Tem
04
Annem bu kumpiri özellikle Ramazanlarda yapar, biz de kapış kapış yeriz,yanında köfteyle birlikte. Ben de bugün ne yapayım diye düşünürken, hazır kardeşimde eve gelmiş, dedim kumpir yapayım. Yanına da fırında tavuk.. Yaptım ve yedik, güzel oldu
Malzemeler:
9tane patates
1kase sosis
1kutu konserve mısır
1kase bezelye
1kalıp kaşar peynir
150gr margarin
Tuz
Yapılışı: Patatesleri haşladıktan sonra rendeliyoruz. Üzerine margarini ekleyip ocağın atlını açıp margarin eriyene kadar karıştırıyoruz. Kaşarın hepsini rendeleyip yarısını içine ekliyoruz. Üzerine mısır, bezelye ve yuvarlak doğradığımız sosisleri de ilave edip dikdörtgen borcama yerleştiriyoruz. Kalan kaşarı üzerine serpip, kaşar eriyene kadar fırınlıyoruz.
Arzu ederseniz içine kornişon turşu da ilave edebilirsiniz ama ben içinde değil yanında yemeyi seviyorum
Afiyet olsun!
Nisan 5th, 2009 at 14:10
leziz görünüyor en kısa zamanda deniycem
Ağustos 1st, 2009 at 10:35
[...] Mercimek Çorbası Barbunya Pilaki Köfte Kumpir Kabaklı Börek Graten Çikolatalı Parfe Buzlu Kahve-Frappe Ev cipsi -sade Salata İrmik Helvası [...]
Eylül 25th, 2009 at 17:06
bende denicemde bizde bunu 2 kişi yer
kalır diye korktum
bu kaç kişilik oluyor (:
Eylül 25th, 2009 at 17:27
Dikdörtgen borcama yapıyorum ben bu ölçüyü. 12 kişilik filan. Sen yarıya indir malzemeleri iki gün yersin