Kabak Güzellemesi

ANA YEMEKLER, Diyet Yemekler Yorum Yaz

Kabak Güzellemesi

Haftaya hafif ve sağlıklı bir tarifle başlayalım ki hafif bir hafta geçirelim olmaz mı? :) Hazır sevgili Nunu’nun başkanlığında blog alemi diyete başlamışken,onlara da katkımız olsun.

Diyete ilk başladığım aylarda o kadar çok kabak yiyordum ki, bir dönem canım kabak görmek istemedi:) Baharla birlikte tekrar kabak yemeklerime geri döndüm. Bu sefer yemeklerime azar azar bulgur katmanında verdiği güzel lezzetle, altarnetif yemekler üretmeye devam ediyorum. Diğerlerinden ( burada ve burada )farkı küçük nüanslarla..

Malzemeler:

2 tane kabak
3 tane çarliston biber
2 tane domates
1 avuç arpacık soğan
1 yemek kaşığı esmer bulgur
2yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz,karabiber

Yapılışı: Arpacık soğanları soyup yıkadıktan sonra sıvıyağla birlikte tencereye alıyoruz. Üzerine iki tane domatesi küpküp doğruyoruz. Domates fokurdayınca üzerine irice doğradığımız biberleri ilave ediyoruz. 2dakika kadar kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine arzu ettiğimiz gibi doğradığımız kabakları, bir kaşık esmer bulguru, tuz ve karabiberi ilave ediyoruz. Şöyle bir karışdırtıktan sonra iki yemek kaşığı da su ilave edip tencerinin kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

16 Yorum Yapılmış “Kabak Güzellemesi”

  1. zerrin - misss Says:

    bana diyet deme lulum. Kaç gündür saldım kendimi iyice :(

  2. hülya Says:

    ellerine sağlık canım … bende tam rejimdeyken öğle yemeğimde bir tabak istiyorum ona göre..

    mis olmuş miis. afiyet şeker olsun sevgiler şekercim

  3. aslıhan Says:

    Günaydın canım…
    Kabak ve karnabahar diyetteyken benimde vazgeçilmezim:)))
    Yaz ayları içinhafif bir lezzet ellerine sağlık..
    İyi bir hafta geçirmen dileğiyle:))

  4. Canan Says:

    Günün aydın sabahın hayırlı olsun Prenses,

    Kabak en sevdiğim sebzedir. Ama arpacık soğanla hiç denemedim. Sen yaptıysan güzel de olmuştur hani:) Ellerin dert görmez inşallah. Bu arada kabak yemeği Resulullah (sav) Efendimiz’in sevdiği bir yemekmiş. O seviyorsa bir kere daha seviyorum kabağı.

    Sevgiler
    Canan

  5. Nurgul Says:

    Diyeti bosver de, kabak var ya, dunyanin en guzel sebzelerinden biri bence. Kim demisse bezince kabak tadi verdi diye, h. etmis bence :-)
    Parlak parlak pek bi hos gorunuyor bu yemek, ellerine saglik.

  6. kalderavolkan Says:

    Üff bizim evde kabak tüketimi neredeyse sıfıra indi. Cicim börek harcı olarak kullanabilirmiyim acaba ben kabağı ya. bak şimdi aklıma geldi. Du bi düşüneyim :))

  7. saniyesultan Says:

    kabak yemeğini çok severim özellikle çoçuklarım küçükken daha sık yapardım.ellerine sağlık .

  8. İsimBİR DUT MASALI- NUNU Says:

    MERHABALAR CANIM,
    Ne güzel böyle SINIFımıza katkıda bulunman.
    her çeşide muhtaç arkadaşlar..
    kabak az kalorili,lifli ve sindirim sistemi üzerinde ÇOK etkili hafif bir sebze.
    bende salatalarda yayınladım, yakında devam edeceğim kabağa.. Şimdi baklagillerie geçtim :)))
    ÇOK SEVGİLER.. TEŞEKKÜRL ER. :-)

  9. tijen Says:

    Yaz gelince ben de bol bol kabak yerim ama henüz benim için kabak mevsimi açılmadı sevgili prenses. Ne çok şekilde yenir ama kabak değil mi?

  10. yesim Says:

    yaşasın diyetttt yemeklerrrr

    yaşasın kabak en sevdiim sebze

    sevgiler kuzummm

  11. pelin Says:

    Bu tarif tam bana göre,bulgurda varsa tamamdır benim için….
    Ellerine sağlık…

    Sevgilerimi yolluyorum..

  12. ARZUMCUM Says:

    yanında yoğurtla harika bir yemek.bende bulgur yerine pirinçle yaparım ama bulgurluda çok nefis.şahane görünüyor.ellerine sağlık canım.

  13. ÖZGÜLÜN TARİFLERİ Says:

    papatyacigim ne guzel bir diyet yemegi,sebze gercekten hizla kilo verdiriyor bende diyetteyim ama arasira kacamaklarim oluyor ;-)

    ellerine saglik canim.

    SEVGİLER.

  14. leyya Says:

    diyet yemeklerine bile hasret oldum :eat: :)çok sağlıksız bir şekilde kilo veriyorum.pörsüdüm ayyy:))

  15. zeytintanesi Says:

    Kabak yemeğini severim ne kadar evdekiler sevmesede. Ellerine sağlık. Bende yapayım bari. Aklıma gelmişken.

  16. TAZENANE Says:

    Diyet yemeklerin çok güzel senin.
    Sevgiler.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk