Etli Bezelyeli Patates Yemeği

ANA YEMEKLER Yorum Yaz

bezelyeli etli patates

Bir kaç blogda bezelye yemeği ve bezelyeli şeyler görüyordum son zamanlarda. Bir baktım ben iyice bezelyeyi özlemişim,nasıl canım çekiyor! Tıpkı bir zamanlar yeşil mercimeği özlediğim gibi:)

Bu özlemin depreştiği günlere rastlayan kontrolde, doktorcuğum, “özlediğin bir yemek var mı?” dedi, “ne gibi” dedim?“Bezelye,patates” gibi dedi :D “6 aydır bezelye yemiyorum özledim tabiki”  dedim!

Çok şükür öğlen yemeklerimde evde pişen her hangi bir ana yemeği yiyebileceğimi söyledi:) Oh yeaa!

E tabi ben kontrolün ertesi günü kendimi mutfağa attım bezelye yapmak için. Deep freeze açtım bir heves, o da ne! Bütün çekmeceleri, rafları tekrar tekrar kontrol etmeme rağmen elimde küçücük bir poşet bezelye vardı!

Tamam bu bezelye bana yeterdi ama çözülmesi için çıkardığım kuşbaşı ete yetmezdi:) (Mehtap hanım kıyma yerine parça et tercih etmemizi söylüyor..) O zaman bana kendini bezelye yemeği zanneden patates yemeği yapmak düşerdi..
Mutfakta çareler tükenmez!

Malzemeler:

200 gr kuşbaşı et
200 gr bezelye
4 tane patates
1 tane kuru soğan
1 tane havuç
1tepeleme yemek kaşığı domates salçası
2,5 / 3 su bardağı su
Tuz,karabiber,sıvıyağ

Yapılışı: Tencereye 4-5 kaşık sıvıyağla birlikte etleri alın kavurmaya başlayın. 15 dakika kadar kavrulsun. Bu arada soğanı yemeklik küpküp doğrayın. Havucu küp küp doğrayın. 15 dakika sonra soğan ve havucuda tencereye ilave edip kavurmaya devam edin. Soğanlar ve havuclar kavrulduktan sonra tencereye bir bardak su ilave edin ve su kendini çekene kadar etleri pişmeye bırakın. ( kuz eti kullanıyorsanız bu işleme gerek yok)  Salçayı ilave edin ve bir dakika kadar kavurun.Patatesleri iri küpler halinde doğrayın, bezelyelerle birlikte tencere alın. Üzerine su,tuz ve karabiberi ilave edip tencerenın kapağını kapatın. Patatesler pişip yşemek iyice özleene kadar pişirin.

Afiyet olsun!

12 Yorum Yapılmış “Etli Bezelyeli Patates Yemeği”

  1. yesim Says:

    önce patatesleri yerim tek tek sonrada bezelyeleri tek tek yerimmm

    sevgilerr lulummm

  2. Aysultan Says:

    Kendini bezelye zanneden patates yemeğin harika gözüküyor:)Zeynep hanım sağolsun :)
    eline sağlık cicim…
    az sonra görüşmek üzere öptüm

  3. sarımutfak-hande Says:

    ımmmm nefis yanınada pilav süper olur
    ellerine sağlık canımcım
    sevgiylekal

  4. CANDAN TARİFLER Says:

    BEZLEYE YEMEĞİN NEFİS GÖRÜNÜYOR ELELRİNE SAĞLIK CANIM SANA AFİYET OLSUN…
    MEHMET AKİF ERSOYU ANMA GECESİNDE KADIKÖYDE OLMAK İSTERDİM SENİNDE DEDİĞİN GİBİ VESİLEYLE TANISMISTA OLURDUK:(((
    BİRAZ ÖNCE LEYYA ABLANIN ÇANTALARINA BAKMA FIRSATI BULABİLDİM MAŞALLAHINIZ VAR ABLA KARDEŞ NE BECERİKLİSİNİZ.ANNECĞİNİN ELELRİNDEN ÖPMEK LAZIM SİZİN GİBİ GÜZEL KIZLAR YETİŞTİRDİĞİ İÇİN…

  5. nergis Says:

    Mhhhhh cok güzel gözüküyor:) cok merak ediyorum kac saate yapyiorsun yemekleri? ben gecen gün 2 saate makarna ve yanina hazir sos yaptim:)+salata:)

  6. kalderavolkan Says:

    Bezelyeyi ailecek çok severiz. Viyanada okuyan kardeşim ise bayılır. her sene geldiğinde pişirmek için sıraya gireriz. O nedenle dipfrizimde mutlaka bulununr. Bi seslenseydinya büyük kuzum :P Afiyet şeker olsun…

  7. kübra Says:

    yemekte eti sevmiyorum ama bu çok nefis görünüyor.
    üstelik bezelye tam mevsimi.
    sahi ne doktoru ne kontrolü anlamadım.
    geçmiş olsun rahatsızmısın.

  8. ahsapboyaci Says:

    canım ellerine sağlık arkadaşım iyi akşamlar

  9. Papatya Says:

    Biz buna pratiklik diyoruz Nergiscim:) Zaman içinde pratiklik kazanıyorsun. Fakat seninki de fazla vakit almış one öyle yahu:) İnsan aç kalır yani sana gelse:)

  10. aslı Says:

    Ellerine Sağlık canım nefis gözüküyr …

  11. NEŞELİ GÜNLER Says:

    ELLERİNE SAĞLIK BENDE BU ARALAR BEZELYE ÖZLEYENLERDENİM MEHTAP HNAIM 4.HAFTA YİYEBİLİRSİNİZ DİYOR AMA AZ TERCİH EDİLECEKLERDEN OLDUGU İÇİN TERCİH ETMİYORUM .BİRAZDA DAHA ZAMAN GEÇSİN İSTİYORUM SEVGİLER

  12. ayşe Says:

    pek iyi olmadı ama napalım artık yinede ellerinize sağlık .

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk