Labneli Etimekler,Rus Salatası ve Dost Sofrası..

APERİTİF, Çay ve Yemek Sofraları, SALATALAR Yorum Yaz

)

 
Artık beni takip eden arkadaşlarımın öğrendiği üzere haftalık toplantılarımız oluyor:) Bu hafta yine bizde toplandık sevgili cicişlerimle:)

Bu sefer menümüzde:

DüğünÇorbası

Pilav
Tavuk But
Ispanaklı Pide(tarifi ilerleyen günlerde)
Rus Salatası
Biber kızartması
Domates-Salatalık
Labneli-naneli etimekler
ve

Cheescakevardı..

Labneli etimekleri sabah kahvaltılarında,beş çaylarında,aniden gelen misafirleriniz için yapabilirsiniz. Bir can kurtarıcı tarif:) Daha önceki pazar aniden gelen misafirler için de hazırlamıştım..
 
P8010014

 

Malzemeler:

1/2 paket labne peyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 avuç doğranmış taze nane
Etimek

Yapılışı: Labne, yağ, nane yaprakları bir güzel karıştırın ve etimeklerin üzerlerine sürün..

P8010018

Rus Salatası(garnitür salatası)

Malzemeler:

4 tane patates
2 tane havuç
1 büyük kase haşlanmış bezelye
1/2 kutu konserve mısır
1 kase kornişon turşu
5 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1/2 limon suyu
Tuz

Yapılışı: Havuçları soyup yıkadıktan sonra küpküp doğrayın ve tencere ayıp haşlayın. Patatesleri de soyup yıkayıp küp küp doğradıktan sonra biraz kaynayan havuçların üzerine alın,beraber haşlansınlar.
Havuç ve patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzün ve salata kasesine alın. Üzerine bezelye,mısır,küpküp doğradınız turşuları ilave edip karıştırın. En son mayonez, yoğurt, limon ve tuzu ilave edip iyice karıştırıp servis tabağına alın.
Mayonez az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz..

Afiyet olsun,hayırlı pazarlar…

9 Yorum Yapılmış “Labneli Etimekler,Rus Salatası ve Dost Sofrası..”

  1. aNNePeRi Says:

    ohh ohh sofraya bak maşallah :)
    düğün çorbası,rus salatası benim olsun bide kumpir olsun hadi gerisini arkadaşlara bırakıyorum :)
    ellerine sağlık yapanın da yiyenlerinde :)

  2. Aysultan... Says:

    Hepsi çok güzeldi o masaya afiyetle oturup,afiyetle yedik yemeğimizi ,muhabbetimiz güzeldi,ortam sıcakdı klasik kahve keyfimizle günü bitirdik :))
    ellerine sağlık canım

  3. Mutfak Havlusu Says:

    üfff ne lezzetelr yapmışsınız böyle maşAllah!
    ellerinize sağlık,hep böyle bereketli sofralar muhabbeti bol zamanlar versin rabbim..

  4. meleginmarifetleri Says:

    Offff ne muhteşem bir sofra bu luluş.
    Ellerineze sağlık .
    Sevgiler hoşçakal.

  5. Zerrin Says:

    Gerçekten menü harika,emeği geçenlerin ellerine sağlık..

  6. ARZUMCUM Says:

    herşey birbirinden nefis ve leziz görünüyor.etimeklerde gerçekten çok pratik ve hoş olmuş.resimler süperrr.ellerine sağlık.afiyetler olsun.sevgiler.

  7. Serap'la turuncu lezzetler Says:

    hepsi birbirinden leziz olmuş canım ellerine sağlık..yorum içinde çok teşkr ederim dönüşümde görüşmek üzere kocaman sevgilerimi bırakıyorum…

  8. NnEvV Says:

    ben rus salatasını çok seviyorum ya helede kumpirin içindee …

  9. cumartesi mutfağı Says:

    canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

    tolunay

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk