Izgara Kabak Salatası

Diyet Yemekler, SALATALAR 1 Yorum Yapılmış »

Yeni bir ay ve yeni bir günden merhaba!

Az önce uykum kaçtı ve bilgisayarı açayım da tarif ekleyeyim bari dedim kendi kendime. :) Niyetim bir poğaça tarifi vermekti ama geçen gün yaptığım bu salatayı paylaşayım dedim kabak mevsimi geçmeden.

Bir akşam üzeri evde fırında pişmiş kabak, hazır yıkanmış yeşilliklerden tabağımı yapıyordum, yoğurt almak için dolabı açtığımda ben bunların hepsini bir kasede buluşturayım dedim, lezzetini çok beğenince de fotoğraflayıp sizle paylaşmak istedim. Fotoğraf pek iştah açıcı görünmüyor akşam güneşi kaybolmak üzere çektiğim için ama lezzeti gerçekten güzeldi.;)

devamını oku »

Hurmalı Pekmezli Siyez Unlu Kek / Muffin

KEK-TOPKEK-MUFFİN 1 Yorum Yapılmış »
hurmalı siyez unlu kek 025

Merhaba!

Yine glutensiz ve damla çikolatayı saymazsak rafine şekersiz enfes bir tarifle geldim. Bu keki aile kahvaltımız için yapmıştım ve beğenilmişti.

Kahvaltıda keyif çayının yanına, kahvenin yanına pek güzel oluyor. Bir de muffin kağıtlarını en küçüklerinden seçtiğim için sevimli de oldu küçümen küçümen. :) İsterseniz küçük-normal boy muffin kalıbında, isterseniz kek kalıbında pişirebilirsiniz harcı.

devamını oku »

Semizotlu Mercimek Yemeği

ANA YEMEKLER, BAKLİYAT YEMEKLERİ 1 Yorum Yapılmış »
semizotlu mercimek

Yeni ayın ilk haftasından merhaba!

Bugün tam bir protein deposu enfes bir tarifim var sizlere. Biz ailece hem semiz otunu hem yeşil mercimeği çok seviyoruz. Geçen gün yeşil mercimek ocakta tıngır mıngır pişerken, salatadan kalan semiz otunu da ekleyeyim güzel olur dedim ve pek leziz oldu.

devamını oku »

Şeftalili Semizotu Salatası

Diyet Yemekler, SALATALAR 1 Yorum Yapılmış »
şeftalili semizotu salatası 021

Sıcacık bir yaz gününden merhaba!

Meyvenin sebzenin bol olduğu bu günlerde bol bol sebze yemeğinin yanı sıra meyveli, bakliyatlı salatalar yapmayı da çok seviyorum. Özellikle canım yemek yemek istemediği zamanlarda bu tip salatalar kurtarıcı oluyor, dolabı aç, kafana göre ne varsa yıka, doğra ye :))

devamını oku »

Keçiboynuzlu Kurabiye – Unsuz Şekersiz

Diyet Yemekler, KURABİYELER 4 Yorum Yapılmış »
keçiboynuzu kurabiyesi 006

Güzel bir günden hepinize merhaba!

Rafine şeker ve beyaz un kullanmadan alternatif malzemelerle yaptığım daha sağlıklı yine de! :) lezzetli tariflere devam ediyorum.

devamını oku »

Unsuz Kek – Mercimekli Kek

Diyet Yemekler, KEK-TOPKEK-MUFFİN 2 Yorum Yapılmış »
mercimek keki (2)

Merhaba!

Başlığa unsuz kek yazdıktan sonra sihirli maddeyi söylemeseydim gizemli bir açılış yazabilirdim. :) Ama tarifi okuyana kadar tarif hala gizemli bence…

Ablam bir sağlık sorunu sebebi ile glutensiz beslenmeye geçti ve sayesinde glutensiz tarif denemelerimiz oluyor ailece. Bu kek (kimilerine göre ekmek) tarifi onun nette bulup kendi geliştirdiği bir tarif. İkram ettiğiniz kişiye sence içinde ne var dediğinizde ne unsuz olduğunu anlıyor ne de mercimekten yapıldığını. :)

devamını oku »

İce Berry Hibiscus – Böğürtlenli Soğuk Çay

İÇECEKLER 4 Yorum Yapılmış »

Bir ay aradan sonra hepinize sıcacık bir merhaba! :)

Koskoca Haziran ayı hadi yeni bir tarif yapayım da bloga ekleyeyim diye diye geçti gitti. Bir tane eski tarif koymuşum sayfaya çok şükür, o bile zor gelmişti :)) Havalar o kadar sıcak ki bilgisayarı açıyorum, fotoğrafları yükleyip kapatıyorum. Bugün buzz gibi bir soğuk çay yapınca ve instagram da çökünce oh dedim tam zamanı hemen tarifi yazmalıyım.

devamını oku »

Çilekli Labneli Kup Parfe

Dondurmalar & Parfeler 22 Yorum Yapılmış »

çilekli kup. 005

Yaz sıcakları bastırdıysa gelsin parfeler, pelteler, muhallebiler.. Henüz yeni bir tarif denemediğim için eskilerden çok lezzetli ve pratik bir tarif bırakıyorum..

“Geçen yaz bu tarifle çilek sezonunu kapamayı düşünmüştüm,  araya başka tarifler girdiği için vazgeçmiştim. Madem geçen yaz sezon sonu yapamadık o halde bu bahar çilek sezonunu bu enfes tarifle açıyorum!”
devamını oku »

Havuçlu Bakla Kavurması

ANA YEMEKLER, SALATALAR 1 Yorum Yapılmış »
bakla kavurması 013

Bugün iftar veya yemek sofralarınızda hem salata hem zeytinyağlı yerine geçebilecek pratik bir tarifle geldim. Aynı zamanda daha sonra çay saatlerinizde de yapabileceğiniz çok amaçlı tariflerden. Mesela bizim analı kızlı günümüzde bu tip tarifler kapış kapış gidiyor. :))

İçindeki havuç baklanın o değişik koku ve tadını biraz ekarte ettiği için bu halini sevdik, tavsiye ederiz. Ayrıca ilhamı için Pastalin’e teşekkür ederim.

devamını oku »

Şehriye Pilavı Yatağında Domates Soslu Köfte

ANA YEMEKLER 2 Yorum Yapılmış »
soslu şehriyeli köfte 006


Güzel bir günden merhaba!

Son bir kaç gecedir blogu güncellemek için bilgisayarı açıyorum, fotoğrafları düzenleyip, iki de şarkı dinleyip tekrar kapatıyorum. :) Yine o aman kim uğraşacak şimdi tarif yazmakla rehaveti çöktü.. Hadi dedim bugün atayım üzerimdeki tozu, gerçi tarif yok ama bir tavsiye var.

devamını oku »

İlle Namaz

Din Nasihattir & Cuma Yazıları 1 Yorum Yapılmış »
Büyük Çamlıca Camii

Yıllar önce gittiğim enstitüde namaz ile ilgili okuduğum kitaplardan aldığım notları paylaşacağım demiş ve sadece bir tanesini yazıp bırakmışım. Az önce notlarımı karıştırırken aklıma geldi ve yeni bir tane daha paylaşayım dedim.

“Ey oğulcağızım namazını dost doğru kıl,iyiliği emret, kötülüklerden vazgeçirmeye çalış. Sonra bu emir ve nehiy sebebiyle sana isabet edecek şeylere de sabret. Çünkü bunlar katı surette emredilen işlerdendir.” [Lokman Suresi 17]

devamını oku »

İftar Sofrası

İFTAR SOFRALARI ve Menüler 1 Yorum Yapılmış »
iftar m 015


Subhanallah! Ramazan-ı Şerifin yarısını geçeli iki gün oldu bile. Bundan sonrası yokuş aşağı giden araba gibi bayrama erdiğimizi anlamayız.

Hâlâ istediğim randımanı yakalayamasam bile hamd olsun ona yakın bir doğrultuda geçiyor Ramazan. Rabbim daha güzel geçirmeyi nasip etsin inşallah.

devamını oku »
 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk