Arkadaşlar bu tarifim eski bloğumdan,bu aralar çok yoğunum,eve bile çok geç saatlerde geliyorum;dolasıyla birşeyler yapmaya da vaktim yok
Bu kroketi yakın zamanda tekrar deneyeceğim inşallah, tadı hala damaklarımdadır,herkes tavsiye ederim. Kahvıltıda ayrı güzel,öğlen yemeğinde tavuğun yanına ayrı güzel yeniyor
Malzemeler:
5 tane patates
2 tane Yumurta
1su bardağı kaşar rendesi
2 tane sosis
1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber
Panesi:
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı süt
1 büyük tabak galeta unu
Kızartmak İçin Sıvıyağ
Yapılışı: Patatesleri haşlayın ve ılındıktan sonra soyup, derin bir kaseye rendeleyin. Kaşar penirini rendeleyin, tuz, karabiber ve yumurtaları ilave edip güzelce yoğurun. Cevizden irice parçalar koparıp avuç içimizde parmak gibi şekillendirelim. Kroketlerimizi bir tabağa dizelim, üzerini streçleyip 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
Derin bir tabağa yumurtaları ve sütü alıp çırpalım. Yağı kızdıralım. Kroketleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Bu ölçülerle 24 tane kroket çıkıyor. Arzu ederseniz kroketleri yapıp buzluğa atabilirsiniz paneli şekilde.
Afiyet olsun..
Ocak 28th, 2008 at 23:36
Canim,
hmmm, bende cok severim, yani tadini iyi bilenlerdenim, ama acikcasi hic kendim yapmadi, burda hazir dondurulmuslari satiliyor, ilk firsatta bende denemek isterim.
Senin de ellerine saglik diyorum.
Selam ve sevgilerimle..
Ocak 29th, 2008 at 06:21
canim ya gelemedim bu ara suan sabahin 7 si ben ders calismak icin ayaktayim bir ugrim dedim sana bu aralar cok halsiz yorgun ve rahatsizim dun okula gidemedim aslinda bugunde hic halim yok ama sinav var bugun mecbur gidicem
dua et bana canim..
bu kroketler supoer olmus ellerine saglik sekercim
Ocak 29th, 2008 at 06:22
CANIM ENFESS GÖRÜNÜYOR.BENDE DENEYECEĞİM.ELLERİNE SAGLIK
SEVGİLER
Ocak 29th, 2008 at 08:14
selam..kahvaltı için güzel bir tarif..eline saglık..sevgilerimle…
Ocak 29th, 2008 at 08:58
Ellerine sağlık,nefis olmuş.Pek severim bu tarifle yapılan patatesleri,salata da nefis görünüyor ayrıca.
sevgiler…
Ocak 29th, 2008 at 09:42
denenesi tarifler arasına girdi bile.nefis görünüyor bu patatesler.harika bir kahvaltılık.çokta leziz olduğuna eminim.ellerine sağlık canım.
Ocak 29th, 2008 at 10:00
caınmmm evet bu aralar bir rehavat sorma…kız nazar mı değdi nee…bi oku beni dermişimm…ama bak sende yoğunsun…arşiv olayına girmişsin benim gibi…heheheheh
öpüldün…
Ocak 29th, 2008 at 10:05
Harika bir lezzettir bu canım hatırlattığın iyi oldu.Arada arşivleri karıştırmakta fayda var.Güzel bir gün dilerim Lulum…
Ocak 29th, 2008 at 10:07
canım merhaba,
Doğum günü mesajın için teşekkür ederim. Şu Üsküdar resimlerin varya içimi geçirdi İstanbulu ne kadar özlediğimi iyice anladım.Neyse az kaldı haftaya ordayım inşallah.
Patates kroketlerinde çok nefis görünüyor ellerine sağlık
sevgiler
Nagehan
Ocak 29th, 2008 at 10:23
Cok lezzetli görünüyor,ellerinize saglik.
Ocak 29th, 2008 at 11:24
Lulu Papatyacımmm,
Nefis olmuş kroketler bayılırım krokete..Ellerine sağlık cancağızım…
Ocak 29th, 2008 at 11:26
Ellerine sağlık, nefi olmuş…
Ocak 29th, 2008 at 12:09
yoğun papatyam
)
( 
))
özledim seni
hemde çok feci
kroketler de nefissss olmuş balım,ellerine sağlık…
özlemle ve hasret dolu öpüyorum…
adalardan zeylun
Ocak 29th, 2008 at 17:21
patatesle olan herseyi cok severim,kroketler citir citir nefis olmus eline saglik papatyam.
sevgiler
Ocak 29th, 2008 at 19:42
lulucumm ellerine sağlık
patatis krokete bayılırım.seninkilerde süper görünüyor.
sevgiyle kal
Ocak 29th, 2008 at 23:53
ellerine saglık
Temmuz 4th, 2010 at 10:06
kroketler çok güzel görünüyor bugün deneyeceğim
acaba kroketleri hazırlayıp dondurucuya koysak çıkartınca direk kızartsak nasıl olur acaba?
b,rde 2 yemek kaşığı sütü ptatesin içinemi koyacağız?
Temmuz 4th, 2010 at 12:17
Gülşen, sütü yumurtayla çırpıyoruz.
Dondurucuya da konabilir tabi ki