Havuçlu Portakallı Mini Kekler

KEK-TOPKEK-MUFFİN 15 Yorum Yapılmış »

havuçlu portakallı mini kek
Dolapta havuç poşetleri üst üste yığılınca hemen bir havuçlu kek yapıvermiştim, geçtiğimiz günlerin birinde..

Malzemeler:

3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 tane minik havuç ( 200 gr)
1 su bardağı sulu yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1portakalın rendesi
1/2 portakalın suyu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı fındık

havuçlu portakallı mini kek (1)

Yapılışı: Havuçları ve portakal kabuğunu rendeleyin, üzerine fındığı ekleyin ve bir kenara alın.

Çırpma kabına yumurta ve şekeri koyup çırpın. Portakal suyu,yoğurt, sıvıyağı ilave edip tekrar çırpın. Un, kabartma tozunu ekleyip düşük devirde zon kez çırptıktan sonra havuçlu karışımı ilave edip alttan üste karıştırın. Arzu ettiğiniz kalıblara karışımı paylaştırın ve içini çekene kadar pişirin.

Afiyet olsun!

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk