Pazar sabahları ve ani gelen misafir baskınları için ideal bir börek. Hem lezzeti garantili hemde oldukça pratik
Bu aralar pratik tariflere biraz ağırlık göstermeye çalışacağım. Benim mor kuzum bir kaç ay sonra evlenecek nasipse. Hem onun için hem diğer evlencek insanlar ve öğrencilik veya bekar hayatı yaşayanlar için gelsin bu tarif. Öğrencilik demişken makarnalı omlete de bir göz atın isterseniz..
Malzemeler:
1tane yufka
1su bardağı kaşar rendesi
3tane küçük sosis
Arzu edilirse bir kaç kaşık acı sos
Sıvıyağ
Yapılışı: Yufkayı 4′e katlayıp kenarlarından keserek kareye çevirin. Yufkayı masanın üzerine serin ve artan parçaları orta kısma yerleştirin. Kaşarın yufkanın üzerine rendeleyin. Sosisleri yuvarlak doğrayın. İsterseniz biraz acı sos serpiştirin ve yufkayı bohça gibi katlayın. Tavaya 2kaşık sıvıyağ gezdirin,altını yakın ve yağ ısınsın. Yufkayı dikkatlice tavaya alın,alt üst ederek kısık ateşte pişirin..
Yanına demli bir çayla afiyet olsun…
NOT: iç malzeme tamamen keyfinize ve evdeki malzemelere göre değişebilir.
Mart 18th, 2009 at 13:49
Canım ellerine sağlık.
Çok seviyorum bende bu güzel pratik böreği.
Benim için de çok büyük kolaylık oluyor.
Sevgiler.
Mart 18th, 2009 at 14:01
Bizde buna benzer bi börek yapıyoruz. İç harcı değişik sadece. Ellerine sağlık seninkide süper lezzetli gözüküyor.
Mart 18th, 2009 at 14:43
ben de isterim.. ben deeee ..
Yaa o acı sos beni benden aldı. Aslında lulum hiç acı yiyemem ama bu sralar nasıl yiyorum anlatamam..
öperim yanaklarından
Mart 18th, 2009 at 17:07
ımmhhh ımhh çook teşekkür ederiim ablacıım , yine beni düşünmüşsüün, bak duygusallandım gene
/
dünden kalan yufkalar vardıı bu tarifi deniceeeeeem ama sosis yerine başka alternatifler düşünücem pek sosis salam yiyememde ,, çook çook teşekkür ederiim … başka pratikk tarifler yanında ağır tariflerde bekliyorum denemekten zarar gelmez
Mart 18th, 2009 at 16:41
canım benim sahurda vazgeçilmezlerimdendir.ellerine emeğine sağlık.sevgilerimle nilgün
Mart 18th, 2009 at 17:00
Çok pratik görünüyor gerçekten.Ellerine sağlık canımcım.
Mart 18th, 2009 at 17:32
güzel gözüküyor tam ögrenci evi icin az malzeme cabuk is
Mart 18th, 2009 at 18:53
Benimde buzlugumda bulunur acil misafirler icin,acma derdi yok acma kadarda lezzetli oluyor börekler,bir dilimcik aliyorum cay hazirda..
öptüm misler gibi papatyam
Mart 18th, 2009 at 22:46
HAMUR İŞİNİ ÇOK SEVİYORUM KAŞARIN SOSİSİN VE SUCUĞUN ÇOK YAKIŞTIĞINI DÜŞÜNÜYORUM ELLERİNE SAĞLIK…
MİM İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER BENİ SEÇTİĞİN İÇİN…
Mart 18th, 2009 at 23:02
pratik olsun ne olursa olsun bencede .bende yaparım bu böreği.sevgiler
Mart 18th, 2009 at 23:34
canım benimde severek yaptığım bir börek çeşiti..seninkide harika olmuş..ellerine sağlık.
Sevgiler…
Mart 19th, 2009 at 17:02
Çabuk ve hızlı yapılan lezzetleri bende çok seviyorum…Ellerine sağlık…
Sevgiler..