Eyl
18
Aslında bu kadayıf biteli çok oluyor, hatta yenisini bile yaptı annem : ) Ama pidelerimin tarifini önceye aldım, e malum kadayıfı sevmiyorum 
Tarifini vermeyi düşünmüyordum aslında, sadece resmi yayınlıycaktım ama bugün bir arkadaşım bana kadayıf tarifi sorunca pek bi şaşırdım, yapmayı bilmiyormuş ve hep hazır alırlarmış : ) Dedim ben pidemi bile kendim yapıyorum kadayıf da ne : )))
Tarifini vermeyi düşünmüyordum aslında, sadece resmi yayınlıycaktım ama bugün bir arkadaşım bana kadayıf tarifi sorunca pek bi şaşırdım, yapmayı bilmiyormuş ve hep hazır alırlarmış : ) Dedim ben pidemi bile kendim yapıyorum kadayıf da ne : )))
Malzemeler:
400 gr kadayıf
150 gr tereyağ
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Fındık veya ceviz
Şerbeti
3bardak şeker
5bardak su
Yapılışı: Şerbeti önceden kaynatıp soğumaya bırakın. Kadayıfı parça pinçik edip dikdörtgen borcama tel tel yerleştirin. Dilim haline getirdiğiniz tereyağını kadayıfın üzerine yerleştirin. Sıvıyağı da gezdiri. Nar gibi kızarana kadar pişirin. Birkaç dakika havalandırdıktan sonra şerbeti coss diye dökün Servis yapmadan önce bol fındık veya cevizle süsleyin. Arzu ederseniz kaymak da olabilir..
Eylül 19th, 2007 at 14:45
bu ara en cok canimin cektigi sey taze kadayif bulursam yaparim ins
ellerine sagik canim
Eylül 20th, 2007 at 06:12
Mrb.can�m.g�zel dileklerin i�in te�ekk�rederim.kaday�f �ok g�zel eline sa�l�k.sevgiler
Eylül 20th, 2007 at 06:45
Canım ellerine sağlık.. kadayıfa bayılırım.. sizinki de leziz görünüyor…
Eylül 20th, 2007 at 08:26
Ne güzel anlatmışsın öyle insanın canı istiyor.Ellerine sağlık harika olmuş…