Ev Yapımı Kumpir

Kumpir ve Püre Yorum Yaz

ev yapımı kumpir

Annem bu kumpiri özellikle Ramazanlarda yapar, biz de kapış kapış yeriz,yanında köfteyle birlikte. Ben de bugün ne yapayım diye düşünürken, hazır kardeşimde eve gelmiş, dedim kumpir yapayım. Yanına da fırında tavuk.. Yaptım ve yedik, güzel oldu:)

Malzemeler:
9tane patates
1kase sosis
1kutu konserve mısır
1kase bezelye
1kalıp kaşar peynir
150gr margarin
Tuz

Yapılışı: Patatesleri haşladıktan sonra rendeliyoruz. Üzerine margarini ekleyip ocağın atlını açıp margarin eriyene kadar karıştırıyoruz. Kaşarın hepsini rendeleyip yarısını içine ekliyoruz. Üzerine mısır, bezelye ve yuvarlak doğradığımız sosisleri de ilave edip dikdörtgen borcama yerleştiriyoruz. Kalan kaşarı üzerine serpip, kaşar eriyene kadar fırınlıyoruz.

Arzu ederseniz içine kornişon turşu da ilave edebilirsiniz ama ben içinde değil yanında yemeyi seviyorum:)

Afiyet olsun!

4 Yorum Yapılmış “Ev Yapımı Kumpir”

  1. ruzigar Says:

    leziz görünüyor en kısa zamanda deniycem :)

  2. PAPATYA PRENSES’iN DÜNYASI » Blog Archive » Yaz Sofrası Says:

    […] Mercimek Çorbası Barbunya Pilaki Köfte Kumpir Kabaklı Börek Graten Çikolatalı Parfe Buzlu Kahve-Frappe Ev cipsi -sade Salata İrmik Helvası […]

  3. birgaripseyyah Says:

    bende denicemde bizde bunu 2 kişi yer
    kalır diye korktum
    bu kaç kişilik oluyor (:

  4. Papatya Says:

    Dikdörtgen borcama yapıyorum ben bu ölçüyü. 12 kişilik filan. Sen yarıya indir malzemeleri iki gün yersin:)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk