Ceviz Salatası

SALATALAR 3 Yorum Yapılmış »

ceviz salatası

Bugün sizlere enfes bir salata tarifim var. Hem kahvaltı hem çay sofralarına çok yakışacak bu besleyici salatayı misafirlerinizin beğeneceğini umuyorum.. :)

devamını oku »

Biberli Peynirli Poğaça

Muratbey Peynirli Tarifler, POĞAÇALAR 6 Yorum Yapılmış »

biberli peynirli poğaça (3)

 

Bazen takip ettiğim ve tariflerine güvendiğim arkadaşlarımın paylaştıklarını çok canım çekiyor ve kalkıp yapıyorum. :) Geçen akşam Ufuk abla bu poğaçayı paylaşınca, ertesi gün kahvaltıya gelecek olan misafirlerim için kalkıp yaptım. Hatta hamuru yoğurdum, şekil verdim ve tepsiye dizdikten sonra üzerine streç filmle örtüp, buzdolabına kaldırdım. Sabah pişirdim, sıcacık taze taze yedik. Bu açıdan da pratik bir tarif.

Ben kendimce ufak iki değişiklik yaptım, birisi peyniri de hamurun içine katmak, ikincisi hamura mısır unu da ilave etmek.

devamını oku »

Çikolatalı Fındıklı Yaban Mersinli Kurabiye

KURABİYELER 4 Yorum Yapılmış »

çikolatalı yaban mersinli kurabiye (9)


Çayın, kahvenin eşlikçisi, gün sofraların “yemesem olur dedirtip, yedikten sonra bir tane daha alabilir miyim diye sorduranı”dır bence kurabiye. :) Güzel bir tarifle sevgiyle yapılan kurabiyelere bence kimse hayır diyemez. Bu tarif de işte onlardan biri..

Ucunu çikolataya batırmak zorunda değilsiniz ama şüphesiz ki böyle daha şık ve albenili oluyor. Ayrıca ucunu batırmak zahmetle gelirse hepsinin üzerine eritilmiş çikolata gezdirebilirsiniz.

devamını oku »

Çay Sofrası

Çay ve Yemek Sofraları 4 Yorum Yapılmış »

s gün 050  

 

Geçtiğimiz ay Sultanbeyliyi akraba günümüz bizdeydi. Size fikir olması açısından menüyü paylaşayım. Daha önce verdiğim tariflere üzerine tıklayarak ulaşabilirsiniz. Rabbim evlerimizden misafiri eksik etmesin..

Çay sofrası menüsü:

Hardal soslu patates salatası

Zeytinyağlı ekşili sarma

Havuçlu karnabahar salatası

Kuru domatesli zeytinli poğaça

Kıymalı gül böreği

Çikolatalı yaban mersinli kurabiye

Narlı muhallebi

devamını oku »

Damla Sakızlı Narlı Muhallebi

SÜTLÜ TATLILAR 2 Yorum Yapılmış »

narlı muhallebi (3)

 

Nar! En sevdiğim ama ayıklamaya en üşendiğim kış meyvası. :) Çok güzel yaratmış Mevlam, neyin üzerine konsa hemen bir canlılık katıyor. Hafif ekşimsi lezzeti ile tatlıyı dengeliyor ve tabi ki harika bir şifa kaynağı.

Bu güzel ve can alıcı meyvayı bu sefer muhallebi üzerinde kullandım ve yiyen herkes çok beğendi. Mevsimi geçmeden mutlaka yapmanızı tavsiye ederim..

devamını oku »

Haşhaşlı Çıtır Börek

BÖREKLER 2 Yorum Yapılmış »

haşhaşlı çıtır (1)

 

Haşhaş sevenlerden misiniz? :) Biz ailece çok severiz, pidesi, açması, bükmesi vs. Hele taze taze sıcacık yemeye doyum olmaz..

Bir gece uykum kaçmıştı ; buzdolabını açtığımda yan yana duran yufka ve haşhaş beni dürttü. Bizden sabah kahvaltısına çok güzel çıtır rulolar olur dediler resmen. :) Ben de sözlerini dinledim ve sabah 04’de bir güzel çıtır rulo yaptım ki yemelere doyulmaz güzellikte oldular.

devamını oku »

Haşhaşlı Peynirli Rulo Poğaça

Muratbey Peynirli Tarifler, POĞAÇALAR 4 Yorum Yapılmış »

haşhaşlı poğaça (3)  

Poğaçanın her türlüsünü pek severim. Ama özellikle çat kapı misafir için veya tembel gününüzdü olduğunuz günler için en pratiği tabi ki kabartma tozlu poğaçalar. :) Bu sefer birazcık şekilli olsun dedim ve bu güzeller ortaya çıktı. Soğutmadan sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim..

devamını oku »

Kum Pasta

SÜTLÜ TATLILAR, TATLILAR 4 Yorum Yapılmış »

kum pasta (14)

 


Ben bu pastanın önce görüntüsüne sonra tadına vuruldum. Öyle hafif ki insan farkında olmadan yedikçe yiyebilir. Mutlaka en kısa zamanda yapmanızı tavsiye ediyorum. :)

Haftaya tatlı başlayalım, öyle devam etsin inşallah. Tarif için sevgili Yasemin’e çok teşekkür ediyorum.

devamını oku »

Yıllardır Beklenen Büyük Buluşma :)

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 7 Yorum Yapılmış »

şiir 002

 

Şubat ayında blog yazmaya başlayalı 11 yıl olacak kısmet olursa. İlk yıllardan bugünlere kadar gelebilen pek fazla blog arkadaşlığı yok. Amma ve-lakin zaman zaman yazmayı bıraksak bile blog arkadaşlığımızı hiç bırakmadığımız biri var ki 11 yıl sonra ilk kez yüz yüze tanışmakla kalmadık, neler yaptık neler.. :)

Yılların Laması, instagramın Pıtırcıkgilleri canım Lama Mutfakta’nın geçtiğimiz cumartesi günü evine kahvaltıya misafir oldum.

devamını oku »

Kuru Domatesli Cevizli Poğaça

POĞAÇALAR 2 Yorum Yapılmış »

kuru domatesli cevizli poğaça (5)


Yeni bir ay, yeni bir haftanın ilk gününden hepinize selamlar!

Artık pek fazla yazmak istemiyorum dedim ama her hafta tarif eklemeye başladım, ne çelişki değil mi? :) Çünkü çok güzel geri dönüşler aldım, hepinizden Allah razı olsun. Tabi tarif eklemenin bir ikinci sebebi de geçen hafta akraba günümüzün bizde olmasının da etkisi var, yakında soframızı da paylaşırım inşallah.

Kurutulmuş domatesi yıllar önce bloglar vesilesi ile tanımıştım, o gün bugündür ara sıra tariflerimde kullanırım. Genel olarak da ikram ettiğim misafirlerim beğenir. Bu sefer poğaçalarımı yuvarlayıp muffin kağıtlarında pişirdim, daha bir cici sunum oldu. Hem kahvaltı hem çay sofralarınıza çok yakışacak bu güzel tarifim şöyle:

devamını oku »

Hardal Soslu Patates Salatası

SALATALAR 20 Yorum Yapılmış »

hardallı patates salatası (4)

Arada bir daha önce yayınladığım tarifleri karıştırıp özellikle fotoğraflarını beğenmediklerimi not alıyorum, hem misafirlerime yapıyorum, hem sizlerle tekrar paylaşıp unutulan güzel lezzetleri gün yüzüne çıkartıyorum bu vesile ile.. Bu ay gün soframız için menü belirlerken aklıma bu güzel salata geldi, epeydir yapmamıştım. İyi ki yapmışım, herkes çok beğendi.

*Tarifi artık blog yazmayan sevgili arkadaşım Müjde’den almıştım. ♥

devamını oku »

Sağlıklı Çıtır Kraker

APERİTİF, Diyet Yemekler, KURABİYELER 6 Yorum Yapılmış »

susamlı çekirdekli kraker 009


 

Akşamları tv. izlerken veya kitap okurken insan çayın yanına atıştıracak bir şeyler arıyor. Genelde de sağlıksız şeylere yöneldiğimiz çok oluyor. Sevgili Ayna Göz Deniz’de bu çıtır güzellikleri görünce işte dedim tam bizlik bir tarif. Canımın sıkıldığı bir hafta sonu kalkıp yapıverdim. Sadece sair zamanda atıştırmak için değil kahvaltı sofralarında peynirle birlikte de çok güzel oluyor.

İçindeki tohum ve kuruyemişleri damak zevkinize ve evdeki varlık durumuna göre değiştirebilirsiniz. Ben öyle yaptım mesela..:)

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk