaşımlarıyla devam ediyor. Ama tabi yılların emeği, ilk göz ağrım olduğu için de buradan vazgeç-e-miyorum da. Bu yüzden nadiren de olsa denediğim yeni tarifleri muhtemelen uzun aralarla paylaşmaya devam edeceğim.

Geçtiğimiz günlerde sevgili Yaseminin paylaştığı bu güzel kurabiye fotoğrafı aklımı çelmişti. Ben de aile günümüz için yaptım ve herkesten onayı aldım. Sıra geldi sizinle paylaşmaya.. :)

devamını oku »

Peynirli Kolay Poğaça

Muratbey Peynirli Tarifler, POĞAÇALAR 4 Yorum Yapılmış »

poça 006

Uzun bir aradan sonra hepinize merhaba!

Bugün benzerleri arşivde olsa da yine de paylaşmak istediğim nefis bir poğaça tarifi ile geldim. Okulların açıldığı bu dönemde beslenme çantaları için de pratik ve besleyici bir tarif olacaktır, özellikle peynire burun kıvıran küçük yaramazlar hamurundaki peynirden istifade edecekler. :)

devamını oku »

Kahvaltılık Lorlu Köz Biber ve Kahvaltı Sofrası

APERİTİF, Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler 1 Yorum Yapılmış »

tahtadan şeyler 002

 

 

Merhaba!

Bu sıcaklarda en güzeli hafif kahvaltı sofraları bence, günün her öğünü oturabilirim ve kurabilirim. :) Geçtiğimiz sabahların birinde kahvaltı sofrasını hazırlarken, gözüm dolaptaki közlenmiş biberleri takıldı ve onları da sofraya kondurdum. Közlenmiş biberin pek çok şeklini yapıyoruz, bu da şipşak hali olsun, isterseniz kahvaltı sofrasına, isterseniz beş çayının yanına galeta ile atıştırmalık..

devamını oku »

Şeftali Suyu _ev yapımı_

İçecekler 3 Yorum Yapılmış »

şeftali suyu 001


Yazın buzdolabından çeşit çeşit ev yapımı meyve suları, limonatalar, kompostolar eksik olmaz. Şeftaliyi genelde komposto olarak tüketiyorduk, bu sefer meyve suyu yaptık. İlk içtiğim zaman, “hazır meyve suyu olarak içtiğimiz şey neydi acaba?” demek oldu.

Siz de şeftalinin en bol zamanlarından geçtiğimiz bu dönem, mutlaka yapın, için içirin.. :)

devamını oku »

Kayısılı Sakızlı Milkshake

İçecekler 5 Yorum Yapılmış »

karıyısılı sakızlı milkshake (6)

 

 

Havaların iyice ısındığı, nemin bunaltmaya başladığı bu günlerde en çok ihtiyaç duyduğum şey su ve buzz gibi içecekler. Ramazan’a kadar tarif olarak içeçek ağırlıklı gitmeyi düşünüyorum, aralarda parfe de olabilir. Zaten Ramazan’a kadar buralara pek uğrayan da yok ne de olsa :))

Bugünün serinliği yine hem doyurucu, hem serinletici bir şek tarifi.. Bu şekilde meyve sevmeyen çocuklarınıza da meyve yedirmiş olursunuz.

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk