Bu hafta Porselen Demlik Çay Saati (bunun ismini kim koydu böyleee destan gibiiiiiiii) Etkinliği blog manşet sayesinde tanıştığım sevgili HünerliEller’de.
Ben de hazır canım Zeynebim diete başlamışken ve ikide bir gelip insan bi salata yapıp arkadaşına destek olur,deyip dururken
ikimizinde çok sevdiği mercimek köftesiyle etkinliğe katılayım dedim
Malzemeler:
2bardak mercimek
4bardak su
2bardak ince bulgur
1tane büyük boy kuru soğan
1yemek kaşığı domates salçası
1yemek kaşığı biber salçası
Maydanoz
Yeşil soğan
Kimyon,kırmızıbiber
Nar ekşisi
1 tane limon
Sıvıyağ
Tuz
Yapılışı: Mercimekleri 4bardak suyla suyunu iyice çekene kadar haşlıyoruz. Üzerine bulguru ilave edip karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.15 dakika bulgurun şişmesi için dinlendiriyoruz.
Soğanları bol yağda kavuruyoruz,kavurmaya yakın salçaları ilave ediyoruz. Kavurduğumuz soğanı,ince ince kıydığımız maydanoz ve yeşil soğanları,tuzu, damak tadımıza göre narekşisi ve limonu, kimyon, pulbiberi mercimeğe ilave edip yoğuruyoruz.
Yıkayıp servis tabağına yerleştirdiğimiz marulların üzerine şekil vererek yerleşiriyoruz.
Afiyet olsun
Şubat 5th, 2008 at 05:50
Hayırlı sabahlar lulumm
Zorla yedirmiştim.Ogün bugündür ikiside mercimek k.yemiyorlar.
Çok uzattım ama valla aklıma geldi yazmadan geçemedim
yaşasınnn ilk yorum benden
Ellerine sağlık canım ben mercimek köftesine bayılırım.annemin evde olmadığı birgün 2 kardeşime bir tencere dolusu mercimek köftesi yapmıştım.ilk kez yaptığım için ölçüyü biraz abartmışım
Şubat 5th, 2008 at 06:55
Günaydınlar,ne güzel bir mercimek köftesi herşeyi ile nefis emeğine sağlık canım…
Şubat 5th, 2008 at 06:58
CANIM BEN BAILIRIM BU MERCİMEKLİ KÖFTEYE.NE KADARDA İŞTAH AÇCI.AGZIM SAPUR SUPUR OLDU BİLE
ELLERİNE SAGLIK
SEVGİLER
Şubat 5th, 2008 at 06:59
SELAM ARKADAŞIM.BENİ KIRMAYIP DAVETİMİ KABUL ETTİGİN İÇİN ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM..TARİFİNİ SİTEME EKLEDİM..SEVGİLER…
Şubat 5th, 2008 at 08:04
Prensesim o kadar uzun zamandan beri yemiyorum ki, yemin ederim sabah sabah canım çekti, şöyleee marulun arasına koyacaksın, sıkacaksın limonu hımmmmmmm, yemede yanında yat ellerine sağlık canım…
Şubat 5th, 2008 at 08:18
tadına doyamadığım ömrümce yiyebileceğim köfteler bunlar; canım ellerine sağlık sabah sabah hiç keyfim yoktu bir anda görünce canlandım..
ellerine sağlık
Şubat 5th, 2008 at 09:34
hihihihihihihi
))
)))
ellerine sağlık,nefis olmuş valla canım çekti lüp lüp yerdim şimdi olsa
)
ay bunlar benim içinmi
seni feci seviyorum canım lulummmmm
süprizleri heyecanla bekliyorum…
öptüm köfteli köfteli…
sıkı takipçin zeylu
Şubat 5th, 2008 at 10:09
Sevgili prenses,mercimek köftesi nefis olmus.Ayrica altta ki patatesli börek citir,citir görünüyor.Ellerine saglik.
selamlarimla.
Şubat 5th, 2008 at 12:59
merhaba nasılsın diyem önce uzun zaman oldu yorum yapmayalı köfte yapmışsın bende çok severim eline saglık ama daha nasip olmadı yemek bigün inşallah yerim kendine iyi bak hayırlı günler by.
Şubat 5th, 2008 at 16:20
valla en lezzetli salata tarzı tarif bu galiba..nefis olur mercimek köftesi..limonla..ellerine sağlık..sevgiyle…
Şubat 5th, 2008 at 17:49
Canikommm Lulum,
ben de severim çook severim.. Bana da yapsana lulummmm..
öpüyorum ellerine sağlık canımmm
sevgiler en kocamanından
http://www.misssgibi.com
Şubat 5th, 2008 at 19:48
Komşum komşum huuuu huuuu.
inşallah devamını getirebilirim. Bana da yap birşeyler. Operim. 
)
Lulucum ben de diyete başladım sözde.
Şubat 5th, 2008 at 21:00
Ellerine saglik bende cok severim. Sevgiler
Şubat 5th, 2008 at 21:14
Lulu’cuğum,
Daha yeni yedim ama yine canım çekti
Ellerine sağlık canım,
Sevgiler…..