Dr. Oetker’in sitesini gezinirken üçgen poğaçalara rastladım. Aklıma koydum bir daha poğaça yaparsam bu şekli yapayım diye
{tarif bana ait Doktora değil
} Eğer sizde yuvarlakdan sıkıldıysanız üçgen yapın
Poğaçalarımı yapıp buzluğa attım ben,gelecek misafirlere çıkarmak için. Bu işe de sevgili Halenze Ablamdan alıştım
Şimdi canım isteyince yapıyorum birşey atıyoruz difrize![]()
Bu poğaçalar diyet bittikten sonra koruma programı esnasında ekmek yerine yenilebilir niletikte oldular,tabi o zaman sıvıyağ yerine zeytinyağ koyarız![]()
Malzemeler:
Çeyrek bağ dereotu
Çeyrek bağ maydonuz
Çeyrek bağ roka
(toplamı bir büyük kâse minik doğranmış ot yapıyo)
1su bardağı sıvıyağ
1su bardağı süt
1/2su bardağı yoğurt
4su bardağı kepekli un
1,5su bardağı normal un
1yemek kaşığı tuz
1/2yemek kaşığı toz şeker
1,5yemek kaşığı maya
1yumarta
1yemek kaşığı sirke
Üzerine: 1yumurta sarısı,kırmızı biber ve susam
İçine: bir kâse peynir(ben tel peynir kullandım)
Yapılışı: Sütü hafif ısıtın,içine maya ve toz şekeri ilave edip mayayı kabartın. Yoğurtma kabına unları,rondodan geçirdiğiniz otları ve tuzu alıp karıştırın.Maya kabardıktan sonra kalan malzemeleri de ilave edip güzelce yoğurun. Hamuru açıp kareler kesin. Ortasına 1tatlı kaşığı peynir koyup kapatın. Bütün hamuru şekillendirdikten sonra tepsiye 20dakika dinlendirin. En son yumurta sarısı sürüp,kırmızı biber ve susam serpin. Fırınlayın..
NOT: Ben hamuru biraz ince açmışım,siz daha kalın açın,öyle daha güzel olcaktır![]()
Tee bayramdan önce sevgili kardeşim Hüseyin beni “nerede günlük yazıyorsunuz”isimli fotoğraf mimiyle mimlemişti
Fotoğrafı çekeli epey zaman oldu ama unutmuşum
İşte efendim ben bu dikiş makinasının üzerinde nete bağlanıp tariflerimi ve bilumum bilgileri sizlerle paylaşıyorum
Evet evet masa olarak ananemden bana çeyiz kalan kara makinayı kullanıyorum![]()
Fotoğrafı akşam çektiğim için ve odamın ışığı kapalı olduğu için loş bir foto
Masamın üzerinde bir vazo kasımpatım, günün son öğünü olan mandalinalarım ve akşamları içtiğim bir kupa melisa çayım var
Aslında vazo yokken orada kutu mendil ve kutu ıslak mendil bulunuyor![]()


Aralık 25th, 2008 at 00:06
ellerine sağlık ciciş.bunlar kurbiş gibin olmuşlar.çok sefdim.kasımpatlara bayıldım bu arada.
Aralık 25th, 2008 at 00:25
Ya ben randevularıma ya 5 dk sonra yada 3 dak erken gelirim en kötü ihtimalle. ama bu sefer yaklaşık 24 saat 20 dk. kadar geciktim.
) yorgan kenarlarım piko olucak annem yapmadan koymuş çeyizime…
)
Dün gece eşim onikiye 25 kala aldı elimden pc yi.Yoksa seni sevmememle alakası olurmu bunun şekercim.
pizzalarında çok hoş.otlu poğaçalarında… pırasadan vazgeçtim gelirken bundan getir.dikiş makinenide getir
Aralık 25th, 2008 at 00:27
ablacım benim bu poğaçaları ot koymadan hamura yapsakta olar diğmeeee
bide bide kasımpatılarınaa bayıldım papatya prensesede uyumlu olmuşlar hağğni mck 
Aralık 25th, 2008 at 00:41
benim annem söylemesi ayıptır yaklaşık 4 yıldır poğaçalarda bu üçgenimsi stili kullanır, oldukçada keyif alırız, yuvarlakdan daha orjinal durduğuna inanırım…
)
ayrıcana pc masan güzelmiş, anneannenin çeyizliği kesinlikle çok işlevsel olmuş..
Aralık 25th, 2008 at 00:45
Lulu oldukça değişik bir poğaça olmuş bol yeşillikli ellerine sağlık.
Hoşçakal.
Aralık 25th, 2008 at 00:49
sanırsam bu gecede sen yoksun iyi geceler canım…
Aralık 25th, 2008 at 08:22
Hansacım dün gece saat onikiyi vurduğunda pc bal kabağına dönüştü ondan yoktum

Yoksa getirirdim ,gerçi kara makina olduğu için getirmem biraz imkansız ama neyse
Dikiş makinam piko yapmıy
Kuzum ben sana peynirli poğaça yaparım

Semee poğaça hariç bu stili bende sıkça kullanırım ama nedense poğaçaya hiç kullanmamışım
Aralık 25th, 2008 at 10:20
harika olmuşlar cnm ellerine sağlık
kocaman öptüm
Aralık 25th, 2008 at 12:51
Canımcımmm poğaçalar harikaaaa olmuş ellerine sağlık, blogladığın yerde çok hoş öpüyorum seni sevgiyle kal…
Aralık 25th, 2008 at 12:52
Luluşum, yeni sayfana bayıldım, çok güzel olmuş..Bu aralar işler yoğun, azaltır azaltmaz sık sık ziyaretine gelcem
Poğaçaların enfes olmuş, elceyizlerine sağlık…
Çok öptüm bacım..
Aralık 25th, 2008 at 14:49
Enteresan bir bölgeden bildirim yapıyormuşsunuz. Ben kesip leptöp ile mutfakta bir üsten evrenler arası yayın yapıyorsunuz diye düşünmüştüm. Netekim, gayet bizim dünyadan bir insanmışsınız
Ayrıca “blogluyorsunuz” değil “günlük yazıyorsunuz” du. özümüze dönelim bloglamayalım , günlük yazalım. “Hepimiz günlük yazarıyız”, “Mogadişululardan özür dilyoruz”, “İş, emmek, özgürlük, Birtabak.com” 
Aralık 25th, 2008 at 19:28
aslında bende karşıyım gevur kelimelere ama aklımda öyle kalmış değiştirmek istemedim galiba
düzeltelim hemen.
Henüz leptöpum yok
Aralık 25th, 2008 at 22:20
Alalım sana lepitop…elele verip imece usulu…bugun de geliyimmi onikide ama çok yorgunum belki uyurum o saate kadar…..
Aralık 25th, 2008 at 22:28
her gece on ikide yeni tarif veya yazıyla huzurlarınızdayım efenim


ben de yorgunum yahu
biz anca lolilop alırız yaf
Aralık 25th, 2008 at 23:42
eline sağlık papatyacım,çok nefis olmuş…
)
ööfff saat oniki olmadımı daha bu poğaçaymış yeni tarif sandım (!)
yine sen kopyala tarifine yapıştır yada dur belki o nefis olmıycak bakıyım bi diimi.
Aralık 26th, 2008 at 11:19
papatya delisi papatyam benim ne guzel gorunuyor bunnar bole sabah sabah karnimda acti buzlukta varsa daha bana isitsana bi denecik