Zeytinyağlı Kabaklı Patlıcan mı Patlıcanlı Kabak mı:))
Çay ve Yemek Sofraları, Diyet Yemekler Yorum Yaz
Sürekli 2günlük yemekler pişirince bazen sebzelerden birer tane artabiliyor
Ben de kalanları birlikte pişirip değerlendirmeye çalışıyorum. Patlıcan kızartılmadığı zaman çabuk kararan bir sebze olduğu için yemeğin görüntüsü pek göze hitap etmiyor ama tadı gayet yerindeydi Ha bu arada siz isterseniz patlıcanları alacalı soyun biraz daha renkli bir görüntü olsun
Bu yemeğin kabak yemeğinden pek farkı yok,tek fark doğrama stili
Malzemeler:
1adet kabak
1adet patlıcan
1adet küçük kuru soğan
1adet domates
1kaşık zeytinyağı
1cimcik tuz
Yapılışı: Soğanı soyduktan sonra ay ay (piyazlık) doğruyoruz ve tencereye alıyoruz. Zeytinyağını üzerine gezdiriyoruz. Kabak ve patlıcanı boydan 4′e bölüp sonra enlemesine yarım parmak büyüklüğünde doğruyoruz. Domatesi de küpküp doğrayıp en üste yayıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yemeğimizi pişiriyoruz..
Afiyet olsun..
Dün ve ondan önceki gün evde misafirlerimiz vardı.. Dün kü yazımda bahsetmiştim ya.. Aşağıdakiler de misafir menümüzden bir görüntü.. ve ben hiç birine dokunmadım yani dokundum ama tabaklara koymak için
Mideme inmedi hiçbirii
Menü:
Kabaklı Börek
Kıymalı Berek
Ispanaklı Pide
Fındıklı Köşe(tarifi sonra..)
Kasım 8th, 2008 at 10:52
nasıl yani ya bir yukarı bak bir aşağı gelde baştan çıkma iştee
neyse sabrın sonu selamettir lulumm
sevgilerrr
Kasım 8th, 2008 at 10:58
dimi ama dimi ama
ama çıkmadımm
Kasım 8th, 2008 at 10:59
sen üsttekinleri ye ben aşadakinleri olmaz mı))
Kasım 8th, 2008 at 12:11
Misafirlere hazırladıklarınız çok güzel ama senin yediklerinde süperrrr…İnan bayılıyorum yediğiklerine bence hepsi süper ellerine sağlık papatyam prensesim…
Güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim…
Kasım 8th, 2008 at 14:28
ellerine sağlık sevgiler
Kasım 8th, 2008 at 14:46
Kuş, yemeklerine bakıp bakıp üzülüyorum.. Hiç ekmek yemiyormusun? Bak ne diyeceğim, yemeklerin yanında ekmek yerine haşlanmış ‘yarma’ ye.. Yarma ve yoğurtu soğuk olarak, karıştırarakta tüketebilirsin. Hem ortalıkta aç aç dolaşmazsın, dene.. Söylemesi benden.
Kasım 8th, 2008 at 14:51
kuzu bu misafirlikler beni daha bi cezbetti anam bakmayada gumruk yok degelmi hehehehhhee hele kisirrrrrrrrr immmmmmmmmmm kis diyet kisir yapalim bizde olmazmi
Kasım 8th, 2008 at 14:52
Kuşun akşam yemeğinde et – köfte veya tavuk üçlemesinden biri olduğu için ekmek yemiyor.
Lakin sabah kahvaltısı ve öğlen yemeğinde bir dilim kepekli ekmek yiyiyor.
Ayrıca aç değil aksine tokluktan karnı şişmiş bir vaziyette ortalıklarda dumdısdumdıst dolaşan bir kuşum ben
Kasım 8th, 2008 at 17:16
eline sağlık …
biz anca bakalım zaten :hıh
Kasım 8th, 2008 at 17:23
BRAVO diyorum başkada birşey demiyorum):
o baklavaları öksüz bırakabilmeye gönlün raız olmuş ya cidden aferin ah bu aralar bende böyel bir yapsam ne güzle olucak biliyormusun
ama yapabilsem,işin kötüsü kendimi tuttummu çok çok sıkı bir iradem var ama daha niyetlenmediğim için birde bu aralar yoruluğ acıkınca herşey tuz biber oluyor..
tekrardan tebrik ederim o sofra nefis o fındıklının tarifini bekliyorum vermeni ve seni tekrar tekrar tebrik ediyorum bu istikrar için..
Kasım 9th, 2008 at 00:00
ÇOK SAĞLIKLI, HAFİF VE NEFİS BİR YEMEK OLMUŞ.ELLERİNE SAĞLIK.