Nis 30
Geçtiğimiz günlerde yaptığım pazılı sarma börekten artan doğranmış pazılarım vardı. Onları böreği yaptığımın ertesi sabah kahvaltısında değerlendirip bir güzel yumurtalı-sosisli pazı yaptım. Minik cadı yiğenimle beraber yedim
Malzemeler
2büyük kâse doğranmış pazı
5tane küçük sosis
5yumurta
1su bardağı kaşar rendesi
1/2çay bardağı süt
Tuz,kişniş
Sıvıyağ
Yapılışı: Derin bir kâsenin içinde yumurta,tuz ve sütü çırpıyoruz.Üzerine sosisleri doğruyoruz,kaşarı rendeliyoruz,doğranmış pazıları ilave edip iyice karıştırdıktan sonra biraz sıvıyağ koyduğumuz tavada kavuruyoruz.
Afiyet olsun
Son Yorumlar