Ben bu böreği yiyeli galiba 6ay olmuştur,o gün bugün taslağımın bir köşesinde beni bekler durur 
Gerçi bunun müsebbibi birazda böreği yapan üniversiteli Leyya Hatun (tarifi vermeyi unuttu hep)
Msnde kadayıf böreği yapacağım dediğinde, yok daha neler artık demiş dalga geçmiştim 
Ama tadına baktığımda dediklerime pişman oldum
Tadı hâlâ damağımda desem yeridir
Malzemeler:
500 gr tel kadayıf
150 gr tereyağ veya margarin
1 kase rendelenmiş beyaz peynir
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
3 tane yumurta
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı su
3 su bardağı süt
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı: Tereyağını eritiyoruz. Kadayıfı tel tel didikliyoruz ve tereyağla karıştırıyoruz. Dikdörtgen borcama kadayıfın yarısını bastırarak yerleştiriyoruz. Üzerine bolca peynir serpiştiriyoruz. Kalan kadayıfı yine bastırarak peynirler görünmeyecek şekilde yerleştiriyoruz. Sıvı karışımın içine yumurta ve tuzu ilave edip, kavanozu çalkalıyoruz. Karışım kadayıfın her tarafına eşit miktarda gelecek şekilde döküyoruz. Üzerine nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz..
Afiyet olsun!
Nisan 16th, 2009 at 09:18
Günaydın Prenses,
Ellerine sağlık.Enfes birşey olmuş bu.İlk fırsatta deneyeceğim.Sevgiler…
Nisan 16th, 2009 at 09:56
harika bir tarif…en kısa zamanda denemek isterim…
ellerine sağlık canım…
Nisan 16th, 2009 at 10:17
Kuzum ya ben foto yu göremiyorum
Ama emin,m güzeldir…
Benimde köşe bu cakta yaynlanması nı bekelyen tarifler var
Öpüyorum seni…
Nisan 16th, 2009 at 11:59
çok leziz görünüyor tadını çok merak ettim doğrusu ellerinize sağlık,sevgiler…
Nisan 16th, 2009 at 12:54
Bİ “YOK DAHA NELER” DE BENDEN … ÇOK MERAK ETTİM ŞİMDİ.. ŞERBETSİZ KÜNEFE GİBİ BİR ŞEY OLUYO GALİBA…
DENENECEKLER LİSTESİNE ALDIM BİLE TATLİŞ KARDEŞİİİM..
ÖPTÜM SENİİİ
Nisan 16th, 2009 at 13:37
Ne kadar güzel olmuş canım.
Afiyetler olsun.
Sevgiler.
Nisan 16th, 2009 at 13:38
Canım bu ödüllere niye oy veremiyorum.
Kayıt oldum.
Şimdi bana kayıt olun diyor.
Tekrar kayıt oluyum diyorum.
Sistem kitleniyor.
Bir türlü anlamadım.
Nisan 16th, 2009 at 16:55
oy verilmiştir.
Nisan 16th, 2009 at 17:16
Canım
ben de çok denemek istiyorum.Leyya ‘nın ellerine sağlık.
Sevgiler
Nisan 16th, 2009 at 17:20
canım, blog odulleri yarışmasında favorimsin.
sana oy verdim.
inşallah sen kazanırsın.
Nisan 16th, 2009 at 17:44
Tarif çok güzel elinize sağlık
Bloğunuza bir ödülüm var bloğuma bakabilirmisiniz?
Nisan 16th, 2009 at 18:24
anaaaaaaaaam ne tuzu yaaa.tuz muz yok
mm ellerime sağlık senden sonra bir kaç kez daha yaptım..şimdide işte eski günlerin anısıyla avunup duruyorum ..ahh ahh neydi o günler beaa
mutfakta cirit atardım..şimdi çocuklar babalarına soruyolar evde ne yemek var diye
)ayrıca bi msnim bile yok artık.. 
Nisan 16th, 2009 at 19:24
Aaaa ben ilk kez gördüm ,değişik bir lezzet olmuş.
Denenmeli mutlaka,ellerine sağlık…
Nisan 16th, 2009 at 20:58
bende merak ettim denemeli ellerine sağlık çok güzel
Nisan 16th, 2009 at 23:12
zıkk yaa.ben oy kullanamıyorum.sel hallediver yerime olmaa mı))
Nisan 16th, 2009 at 23:30
HARİKA GÖRÜNÜYOR TEL KADAYIFI HERŞEYE O AKDAR ÇOK YAKIŞTIRIYORUMKİ ELLERİNİZE SAĞLIK…
Nisan 16th, 2009 at 23:51
harika hatta nefis olmuş.üzerine bi şerbet al sana künefe
leyyamın ellerine sağlık sanada afiyet olsun.öptüm ciciş
Nisan 17th, 2009 at 00:24
canim enfes görünüyor ellerine saglik
oylamada sadece bir kisi icinmi oy kullanabiliyoruz
aydinlatirsan sevinirim sevgiler hayirli cumalar