Elmalı Kereviz Salatası

SALATALAR Yorum Yok »
kereviz salatası 002

Kereviz salatasının her halini seviyorum, özellikle yoğurtla buluşan tarifler insana ferahlık veriyor. Şimdi tam mevsimi iken bol bol tüketmek lazım. Bu salata hem yemek sofralarınıza hem çay sofralarınıza çok yakışacak.
Daha önceki kereviz salatası tariflerim için buraya tıklayabilirsiniz.

devamını oku »

Kahveli Fındıklı Turna Yemişli Kurabiye

KURABİYELER 1 Yorum Yapılmış »
fındıklı kahveli kurabiye 004

Kurabiyeler bazen çay sofralarında gereken ilgiyi görmez. Hmm kurabiye mi, sonra yerim diyenler olur genelde. Ama gerçekten güzel kurabiyeler ise yendiği zaman asla bir tane ile yetinilmez. Şahsen pek çok kurabiye tarifimin asla bir tane ile yetinilmeyecek tatlar olduğuna eminim :D Hatta bunu bu işin piri kurabiye üstadı Elif abla yorumunda belirtecektir eminim!
İşte bu sebeple kurabiyeleriniz gereken ilgiyi görsün istiyorsanız, onları sade zamanlarda da ikram edin. Sadece çay/kurabiye ,kahve/kurabiye gibi.

devamını oku »

Pırasalı Tavuklu Mantarlı Kiş

Tartlar ~ Kişler 27 Yorum Yapılmış »

pırasalı tavuklu mantarlı kiş

Çay davetimizde annemin “bu kimseye yetmez ki” diye beni azarlamasına rağmen herkese yeten ve özellikle ablam tarafından beğeni kazanan güzel kiş.. Bence sadece çay saatlerini değil, ana yemeklerin yanını da süsleyebilecek bir lezzet.

devamını oku »

Hanımağa Çorbası

ÇORBALAR 1 Yorum Yapılmış »

hanımağa çorbası 007

Arada sevmediğim çeşitleri olsa da genel olarak ben çorba çok severim. Hele doyurucu çorbaları daha çok severim. Sulu köfte, tavuk suyuna terbiyeli çorba, toyga çorbası gibi. Bu çeşit çorbaları bir tabak çorba niyetine, bir tabak da yemek niyetine içerim  ve o öğün tamamlanmış olur benim için. :) Hanımağa çorbası da işte bu kategori arasında yerini aldı.

Bol vitaminli ve bakliyatlı olması ile tam bir kış çorbası olan bu nefaseti mutlaka yapmalısınız.. Ayrıca bir gün önceden yeşil mercimek yemeğiniz az miktarda kaldıysa onu da hanımağa çorbasına çevirebilirsiniz..

devamını oku »

Sucuklu İstiridye Mantarı

KAHVALTILIK 1 Yorum Yapılmış »
istiridye mantarı 003

Mantarın her çeşidini çok severim. İstiridye de bunlardan biri ve bence en lezzetli olanlarından. Ana öğünde veya ana yemeğin yanına garnitür olarak tüketildiği gibi kahvaltı sofralarına da çok yaşıyor bize göre. Hatfa sonu kahvaltısı için fikir arıyorsanız ilk fırsatta markete/pazara gidip mantar alın. :)

devamını oku »

Mısır Unlu Cevizli Enfes Poğaça

POĞAÇALAR 2 Yorum Yapılmış »
mısır unlu cevizli poğaça 017

Merhaba!

Haftanın ilk gününde size enfeess ve bir o kadar pratik bir poğaça tarifi ile geldim. Geçtiğimiz hafta bu poğaçayı üç kere yaptım, ben çok beğendim ama annemin favorisi oldu! O kadar diyorum yani gerisini siz anlayın. :)

Kahvaltı ve çay sofralarınızın gözdesi olacak tarifime geçmeden önce hepimize enerjik ve harika geçecek bir hafta diliyorum..

devamını oku »

Fırında Sucuklu Yumurta ve Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları, KAHVALTILIK 2 Yorum Yapılmış »

sabah kahvaltısı 020

 

 

Herkese bu güzel cumartesi gününden selamlar.. :)

Sanırım artık klasikleşmeye giden bir yayınım var, hafta sonu kahvaltılarını hafta sonları yayınlamak.

Bu kahvaltı sofrası ve devamında yayınlayacak olduklarım geçen hafta Ankara’dan gelen amcam ve yengem için hazırladığım kahvaltılardan. Onlar buradayken kahvaltılarımız daha güzel ve bereketli geçiyor.

devamını oku »

Krem Raffaello / Beyaz Çikolatalı Kup

SÜTLÜ TATLILAR 5 Yorum Yapılmış »

krem raffaello 029


yeni yılın ilk tarifi tatlı olsun, bütün yıl tatlı tatlı geçsin inşallah. :)

Raffaeollo çikolatasını sever misiniz? Ben pek severim, özellikle kahvenin yanında. Yıllar önce böyle ürünler ulaşılmazdı ama şimdi sadece büyük marketlerde satılmakla kalmıyor, Bim’e bile geliyor ara ara.
İşte bu sütlü tatlı adını içindeki hindistan cevizi ve beyaz çikolata sebebi ile bu çikolatadan alıyor. Ben uzun zaman önce sevgili Mihriban’ın instagram paylaşımında görüp not etmiştim, hatta tatlıyı yapmak için sürekli beyaz çikolata almama rağmen çikolataları yediğim için bir türlü yapamıyordum. (hayır tabi ki tembel filan değilim.) Tarif kendime göre değiştirdim ve bu haliyle beğenilerinize sunuyorum..

Bu arada ev yapımı raffaello tarifime buradan, hindistan cevizli çikolatalı puding tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

devamını oku »

Tuzlu Pastane Kurabiyesi

KURABİYELER 19 Yorum Yapılmış »

tuzlu pastane kurabiyesi 024

 

Evimizin favori kurabiye tariflerinden biri. Yediden yetmişe herkes tarafından çok sevilen bu güzel kurabiyeleri kaç tane yediğinizi sayamaz oluyorsunuz bir süre sonra. Akşam çayın yanına, öğlen çay sofralarında kapış kapış gidecek türden..

Yine blog yazmaya başladığım ilk yıllardan olan bu favori lezzeti geçtiğimiz günlerde yeniden fotoğrafladım. Belki bu akşam çayın yanına yapmak isterseniz.. :) Yılın son tarifi ile nice güzel yıllara diyerek selamlarım hepinizi..
devamını oku »

Lahmacun – Evde Lahmacun Yapımı

EKMEK-PİDE-PiZZA 30 Yorum Yapılmış »

lahmacun 016


Evde ilk kez lahmacun yapmamın üzerinden 7 yıl geçmiş ve ben o günden beri bir kaç kez daha yapmış olsam da fotoğrafı yenilemeyi unutmuşum. Dün akşam üzeri tekrar lahmacun partisi verince yeni fotoğraflar çektim. Lakin hem havanın kapalı olmasından hem de gün ışığını kaçırmış olduğumdan dolayı istediğim pozları alamadım ama tarifi tekrar güncellemek adına paylaşmak istedim.

Her ne kadar ev imkanlarında taş fırın lezzetini yakalayamasak bile lezzeti yerinde, bütçeye uygun ağız tadıyla yediğimiz lahmacunlar oluyor. Muhakkak denemelisiniz.

devamını oku »

Bal Kabaklı Kek

KEK-TOPKEK-MUFFİN 3 Yorum Yapılmış »

bal kabaklı kek 004

 

Kabaklı tarifler kabak tadı vermeden bu yılın son tarifini vereyim. :) Yıllar önce bal kabaklı kek yapmıştım ama sonra hiç pişirmemişim nedense. Bu keki sevgili İnci Hanımda görünce denemek istedim ve güzel oldu. Şöyle söyleyeyim hem kabak tatlısı hem tarçın sevmeyen kardeşim üç dilim yedi. ;)

Daha önce bal kabaklı tarif denemediyseniz bu kekin ölçüleri baya küçük kalıba uygun olduğu için bundan başlayabilirsiniz. Ben tarifte verilen ölçüde kalıbımı bulamadım 25×20 kullandım bi tık ince oldu ama oldu.

devamını oku »

Yazdan Kalan Kahvaltı Sofrası

Kahvaltı ve Sahur Sofraları 3 Yorum Yapılmış »

bayram kah 2 058


Hafta sonu için kahvaltı sofrası yayımlasam diye fotoğraflara bakarken daha kurban bayramında hazırladığım sofrayı yayımlamadığını fark ettim, çok ayıp! :) Ama suçlusu hep instagram ,insan orada yayınlayınca buraya yazmadığını unutuyor, çünkü kahvaltı sofralarımı orada daha çok paylaşıyorum uzun zamandır.

devamını oku »

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk