Yeni bir gün, yeni bir hafta ve yeni bir ay.. Seneyi yarıladık bile,göz açıp kapayana kadar zaman geçiyor ve şuan Haziran ayındayız.. Rabbim zamanımızı bereketlendirsin.. Hepinize mutlu ve huzurlu bir ay ve hafta diliyorum 
Salatayı yaptıktan sonra önce seyrettim,bir sanat eseri gibi. Rabbimin her mevsime uygun ne güzel nimetleri var, ne kadar şükretsek az. Tıpkı bahar gibi, yaz gibi cıvıl cıvıl renkli bir salata..
Hellim peynirini köy peynirine benzediği için çok seviyorum; yerken ağzımda gıcır gıcır etmesi çok hoşuma gidiyor =) Kızartıldığı zaman o gıcırtı kaybolduğu için ben bir işleme tabi tutmadan kullanıyorum hellimi. Siz salatayı yaparken arzu edersiniz önceden tost makinasında veya teflon tavada peynirleri kızartın..
Malzemeler:
6-7 yaprak marul
6-7 yaprak roka
6-7 sap taze nane
1 tane salatalık
10 tane kiraz domates
1 tane küçük boy havuç
1 tane kırmızı biber
2 parmak eninde hellim peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, limon suyu
NOT: Ben bu malzemelerle yaptım,siz evdeki malzemelere ve zevkinize göre değiştirebilirsiniz..
Yapılışı: Bütün malzemeleri yıkayıp süzün. Marulu ve rokayı orta kalınlıkda doğrayın veya elle koparın. Naneleri sapından ayırıp yapraklarını salata kasesine ilave edin. Salatalığı soyup yuvarlak doğrayın,havucu rendeleyin. Malzemeleri hafifçe harmanlayın. Üzerine jülyen doğradığınız kırmızı biberi ve kiraz domateslerini yerleştirin. Hellimi küp küp veya jülyen doğrayın salatanın ortasına yerleştirin. Zeytinyağı,limon ve tuzu gezdirin..Bir kez daha karıştırın ve yiyin
Afiyet olsun!
Haziran 1st, 2009 at 08:39
Tek kelimeyle enfes olmuş canım.Ellerine sağlık.
Gerçekten herşey mevsiminde o kadar güzel ki…
Mutlu haftalar diliyorum.
Haziran 1st, 2009 at 08:55
Papatyam pişti olmuşuz
senin salatada tam sanat eseri gerçekten,balkondaki çiçeklerin renkleride şahane…
Ellerine sağlık..
Güzel bir hafta diliyorum.
Haziran 1st, 2009 at 09:49
Nefis gözüküyor kahvaltı bile yapmadım henüz nasıl canım çekti.Hellim peynirinide çok severim.Eline sağlık
Haziran 1st, 2009 at 10:30
canim gerceketen tam bir sanat eseri
masallah tablo gibi duruyor insan
yemeye kiyamaz ellerine saglik sevgiler
Haziran 1st, 2009 at 11:44
Aaaah ah babannemin köy peyniri
Kızarttığımız zaman et yanında sıfır kalırdı, şimdi o da yaşlandı peynirinde eski tat yok.
P
Peynirli salataya bayılıyorum, seninki gibi tablo kılıklı olmuyor tabii benimkiler
Haziran 1st, 2009 at 15:16
dedigin gibi Rabbim o kadar nimetler veriyor ki kullarina,görmek isteyen heryerde O’nun nimetlerini görür ve sükreder..
salatan tek elimeyle enfessss
Haziran 1st, 2009 at 18:26
Kesinlikle canım rabbim bizlere okadar güzellikler sunuyorki…
)
Canım salatan gerçekten sanat eseri
Ellerine sağlık canımcım
Haziran 1st, 2009 at 19:35
Harika salatalar yapiyorsun prenses.. Hepsi birbirinden lezzetliler..Sevgiler..
Haziran 1st, 2009 at 19:56
Canım çok haklısın gerçekten yarıladık seneyi
inş. önümüzdeki yarısı çok bereketli geçer 2009′un
Salata nefis olmuş Hellimli bahar cümbüşü olsun bu salatanın adı eline sağlık birgün bana da yaparsın beraber yeriz inşallah
Haziran 1st, 2009 at 20:18
off nefis görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler
Haziran 1st, 2009 at 21:01
oh nefis sen bide kızart yağsız amaaa
ellerine sağlık
sevgilerrrr canımm
Haziran 1st, 2009 at 22:58
tam bir sanat eseri olmuş ellerine sağlık.sevgiler
Haziran 1st, 2009 at 23:03
Prenses ellerine sağlık. Dostların dediği gibi salatan tam bir sanat eseri olmuş.
Allah’a emanet ol
Canan
Haziran 1st, 2009 at 23:34
canım ellerine sağlık dediğin gibi salatan tam yaz mevsimi gibi.. çokta güzel fotoğraflamışsın..
sevgilerimle…
Haziran 3rd, 2009 at 12:00
Canım ellerine sağlık.
Hoş güzel bir sunum.
Sevgiler.
Haziran 3rd, 2009 at 20:18
reism süper görünüyor eline sağlık çok severim hellimi de
Haziran 5th, 2009 at 13:52
cidden bahar gibi rengarenk açmış bu enfes salata ellerine sağlık canım..