Oca
03
Kahvaltıdan kalan son tarifim portakallı pasta…
Bizim okulun neşriyatı var,sabah erken gitiğim için gözüme çarpan kitabları alıp kantinde çay içerken göz atıyorum. Geçen hafta Oktay Usta’nın bütün tariflerini topladığı kalın bir kitabı aldım elime. Kitabı karıştırırken bir pastanın ara kreması için kullandığı portakallı muhallebiyi gördüm ve hemen not ettim. O akşam eve gelirken bu kremayı nasıl bir pastada kulanacağımın hayaliyle geldim otobüste
) O kadar ki gece yatarken bile aklamdaydı
) O kadar ki gece yatarken bile aklamdaydıCumartesi günüde kahvaltıya misafir gelmesi,ablamın da doğum günün bir iki gün önce olması tam bir nimetti benim için. Hemen hayallerimi gerçekleştirdim. Cuma akşamından yaptım pastamı,bir tek son süslemesini sabaha bıraktım.Bir yandan da heyecanlıydım,acaba nasıl olmuştu,o kadar hayal kurmuştum pasta üzerine,bir de kötü olursa hafazanallah..
Ama sonuçta bolll portakal aromalı,çikolatalı gerçekten enfes bir tat çıktı ortaya. Diğer yaptıklarım gibi pastamda çok beğenildi
Bu tarifi o kadar çok anlattım ki sevgili Zeylum’a ve sevgili Ablam’a merak edip duruyorlardı. Hatta Leyya ablam her msn de beni görüşünde:
-Luluuuuuuuuuuu hani nerde portakallı pasta? deyip durdu
Canım Zeylum ise yarın bugün eşinin doğum günü olması hasabiyle geceden pastasını yaptı
Uzun lafın kısası huzurlarınızda tarifim
Pandispanyası İçin Malzemeler:
1paket Dr.Oetkor pandispanya unu
3yemek kaşığı su
3yemek kaşığı sıvıyağ
3yemek kaşığı kakao
4yumurta
1portakal kabuğu rendesi
Yapılışı: Paketin arkasında ki direktiflere uyarak pandispanyayı pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
PORTAKALLI KREMA
(Oktay Usta’dan)
2,5 su bardağı süt
4yemek kaşığı un
8yemek kaşığı toz şeker
1adet portakalın kabuğu ve suyu
1yumurta
2yemek kaşığı margarin
Yapılışı: Un, şeker,portakal kabuğu rendesini tencere alıp karıştırın. Üzerine sütü ilâve ettikten sonra ocağın altını yakıp, pişiriyoruz. Bu karışım kaynamaya döndüğü zaman portakal suyunu ilâve ediyoruz. Muhallebi kıvamına geldiği zaman tencerenin altını kapatıp, margarini ilâve ediyoruz.Margarin eriyene kadar çırpma teliyle karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz..
Üzeri ve yanları için:
1paket krem şanti
2çay bardağı süt
1çay kaşığı sarı gıda boyası
1/2paket çikolata sosu
1bardak süt
Islatmak için:Portakal suyu
Arasına: Bir portakalın yuvarlak olarak dilimlenmiş hali
Yapılışı: Pişen pandispanyayı üçe bölüyoruz. Eğer orta kısmı daha çok kabardıysa orayı şişlik inene kadar bıçakla alıyoruz. İlk tabanı servis tabağına alıp portakal susuyla ıslatıktan sonra portakal kreması sürüyoruz. Üzerine ikinci katı kapatıp, aynı işleri tekrar ediyoruz. Portakal dilimlerini de yerleştirip, üçüncü katı kapatıyoruz.
Kalan kremayı pastanın her yanına sıvıyoruz. Yaptağımız şantiyle pastanın sadece kenar kısımlakırı sıvıyoruz ve etrafını damla çikolatayla döşüyoruz. Krem şantiyi sıkma torbasına doldurup,pastanın üst kısmını çerçeve yapıyoruz. Ortasına çikolata sosunu döküyoruz..
Afiyetler olsun efendim
Ocak 3rd, 2008 at 22:51
Papatya prenses pasta nefis görünüyor.Ablanla isimlerimizin baş harfi aynı gerisini merak ettim doğrusu
)
sevgilerimi gönderiyorum…
Ocak 3rd, 2008 at 23:30
selam canim,
Ben yokken ziyaretin ve guzel temennilerin icin tsklr canim, bilmukabele diyor, hayirli cumalar diliyorum,
mmm nefis herzamanki gibi, ellerine saglik
Ocak 4th, 2008 at 01:40
Blog manşette görünce depar atıp geldim gecenin bu vaktii..Pastan nefis olmuş..Hem portakal hem çikolata
) Nasıl yakışmışlardır birbirlerine kimbilir…
Ellerine sağlık…
Sevgiler..
Ocak 4th, 2008 at 06:00
şekercim pastan harika
banneri,nde süper olmuş
sevgiler
Ocak 4th, 2008 at 07:47
canımcım pasta harika olmuş ellerine sağlık.iyi haftasonları
Ocak 4th, 2008 at 07:48
Sevgili feyza fidan,
neden profilin gizli, biz de senin bloğuna gelmek istiyoruz ama bu mümkün değil!
Blog manşette benden sonra kayıt yapanlara gittim ama hiç biri sen değilsin.
Lütfen bloğunun adresini de yaz..
Ocak 4th, 2008 at 08:56
papatyam benim
ne guzel bir pasta yapmisin
portakallan cikolatayi bir arada dusunemiyorum eminim harika bir lezzet cikmistir ortaya
afiyetler olsun
sevgiler
http://www.yenitadlar.blogcu.com
Ocak 4th, 2008 at 08:58
prensess pasta enfesss ellerine sağlık hayırlı cumalar arkadaşım öptüm sevgiler
http://www.hdidemlelezzetdenizi.blogspot.com
Ocak 4th, 2008 at 09:18
mmmmmmmmmm
bana demişsin ama sen de harikalar yaratmışsın lulum ellerine sağlık gel ben çayı koyuyorum birlikte yiyelim :=)
Özlem’den Sevgiler…
Ocak 4th, 2008 at 11:05
bir prensesin elinden prenses gibi bir pasta.görünüm şahane.süperrrr.BAYILDIM.NEFİS OLMUŞ CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.HAYIRLI CUMALAR.
Ocak 4th, 2008 at 11:49
Lulucum ellerine sağlık. Valla tadını ben de çok merak ettim. Canım da çekti napcaz şimdi?Denemek isterim ilk fırsatta. Opuyorum.
Ocak 4th, 2008 at 13:26
merhabalar;
gerçekten ne kadar da şık bir pasta olmuş.Genelde üşendiğim işler bunlar benim ama bunu deneyeceğim.tarifini aldım.ellerine sağlık.bana da uğrarsan çok memnun olurum.
asotu.blogcu.com
Ocak 4th, 2008 at 13:33
Portakal olurda bir pastada nefis olmazmi,birde senin hünerli ellerine degince nefis bir pasta olur,eline saglik papatyam
Ocak 4th, 2008 at 14:44
oy oyyy amanda amann
portakalli pastalarda yapilirmisdaaaaaaa süper gozukuyooo eline koluna (hayaline) 
saglik :
http://www.aynurdantarifler.blogspot.com
Ocak 4th, 2008 at 14:58
Lulumm ne güzel bir pasta bu.Bende bekliyordum nasıl bir pasta acaba diye.Gerçekten bayıldım harika olmuş.Ellerine sağlık canım harikasınnnn hayırlı cumalar öpt…
Ocak 4th, 2008 at 15:14
luluşşşummmmm yani ben bu pastanın hemen hemen aynısını yapıp yiyen ve hatta şu an hala midesinde şişkin şişkin duran bir okuyucun olarak(ve sıkı takipçin hihihi)müthiş diyorum,süpersin diyorum bide seni çok feci seviyorum diyorum
)
istanbuldan zeylunnn
Ocak 4th, 2008 at 15:15
ayrıca eşimde güzel dileklerin için çok ama çoook teşekkür etti ve pastayı çok beğendi
)
(rolinin r si hihihihi)
öpüyorum balım
Ocak 4th, 2008 at 16:25
ellerine sağlık nefis olmuş bu kremayı geçen bir kek üzerinde denedim nefis bişey gerçekten harika bir tat…görünmüylede süslemesiylede farklı olmuş canım..yeni yılın hayırla huzurlar getirmesi dileklerimle..sevgilerimle..
Ocak 4th, 2008 at 18:19
luluuuum nefis bir pasta olmuş buu.ilk fırsatta denemek istiyorum.mesela haftaya cuma toplantısında.bu hafta da gidemedim kar muhalefetinden zaten.inşllh haftaya bundan yapıp götürecem.ellerine sağlık.maşllh maşllh.tütütütü.Allah nazarlardan saklasın.
Ocak 4th, 2008 at 19:06
ne güzel bannerin var kardeeeş…
bayıldım….isminlede uyumlu olmuş…
vee pastaa nefiis….
ellerine sağlık..
öptüm cancağızım…
Ocak 4th, 2008 at 19:11
ellerine saglık lulu arkadasımda alındım ben şimdi bizim dogum gününde bırak pastayı hatırlamadın bile.. gerci gecikmeli olsada hatırladın da
neyse ölmez isek bir daha dogum günüm gelir elbet 
kal saglıcakla.
Ocak 4th, 2008 at 20:15
ses ses ses… papatya hanım
acaba böyle ses cıkarmı yoksa nasıl ses soluk ilişkisi kursam 
ama ben bu bloga girmek istemiyorum,her ne görsem canım istiyor ne yapabilirim ki..yurtta kalan erkek ögrencilerin kaderi bu 
Ocak 4th, 2008 at 20:50
merhaba lulucuğum,
)iyi geceler
bu ne güzel pasta böyle maşallah…katmer poğaçaların da çok güzel olmuş….ellerine sağlık güzelim…tarifleri blogspottan bu tarafa aktarıyorum aslında ama spotta yayınlamıyorum çünkü yetişemiyorum ama bir oturtursam tam yayınlayacağım artık…öpücükler canım sana
Ocak 4th, 2008 at 20:58
benim doğum günüm de aralıkta artık bana da güzel bir pasta yaparsın şimdiden kafanda tasarlamaya başla
ellerine sağlık
sevgilerr lulumm
Ocak 4th, 2008 at 21:07
canım ellerine kollarına sağlık..
portakalın o güzel tadını pastada düşünemiyorum..kesinlikle harikadır..öpüyorum….bu arda bannerin harika …sana yakışır olmuşş..
iyi hafta sonları diliyorum….
Ocak 4th, 2008 at 21:09
ellerine sağlık pasta bir içim su olmuş gel beni ye der gibi
Ocak 4th, 2008 at 22:45
kenarları çok şirin olmuş,portakalın lezizliğiyle tadıda tam nottur kesin
ellerine sağlık.
Ocak 5th, 2008 at 07:57
şimdi portakal vazgeçilmeyecek meyvelerden birisidir. haliyle pasta’da ağız tadını önemseyen kişilerin gene vazgeçemeyeceği tadlardan birisi, ikisi birleşince
) ortaya nefis bir lezzet çıkacağından eminim, hele birde bunu hazırlayan papatya prenses ise işte o zaman enfess bir lezzet ortaya çıkar demektir. pastanın üzerindeki R harfini pek anlayamadım 
), sanırım tescilli marka olduğunu ifade ediyor 
) malum bazı tescilli markaların üzerinde daire içersinde R harfi yer alır… eline sağlık papatya hanım
Ocak 5th, 2008 at 08:25
Teşekker ederim LOLİ bey
Bu sefer isminizi yazmayı unutmuşzunuz ama ben hemen anladım sizin olduğunuz
Ocak 5th, 2008 at 11:00
agzimdan cap cap diye sesler geliyo duyuyomusun
nefis gorunuyor cidden cok begendim hele o yandan gorunus benim bittigim an 