İmam-ı Azam Ebu Hanife Hazretleri bir gün yolda giderken karşıdan gelen bir adamın yolunu değiştirerek karşı tarafa geçtiğini görünce sormuş:
“Beni görünce neden yolunu değiştirdin?” Soruya muhatap olan şahıs utana sıkıla:
“Size olan borcumu hâlâ ödeyemediğim için sizden utanıyorum. Ben bu yüzden sizi görünce yolumu değiştirmek için karşıya geçtim. Sizinle karşılaşmaktan uyanıyorum,” demiş.
Bunun üzerine İmam-ı Azam Hazretleri şöyle demiş:
“Bundan sonra bana artık herhangi bir borcun yok. Şu andan itibaren bana olan borcunu siliyorum. Bu zamana kadar beni her gördüğünde seni huzursuz ettiğim için bana hakkını helâl et.”

Bu tarifi sevgili ElmamŞekerim de gördüğümde beri denemek istiyordum. Geçtiğimiz perşembe günü evde yalnız olunca rahat rahat yapma fırsatım oldu. Akşam üstü annem gelince beraberce bol salata eşliğinde yedik

Malzemeler:
1/2 kg brokoli
1/2 kg karnıbahar
2 tane havuç
3 tane orta boy patates

Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
tuz,karabiber,kırmızı biber,keki

Pazartesi akşamı kızlarla (Ninomm ve Zeylummm ) msn de yazışırken benim klasik tatlı-çikolata krizlerimden biri tuttu Evde çikolata yok,kalkıp bir şey yaparsam annem çok fena kızacak : ) Ne yapayım ne edeyim derken o arada annem halama indi. Ben de içeri tv izlemeye gittim. Mutfakta birkaç tane yıkanmış kuru incir gördüm onları da aldım yiyorum bir yandan..Birden beynimde şimşekler çaktı) Dadadadaaammmmmm )))))) Hani geçenlerde MuzluParfe yapmıştım ya, onun sosundan bir kase artmıştı: ) Kıtlıktan çıkmışlar gibi o kaseye bir saldırdım ki tam komedi. Attım ağzıma bir kaşık;

devamını oku »

Amma uzun başlık oldu yahu,yazarken yoruldum neredeyse Peki neden bu kadar uzun oldu derseniz,şöyle açıklayabilirim;

Ben de kardeşimin yolluğu için kurabiye yapacaktım. (Bayram bitti,ayrılık zamanı geldi..)Bu kremayı nasıl bir kurabiyenin içine koyarım diye nette yorucu bir araştırma geçirdim,ama sonuç olumsuzdu. Sonra dedim ki, ya Lulu önceden net mi vardı,kalk uydur birşeyler kendi çapında

Ortaya pişerken evi misler gibi bulayan misss portakal kokulu enfes kremalı-çikolatalı kurabiyeler çıktı ve iyi ki de çıktıı Benim gibi hem kurabiye,hem de çikolata severler için her zaman yapılabilecekler listesinin başköşesinde olacak bir tarif

Unutmadan ekleyeyim bu tarif sevgili AYşe’nin ev sahipliğini yaptığı porselen demlik çay saati etkinliği için de gelsin…

Afiyetler olsun efendim

NOT: Şuan gecenin 02.43′ü ..Ben bu yazıyı taslak olarak kaydettim.Sabah yayınlarım kısmetse. Kardeşim 1saat sonra gidecek.Ben yolluk için bir de elmalı kurabiye yaptım,inşallan bir başka gün onunla huzurlanızda olacağım. Annem de 3kg yufkadan sigara böreği sardı. Yemek olmadığı zamanlarda kızartıp yesinler diye

NOT2: Aklımda sizle paylaşmak istediğim birşey daha vardı ama unuttum Gözlerimin üzerinde müthiş bir uyku var