MUZLU ETİMEKLİ TATLI veya YALANCI PROFİTEROL

SÜTLÜ TATLILAR 12 Yorum Yapılmış »
Muzlu Etimekli Tatlı

Yalancı profiterol ismi bana saçma gelse de bu tatlıya bu ismi vermeye uygun görmüşler:) Ben bu yalancı olsa da tadı gayet gerçek ve enfes tatlıyı ilk kuzenim Hilal’de yedim. Ama yapacağım gün farkettim ki tarifi almayı unutmuşum:) Nette ufak bir araştırma yaptım ve sonunda tarifi kendi şeklime soktum:)

Malzemeler:

Kreması
1litre+2bardak süt
1bardak toz şeker
1/2bardak nişasta
1/2bardak un
1paket beyaz çikolata sosu(tarifin aslında krem şanti var)
1paket vanilya
1yemek kaşığı margarin
*
1paket tuzsuz etimek
3tane muz
1paket çikolata sosu+2,5bardak süt
*

Yapılışı: etimekleri iri parçalar halinde borcama kırın. tencereye un,nişasta,çikolata sosu,şekeri alıp karıştırdıktan sonra sütü ilave edip ocağın altını yakın ve sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. iyice kaynayıp göz göz olduktan son ocağın altını kapatın;vanilya ve margarini ilave edip tekrar çırpın.biraz ılındıktan sonra mikserle 5dikaka kadar çırpın ve etimeklerin üzerine boşaltın. muhallebi soğuduktan sonra muzları dilimleyip üzerine yerleştirin.
çikolata sosunu da yapıp muzların üzerine güzelce sıvıyın ve dolaba kaldırın…

Afiyet olsun:)

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk