Nohutlu Köz Patlıcan Salatası

SALATALAR Yorum Yaz

nohutlu köz patlıcan (2)

Annem közlenmiş patlıcan salatasına da nohut kattığımı görünce:
– İyice şaşırdın sen! dedi:)
-Ama anne nette gördüm ben bunu,yapanlar var! dedim.
-Demek ki senin gibi nohut sapıkları varmış! dedi:))

Ne dersiniz dostlar sizin aranızda da benim gibi nohut sapıkları var mı:)) Ben nohuta aşığım desem yeridir yani. Çikolata kadar severim kendisini:)))

Közlenmiş patlıcan salatasına nohut ilave etme fikrini Yemek Zevki Melda’dan gördüm. Haftasonu ana-kız evde yalnızken hemen girdim mutfağa patlıcanları bir güzel közledim. Daha önceden bir kilo nohutu haşlayıp,buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa kaldırmıştım,salatalarda kullanmak üzere. Çok iyi oluyor. Nohut krizim tuttuğu zaman hemen çıkarıp salata yada pilav yapıyoruz:))

nohutlu köz patlıcan (1)

Malzemeler

5tane közlenmiş patlıcan
2tane kabukları soyulmuş minik doğranmış domates
2tane kabukları soyulmuş minak doğranmış salatalık
1tane piyavzlık doğranmış soğan
1büyük kâse haşlanmış nohut
Zeytinağ
Tuz
Limon

Yapılışı: Közlenmiş patlıcanları doğrayıp salata kâsesine alıyoruz. Üzerine limonu sıkıp,biraz tuz ilave edip çatalla eziyoruz. Kalan malzemeleri doğruyoruz ve üzerine zeytinyağ gezdirip karıştırıyoruz.

Ekmeği bandıra bandıra afiyetle yiyiyoruz:)))

15 Yorum Yapılmış “Nohutlu Köz Patlıcan Salatası”

  1. LeYYa Says:

    nohut sapığı hıaaa))ama şey daha güzeldi;ama anneeee bunu yapanlar var ben gördümmmm)))Allah iyiliğini versin nohut kız..yazın çok sık yaptıgım patlıcan salatasına koysam eminimki bizimkilerde bana aynı tepkiyi gösterirler.

  2. EZGi :)) Says:

    harika görünüyor canım ellerine saglık kocaman sevgiler

  3. Ayse Pamuk Says:

    hiç denemememiş idim ellerine sağlık

  4. diyalogyemekleri Says:

    patlıcan nohut birarada aman efendim şahane görünüyor.slmlar.

  5. tadinadoyamadım-dilek Says:

    Luluş ellerine sağlık
    ben okadar sevmem nohutu:)
    ama eminim patlıcanla nefis olmuştur

    sevgiyle kal

  6. Leyla Poyraz Says:

    canım ellerine sağlık..patlıcanın nefis olmuş..bende deneyeceğim..

  7. Bir Anne Says:

    Var var, ben de o sapiklardan biriyim:)

  8. zerrin - misss Says:

    İtiraf ediyorum ben bir nohut sapığıyım. . hehehee

    ellerine sağlık canım benim. nefis olmuş bu yaa. Karnım acıktı benim.

    öpüyorum yanaklarından
    http://www.misssgibi.com

  9. karakazan Says:

    Patlicani birde nohutlu denemek gerekiyor cainm senin tariften sonra:)Nohuta biteriz biz hepimiz.
    Eline saglik canimcigim…

    selamlar…

  10. fatosun mutfagından... Says:

    canımm ellerine sağlık şahane görünüyor..sevgiler…öpüldünn

  11. Melek* Says:

    OY OY NE GÜZEL ELLERİNE SAĞLIK CUMAN MÜBAREK OLSUN

  12. Feyza Fidan Says:

    Güzel Lulummm sapıklık derecesinde olmasamda bende nohuta bayılırımmmm..Çikolatada pişti olmuşuz ama, onda tam bir manyağımdır vallahi :))))Ellerine sağlık kimbilir nasıl lezzet katmıştır patlıcana, öpüyorum seni..

  13. ab-ı hayat Says:

    Güzel bir hafta sonu ve hayırlı cumalar diliyorum….

    sevgiler…

  14. Mutfak Havlusu Says:

    patlıcan közleminin nohutlusunu ilk defa gördüğüm bir lezzet
    ellerine sağlık.

  15. DANIEL EFE'nin annesi Nagehan Says:

    ben de bir nohut fanatigi olarak bu gonderiyi mesajsiz gecemeyecegim. Yuksuk ,Yayla,sehriye,tavuk corbalari,kofteli, sebzeli her tur corbaya buzlugumdan bir avuc nohut eklerim.
    Ayrica pirinc pilavini nohutsuz pisirmem. Evde pilavimin kucuk bir de fanatigi var , bence lezzeti nohuttan geliyor.
    Patlicani ve kabagi,yesil mercimekle ve nohutla pisiririm, eksili eksili yemeyi cok severiz. Ellerine saglik. tesekkurler paylasimin icin.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk