Gün soframızdan bir lezzet daha..Blog aleminin meşhuuur browni cheescake ‘ihuzurlarınızda efendim
Bu lezzeti en çok 3 numaralı cicişim,nam-ı diğer ketçapım beğendi ve onun favorisi oldu.
Ben yaparken biraz fazla pişirmişim- ki az pişirsem annem beğenmezdi biliyorum.- siz dikkat edin süreye oldu mu?
Tarifi Zerrinim’den yürütüyorum aynısıyla,bu sıcaklarda bir de yazmaya uğraşamam
Malzemeler:
115 gr bitter çikolata
85 gr tereyağı
2 yemek kaşığı krema
2/3 su bardağı şeker
2 yumurta
2/3 su bardağı elenmiş un
1/2 paket vanilya
1 tutam tuz.
200 gr. labne peyniri
1 yumurtanın sarısı
3-4 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı:
1- Çikolata, tereyağı ve kremayı cam bir kabın içine koyup benmari eritin.
2- Toz şekeri çikolatalı karışıma koyup karıştırın
3- Teker teker yumurtaları kırıp karıştırın.
4- Ayrı bir yerde unu, vanilyayı eleyip karıştırın ve içine tuz koyup karıştırın.
5- Çikolatalı karışıma toz malzemeleri ekleyin.
6- Yağlı kâğıt serili orta boy fırın tepsisine karışımı dökün, ben normal kek için kullandığım tepsiyi kullandım.
7- Üzeri için labne peyniri, yumurta sarısını ve toz şekeri pürüzsüz hale gelene kadar çırpın
8- Çikolatalı karışımın üstüne dökün. Bıçakla alttakini üstüne çıkartmak suretiyle desen yapın, 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin
9- Fırından çıktığında ortası bıngıl bıngıl olabilir ama çıkınca soğuyunca kendine gelir. iyice soğuyana kadar kesmeyin.
Afiyet olsun…
Haziran 29th, 2009 at 01:11
Hımm gece gece canım çekti yaa…
Olsada yesem
Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle canım…
Haziran 29th, 2009 at 08:46
hııım nefiiiis şimdi çayımınm yanında bir dilimcik olsa ne olurdu.. nefis olurduuu. ellerine sağlık canım benim..
Haziran 29th, 2009 at 10:55
merhba canım o üzerindeki çikolata sosmu oyyyyyyyyyy
ellerine sağlık
Haziran 29th, 2009 at 12:44
oooh bana tarif yaz diyene bak arak tariflerle işi götür sen bakalım
Haziran 29th, 2009 at 13:50
sonuç itibariyle, burda bir tarif var mı?
Haziran 29th, 2009 at 13:57
Yavrum, bu tarif yapışakyapışak olacak az pişecek ki.. Lezzeti orada..
Ama bu da güzel görünüyor. Sen peynirli çikolatalı kek yapmışın şahsi fikrim
)
Öperim yanaklarından luluuum
Haziran 29th, 2009 at 14:07
merhaba cok lezzetli gorunuyor ellerinize saglikk
nefiss…
banada beklerim sevgilerr
Haziran 29th, 2009 at 15:53
oy oy oyyyy tam benlik olmuş
)))bu lezzetlerle her günümü sizinle geçirebilirim
) 
sizin günler ne zaman yapılıyor öğrenebilirmiyim luluş papatyası
Haziran 29th, 2009 at 16:07
Prenses, bu müthiş bir kek olmuş yaa..Ve ben bu güzel görüntüyü görmemem gereken bir anda görüyorum
, çok canım çekti valla. Mutlaka ben de denemeliyim.
.
Ellerine sağlık.
Sevgiler
aslı
Haziran 29th, 2009 at 16:33
bi abla hanımcım, önümüzdeki ay cicişlerdeyiz. temmuz 22. bekleriz
Haziran 29th, 2009 at 18:59
Bayıldım bu keke
En kısa zamanda tekrarını yemek istiyorum.İlgili mayonezime duyurulur. 
Tekrar ellerine sağlık.Tadı hala damağımda 
Haziran 29th, 2009 at 19:02
Bayıldım bu keke en kısa zamanda tekrar yemek istiyorum.İlgili mayonezime duyurulur.Tekrar ellerine sağlık .Tadı damağımda kaldı valla .
Haziran 29th, 2009 at 19:19
Ellerine sağlık ciciş.Çok pişmiş olabilir ama tadı çok güzeldi.Az pişmişini de yeriz bir gün inşallah.
Yeni kankanla Allah muhabbetinizi arttırsın.
Kaçak kursiyer yarın görüşmek üzere
Temmuz 2nd, 2009 at 00:42
ellerine saglıkkta siz cicişinle beraber diyette degilmsiniz dikkat edelim lütfen
Eylül 29th, 2010 at 15:50
ellerine sağlık nefis. krema yerine süt kullansam nasıl olur? gelecek misafirlere 1 gece önceden yapsam nasıl olur. tazeliğini koruyor mu?
Eylül 29th, 2010 at 16:24
özlemcim bir gece önceden yapmak gerekli zaten. birde krema yerine yağın miktarını çok az azaltabilirsin. ve ben yağla çikolatayı teflon tavada eritiyorum.
krema yerine süt kullanılmaz çünkü krema kıvamlı birşey.
Eylül 30th, 2010 at 00:06
teşekkür ederim uyarılarını dikkate alacağım.