Daha önce zeytinezmeli ve sosisli cipsler yapmıştım biliyorsunuz. Bu seferde geçen günlerde markette kardeşimin “abla acılı cips görürsen al” (tabi ben almadım o ayrı..) demesiyle aklıma gelin fikir ürünü olan acılı cipslerini huzurlarınıza sunuyorum.
Cips sevmeyen yoktur sanırım,hele çocukları olanların mutlaka denemesi gerekli,hatta çocuklarınızla birlikte yapın daha eğlenceli olacaktır![]()
O kadar kolayki bu cipsler mutfağa sadece yemek yemeye giren Yolcu arkadaşımı bile ayaklandırıp yaptırdım
)Bu fotoğraf onun cipsleri![]()
Malzemeler:
2tane yufka
1yemek kaşığı margarin
4yemek kaşığı sıvıyağ
(isterseniz hepsini sıvı yağ kullanın)
1tatlı kaşığı pulbiber ve kekik
Yapılışı: margarini tavada eritiriyoruz,üzerine sıvıyağ ilave ediyoruz. pul biber ve kekiğide ekleyip karıştırıyoruz.tezgaha yufkanın birini seriyoruz. karışımın tamamını her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz.ikinci yufkayı üzerine kapatıp arzu ettiğimiz şekilde kesiyoruz.
cipsleri fırın tepsisine diziyoruz. kuruyana kadar pişiriyoruz.tepsi çok dolu olduğu için arada fırını açıp kaşıkla karıştırıyoruz ki her tarafı eşit pişsin..
Afiyet olsun..
****
Sevgili sevgili Leyya hatuun ve Çilekli Hatun tarafından mimlenmişim.. Çileklim der ki:
“Hiç bloğunuzu kapatmayı düşündünüz mü”
_Bir keresinden flickr hesabımı kapatmıştım bi tane kendini bilmez yüzünden,sonra arkadaşların ısrarıyla yeni bir hesapla fotoğraf paylaşımıma devam ettim.
Günlüğümü de bir kere herşeyi silerek kapatıp yok olmayı düşünmedim değil
Nedeni ise içimdeki herşeyi tam anlamıyla yazamamaktan kaynaklanıyordu. Malum hepimizin ailesi,eşi dostu okuyor günlüklerini. Ondan sebep bazı şeyleri yazamıyorsunuz aman okumasınlar diye
Ben de bi kere çok sıkılmıştım bundan öyle düşünmüştüm ama şimdi ayrı bin günlüğüm var oraya yazıyorum ![]()
Onun dışında böyle birşeyi düşünmüyorum.. Arada site arıza filan yaptığında kötü niyetli insanlar sevinmesin yani boşuna,buralardan gitmeye niyetim yok.
Birde arakçı ve terbiyesiz insancıklara da diyorum ki, kendiniz o kadar alçaksınız ki,hiç birşeye emek vermeyip,hazıra konuyorsunuz. Lakin unuttuğunuz birşey var,Allah kimsenin yanına bırakmaz bu hak hukuk işlerini. Hakkımı helal etmiyorum hiç birinize
Ne haliniz varsa görün..
-En sevdiğim kelime; Tek bir kelimeyle sınırlayamam bu soruyu
“Allah, Ya Fettah, Papatyam, hayatım, ……”
-En nefret ettiğim kelime; Türkçe konuşurken araya sokulan tüm yabancı kelimeler!
-Beni ne heyecanlandırır: Şuan için verdiğim kilolar
Yeni birşeyler öğrenmek, Ankara’daki amcamların bize geleceği gün..
-Heyecanımı ne öldürür: Benim için önemli bir olayı veya başardığım bir işi anlatırken veya mutluluğum içimden taşmış onu anlatırken karşı tarafın umarsızca dinleme-mesi..
-En sevdiğim ses: Kuş cıvıltıları, su sesi, sessizliğin sesi, Lolimin sesi![]()
-En nefret ettiğim ses: Aynı evi paylaşan insanların kavga sesi, gereksiz yere çalınan korna sesi,gecenin bir yarısı apartmanın bir yerlerinden gelen matkap veya çekiç sesi, tam uykuya dalarken hava atmak için motoruna veya arabasına son gaz basmış gidenlerin sesi,cakkıdı cukkudu sakız çiğneme sesi,iki dura bir burnunu çekme sesi,ağız şapurdusu…
-Hangi mesleği yapmak istemem: Çöpçü,dişçi
-Hangi mesleği yapmak isterim: (e bunu da soralım tam olsun) Bunlardan biri; yazar,psikolog,edebiyat öğretmeni,iç mimar..
-Hangi doğal yeteneğe sahip olmak isterim: Hitabet ve kalem güzelliği, bir de hafıza
-Kendim olmasaydım kim olmak isterdim: Hz.Mus’ab’ın eşi veya Hz. Aişe
-Nerede yaşamak isterdim: Ailem ve sevdiklerim yanımda olsun gerisi mühim değil desemde Boğaza nazır bir yalıya hayır demem yani![]()
-En önemli kusurum: Agrasifim asabiyimmm![]()
-Bana en fazla keyif veren kötü huyum: ??
-Kahramanım kim: Hz.Mus’ab, Fatih Sultan Mehmet,Yavuz Sultan Selim
-En çok kullandığım küfür: Uyuz,gıcık..
-Şu anki ruh halim nasıl: Elhamdülillah
-Hayat felsefenizi hangi slogan özetler: İnsanı bunalıma sokan yine kendisidir! Ya Fettah!Rabbimin açamayacağı kapı yoktur..
-Mutluluk rüyam nedir: Profesyonel bir fotoğraf makinesine sahip olmak,harika bir lezzet ustası olmak, kendi yerimi açmak.. ve tabiî kiii “………”
-Mutsuzluğun tanımı: Yukarda da dediğim gibi bu insanın tamamen kendi elinde olan bir şey. Mutlu olmak için küçük büyük,bir sürü sebebimiz var..
-Mutluluğun tanımı: (bu soruyu da ben ekledim)Annemin şefkatli kucağı mutluluktur,verdiğim kilo mutluluktur,yediğim çikolata mutluluktur,bir insana birşeyler öğretmek mutluluktur,güzel paylaşımlarda bulunmak mutluluktur,hediyeleşmek mutluluktur, muhabbet mutluluktur,sağlıklı olmak mutluluktur,bir bebeğin saçını okşamak mutluluktur,pencerene güneş doğması mutluluktur,hayırlı arkadaşların olması mutluluktur,kocaman bayram kahvaltılarına birlikte oturacağın ailen olması mutluluktur……….
-Nasıl ölmek isterim: Bir sabah namazı sonrası uykuya değil ölüme dalarak..
-Öldüğümde cennete gidersem, Allah’ın bana kapıda ne söylemesini isterim?: Cennete gitmiş bir insan daha ne isteyebilir ki? Ama şu olsa fena olmaz hani, dünyada çok istediğin şeyi sana cennette veriyorum, Hz.Mus’ab’ın eşi olacaksın
))
Vee Hüseyin, Dilek, Hande,Yeşil Domatesim sizi mimliyorum…



Ocak 15th, 2009 at 23:30
ay ilk yorum benimmi

elelrine saglik papatush 
copcu ve disci olayinda koptum
supersin valla
cipislere ise bittim oglusuma yapim cidden
Ocak 15th, 2009 at 23:34
geçende içimi heyecanlandırmıştı bu cipss bu defada ama koydum kafama yapıcam bu defa yakıın bi zamanda
Ocak 16th, 2009 at 00:08
Your Comment… :-Bana sataşanın hakkından gelirim,susmam
Böyle ismini saklayarak bi yere varamazsın be. İstersen uğraşma daha fazla ne dersin.
Kim olduğunu biliyorum o ayrı,birde ip numaran bende
Ocak 16th, 2009 at 00:28
papatyam ben daha yapıcam ilkinden…
her bir cevabın güllümsetti beni…tekrar diyorum cennette peygamberimizede hz. musaba istediğin mesafede yaklaşırsın inşllh….
sevgilerimle….
Ocak 16th, 2009 at 00:31
Luluşş cips harika görünüyor.Ellerine sağlık,bizim oğlanın (dolayısıyla benimde canım istiyor )ama kilo almıyım diye yapmıyom ama yine alıyorumm
mime verdiğin cevaplarda harkulade,mimede en kısa zamanda cevaplıcam içimde yazı yazma hevesi varken başlıyayım
Ocak 16th, 2009 at 00:46
Tepside yufkalar birbirine yapışmıyor mu acaba? üstüste konmuş gibi duruyor. Ayrıca tepsiyi yağlıyor muyuz? Merak ettim. Belki denerim.
Ocak 16th, 2009 at 00:50
Arzuhâlcim ben tepsiye yağlı kağıt sererim sürekli. Onun için yağlamaya gerek yok.
Evet yufkalar üst üste birbirine yapışmıyor ama üsttekiler kızardığı zaman tahta kaşıkla alt üst etmek gerekli ki alttakilerde kızarsın..
Ocak 16th, 2009 at 03:52
ağız şapurdusu muhahaha

Ocak 16th, 2009 at 12:04
ellerine sağlık cips harika olmuş nazik yorumun için teşekkürler sevgiler
Ocak 16th, 2009 at 12:34
Teşekkürler Papatya.

Ocak 16th, 2009 at 12:41
Eline sağlık prensesim


Nisanda yapalım güzelde bir film koyalım vcd ye keyfini çıkaralım senle emi
mim cevapların harika dilerim istediğin tüm güzellikler senin olsun
mutluluk rüyan gerçek olsun “………” canım cicişim
Ocak 16th, 2009 at 13:06
BEN BU YUFKALARDAN KIZIMA MUTLAKA YAPICAM NEFRET EDİYORUM O DISARIDAN ALDIĞI CİPSLERDEN KENDİM SEVMİYORUM YEMİYORUM YA KİMSEDE SEVMESİN YEMESİN İSTİYORUM AMA BU YUFKAYLA YAPILANA SANIRIM HAYIR DİYEMİYECEĞİM ÇITIR ÇITIR KESİN GÜZELDİR KESİN ELİNE SAĞLIK CANIM
Ocak 16th, 2009 at 13:11
yaa evet dişçilik ne fena meslek değil mi.. Tamam hani doktorluk falan filanda. Yok ben de istemem..
Çöpçülük yaparımda dişçilik daha uzak bak..
Cipisssler harika lulum. Ellerine sağlık
Ocak 16th, 2009 at 13:13
HEllo ayem ozlem ay lav animal ay love cips aylavyuuu
) sağa sola saldıran bunalımlı blogcuların yorumlarını görmezden gelmek en keyif veren kötü huy olabilir
en keyif veren güzel huy bence
sunum güsel damak tadıma uygun 10 puan
Ocak 16th, 2009 at 14:15
ya mutlaka deniycem çok güzel gözüküyo ellerinize sağlık.sevgiler…..
Ocak 16th, 2009 at 15:51
Gayet güzel gözüküyor cipsler, yanında birde cola turka olacak deme keyfe, bol bol yiyeceksin bol bol
eline sağlık güzel gözüküyor papatya prensess
Ocak 16th, 2009 at 15:52
bu arada o fotoğraf çeken saçları tek tük olan kız kedi kovalıyor sanırım
bana ne hikmetse lulu’yu hatırlattı 
Ocak 16th, 2009 at 15:59
Loli’sinin sesini çok severmişş
teşekkür ediyorum. Lolisi de lulusunun kedi fotoğrafları çekmesini ve yaptığı kurabiyeler, pastalar, cipsler ve kendisini çok severmişş..
Bundan tam 3 yıl önce bugün buz gibi bir İstanbul Sabahında Üsküdar Mihrimah Camii önündeki tarihi çeşmenin önünde lulusunu beklemesini de çok seviyormuş
Ocak 16th, 2009 at 16:16
Daha önce hiç yapmamıştım evde bazen tek yufkalar kalıyor(şu anda dolapta var mesela)değerlendirmek için birebir çok beğendim.Elinize sağlık.Bu arada Gerçekten bende dişçi olmak istemezdim.Gerçi doktor olmakta istemezdim kan tutar beni.Belki psikolog falan olabilir.
Ocak 16th, 2009 at 17:05
ay gozlerim doldu ya loli ye ve luluya nice 3000. yildonumlerine insallahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh amin deyin cemaatttttttttttttttttttttttt AMINNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNnnnn
Ocak 16th, 2009 at 19:26
aman da aman.3. yıl kutalamalarımı varmış burda.
)..ninoşumda olmasa öğrenemicez yani.
aplası loli ve luluya der ki ;en kısa zamanda 3 değil 33 hatta 33 yıl değil 333 yıl evlilik yıldönümleriniz olur innşallah
cipisler nefis oğluş görmesin başıma iş açarım ben hemen kaçarım
ellerine sağlık ciciş.
Ocak 16th, 2009 at 19:46
Sevgili Papatya,öncelikle sitenin yeni hali çok güzel ve ferah olmuş
Cipsler nefis görünüyor,kızıma bir an önce yapmalıyım…bayılacak…
sevgiler..
Ocak 16th, 2009 at 20:45
Cipslerine bayıldım
Ellerine sağlık.Bir de..Yorumunu bir hata sonucu yayınlayamadım tekrar edebilrmisin bi zahmet
sevgiler ..
Ocak 16th, 2009 at 21:30
Benim çocuklarda severse eve cips almaktan kurtulurum vallahi süper olur..Ellerine sağlık..
Çok güzel fikir..
İyi hafta sonları
Ocak 18th, 2009 at 00:27
çok kolay yapmasın arkadaslar ben bile yaptım
gerçi papatyanın cipslerinin yanında görüntü olara iyi durmasada tadı gayet güzeldi
ellerime saglık seninde ellerine saglık..
Ocak 18th, 2009 at 16:10
canım cipsler çok lezzetli görünüyo..
özellikle çocuklu annelerin bir numaralı tercihi olması gerekir..
ellerine sağlık..
cevaplarında çok içten..
en kısa zamanda mim soruların cevaplanacaktır arkadaşım…
öpüyorum..
görüşmek üzere….
Ocak 19th, 2009 at 18:58
cips harika.nerdeyse bütün cipslerde yahudi parmağı oldugunu ögrendiğimizden beni kara kara düşünüyoruz çocuklarla.bi fırsatını blup denemeli(bu yahudiler yüzünden bi evde deterjan imal etmedigimiz kaldı zate))
Ekim 15th, 2009 at 16:16
cevap çok güzel. Hz. Musapla evlenmek ha. gülümsedim halada öyle kaldım. inş. bu günün dünyasında da Musablar vardır mutlaka. karşılaşırsın inş.
Kasım 4th, 2009 at 17:19
Canım hazır kızım uyurken sayfanı zevkle ve uzunn uzun gezdim, bu yazın kadar hoşuma gittiki…
İnş.cennette de dünyada da dilediğin en güzel eşe sahip olursun(cennet ve hz.Musab olayına bayıldım, bi oğlum olursa adını Musab koymayı düşündüğümü söylediğim çoğu insan malesef Musa’mı diye doruyorlar,Musab ne filan diye…)neyse uzun hikaye
öpüyorum ve selamlarımı iletiyorum İst.a…
Ekim 8th, 2011 at 15:38
Cipsi hep patatesten yapılır sanıyodum ben de.. Nasış kesiyolar falan zahmetli iş, ama bunları öğrenmem iyi oldu.
Eğer anladığım Hz. Musab, Musab bin Umeyr ise, gider gitmez ilk işin olsun, çünkü çok isteyeni çıkabilir.
Hahahh amin inş.