Browni Cheescake – Brovni Peykek

CHEESCAKE Yorum Yaz

browni cheescake (1)

Gün soframızdan bir lezzet daha..Blog aleminin meşhuuur browni cheescake ‘ihuzurlarınızda efendim:) Bu lezzeti en çok 3 numaralı cicişim,nam-ı diğer ketçapım beğendi ve onun favorisi oldu.:)

Ben yaparken biraz fazla pişirmişim- ki az pişirsem annem beğenmezdi biliyorum.– siz dikkat edin süreye oldu mu?

Tarifi Zerrinim’den yürütüyorum aynısıyla,bu sıcaklarda bir de yazmaya uğraşamam :)

browni cheescake

Malzemeler:
115 gr bitter çikolata
85 gr tereyağı
2 yemek kaşığı krema
2/3 su bardağı şeker
2 yumurta
2/3 su bardağı elenmiş un
1/2 paket vanilya
1 tutam tuz.
200 gr. labne peyniri
1 yumurtanın sarısı
3-4 çorba kaşığı toz şeker

browni cheescake

Yapılışı:
1- Çikolata, tereyağı ve kremayı cam bir kabın içine koyup benmari eritin.
2- Toz şekeri çikolatalı karışıma koyup karıştırın
3- Teker teker yumurtaları kırıp karıştırın.
4- Ayrı bir yerde unu, vanilyayı eleyip karıştırın ve içine tuz koyup karıştırın.
5- Çikolatalı karışıma toz malzemeleri ekleyin.
6- Yağlı kâğıt serili orta boy fırın tepsisine karışımı dökün, ben normal kek için kullandığım tepsiyi kullandım.
7- Üzeri için labne peyniri, yumurta sarısını ve toz şekeri pürüzsüz hale gelene kadar çırpın
8- Çikolatalı karışımın üstüne dökün. Bıçakla alttakini üstüne çıkartmak suretiyle desen yapın, 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin
9- Fırından çıktığında ortası bıngıl bıngıl olabilir ama çıkınca soğuyunca kendine gelir. :) iyice soğuyana kadar kesmeyin.

Afiyet olsun…

17 Yorum Yapılmış “Browni Cheescake – Brovni Peykek”

  1. aslı Says:

    Hımm gece gece canım çekti yaa…
    Olsada yesem:))
    Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle canım…

  2. hülya Says:

    hııım nefiiiis şimdi çayımınm yanında bir dilimcik olsa ne olurdu.. nefis olurduuu. ellerine sağlık canım benim..

  3. melisa Says:

    merhba canım o üzerindeki çikolata sosmu oyyyyyyyyyy
    ellerine sağlık

  4. hansa Says:

    oooh bana tarif yaz diyene bak arak tariflerle işi götür sen bakalım :-P

  5. Papatya Says:

    sonuç itibariyle, burda bir tarif var mı?

  6. zerrin - misss Says:

    Yavrum, bu tarif yapışakyapışak olacak az pişecek ki.. Lezzeti orada.. :)

    Ama bu da güzel görünüyor. Sen peynirli çikolatalı kek yapmışın şahsi fikrim :)))

    Öperim yanaklarından luluuum

  7. mutfaktakizaman(hurish) Says:

    merhaba cok lezzetli gorunuyor ellerinize saglikk
    nefiss…

    banada beklerim sevgilerr

  8. I -bi abla Says:

    oy oy oyyyy tam benlik olmuş:) :chic:
    sizin günler ne zaman yapılıyor öğrenebilirmiyim luluş papatyası:)))))bu lezzetlerle her günümü sizinle geçirebilirim:))) :eat:

  9. kristalkelebek (aslı) Says:

    Prenses, bu müthiş bir kek olmuş yaa..Ve ben bu güzel görüntüyü görmemem gereken bir anda görüyorum:), çok canım çekti valla. Mutlaka ben de denemeliyim.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler;).
    aslı

  10. Papatya Says:

    bi abla hanımcım, önümüzdeki ay cicişlerdeyiz. temmuz 22. bekleriz ;)

  11. Ketçap :):):) Says:

    Bayıldım bu keke :) En kısa zamanda tekrarını yemek istiyorum.İlgili mayonezime duyurulur. :-)) :-)) :-))Tekrar ellerine sağlık.Tadı hala damağımda :)

  12. Ketçap :):):) Says:

    Bayıldım bu keke en kısa zamanda tekrar yemek istiyorum.İlgili mayonezime duyurulur.Tekrar ellerine sağlık .Tadı damağımda kaldı valla . :-) :-) :-)

  13. Aysultan Says:

    Ellerine sağlık ciciş.Çok pişmiş olabilir ama tadı çok güzeldi.Az pişmişini de yeriz bir gün inşallah.:-) Yeni kankanla Allah muhabbetinizi arttırsın.:)
    Kaçak kursiyer yarın görüşmek üzere :-D :-D

  14. yolcu Says:

    ellerine saglıkkta siz cicişinle beraber diyette degilmsiniz dikkat edelim lütfen :))

  15. özlem Says:

    ellerine sağlık nefis. krema yerine süt kullansam nasıl olur? gelecek misafirlere 1 gece önceden yapsam nasıl olur. tazeliğini koruyor mu?

  16. Papatya Prenses Says:

    özlemcim bir gece önceden yapmak gerekli zaten. birde krema yerine yağın miktarını çok az azaltabilirsin. ve ben yağla çikolatayı teflon tavada eritiyorum.
    krema yerine süt kullanılmaz çünkü krema kıvamlı birşey.

  17. özlem Says:

    teşekkür ederim uyarılarını dikkate alacağım.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk