Kekler,tatlılar derken bu havaların en iyi ilacı olan çorba böyle sonraya kaldı 
Bu enfes çorbayı ablam bize geldiğinde yapmıştım. Ben mutfağa çorba yapmaya girdiğimde ya sade veya sebzeli mercimek veya ezogelin yaparım genelde Bu sefer bigün önceden kendilerinden geçmeye başlamış domatesleri gözüme kestirmiştim Portakal ağacında da tarifi görünce hemen yapıver-miştim Tarifde ev halkının damak zevkine göre ekleme ve çıkartmalar yaptım:
Malzemeler:
5tane domates (domatesin mevsimi geçti ,yazdan yaptığınız domates soslarını da kullanabilirsiniz)
3bardak su
2yemek kaşığı zeytinyağ
2yemek kaşığı un
1yemek kaşığı salça
1tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı kekik
1tatlı kaşığı kırmızı biber
Yapılışı: Yağ ve unu tencereye alıp unu kavuruyoruz. Domatesleri robottan geçirip suyla birlikte ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Çorbamız kıvam aldıktan sonra tuz ve baharatları ilave edip servis yapıyoruz.
Ben servis yaparken,kıtır ekmek ve kaşar rendesi kullandım..
Afiyet olsun..
Aralık 1st, 2008 at 22:41
Hımmm en çok sevdiğim çorbayı yapmışsın hemde ablama demişsin bende senin ablan sayılırım değilmi canım…Hımmm sıcacık bir kase çorbaya hayır diyemiyeceğim…Ellerine sağlık canım…
…Ama ben onlarıda bir yerlerde değerlendiririmya hadi hayırlısı…Sımsıcak kucaklıyorum kardeşim…
Hee bu arada kalan çikolataların kimseye vermeden hemen değerlendirdim…Bence çokda iyi oldu…Nasılsa bayrama az kaldı yeni çikolata alırım yine
Sevgiler…
Aralık 1st, 2008 at 23:24
hay aklınla bin yaşa emii..kaç zamandır hafta başı mercimek çorbası yapıyorum ..hafta sonuna kadar onu içiyoruz.kendi kendime de diyorum ki başka çorba bilmiyor muyum ki ben)halbuki yazdan birsürü domates koymuştum dondurucuya..dolaptaki mercimek bitsin ilk iş domates çorbası yapmak inşllh.yanına da ekmek kızartacam amaaa baharatlı …çok harika olacak..seviyorum seni
Aralık 2nd, 2008 at 00:28
Leyya benimkide senin hesap bulgur çorbası bitmiyoki başka çorba yapıyım Yavrucak bıktı.Domatese geçiş yapıyım bende.
Eline sağlık papatyacım .miss gibi kokuyodur çorban .
Sevgiler…
Aralık 2nd, 2008 at 08:24
hım mis gibi ellerine sağlık bayılırım ben bu çorbaya yerken böyle kaşıktan erimiş kaşarlar sünecek harika ya.ellerine sağlık süper olmuş.sevgilerimle
Aralık 2nd, 2008 at 10:27
Canım
Domates çorbası favorimdir.Ellerine sağlık.Süper olmuş
Aralık 2nd, 2008 at 10:53
Bayramı bekleme arkadaşım , gel yapıyım sana iyi yaparım
))
Aralık 2nd, 2008 at 10:56
Bu arada ben de iyi yerim
Aralık 2nd, 2008 at 10:59
tamam bende iyi yerim bi ara bi araya gelelim ok??? ciğerde olsun menüde
Aralık 2nd, 2008 at 11:48
Corba nefıs olmustur emınım. Ama benım zandakı hadıs-ı kudsı dıkkatımı cektı. Ellerıne saglık canım.
Muhabbetle…
Aralık 2nd, 2008 at 11:57
Favori çorbalarımdan bir tanesini sayfanda tarif olarak görmek memnun etti. Daha da önemlisi, bu çorbayı kendimin yayınlamış olduğumu düşünüyordum.
Blogumu altını üstüne getirdim tarifime rastlayamadım. Oysa ki bu çorba,mutfağımızdan soframıza sıklıkla gelir. Ne iyi ettiniz, sayenizde tarif noksanımı tamamlama fırsatı verdiniz.
Hem tarifiniz, hem de çorba noksanımın tamamlanması bakımından tarifinizle uyarmanıza binlerce teşekkürler prenses, iyi ki varsınız.. Allah’ım sağlıklı uzun ömür ihsan etsin, amin..
Aralık 2nd, 2008 at 14:17
Ellerine sağlık,harika görünüyor
evlendim evleneli çorba kültürüm arttı.
yada iki türlü çorba yapmak zor geliyorda olabilir
luluş,bizim evde her akşam çorba pişer yaz ve kış
Ama evin gurmesi mis gibi domates çorbasını sevmiyor,bende tek başıma bitiremem diye yapamıyorum