Geçtiğimiz hafta bir gün canım çok sıkıldı. Aklıma deepfreezde ki vişneler geldi 
Kalktım oturduğum yerden aldım vişne poşetini doğru kek yapmaya yollandım. Annem gördü beni holde. Yine neler yapcaksın dedi Çook harika bir vişneli kek yapacağım, sonra size yedireceğim dedim
Sonuç olarak puful puful limon aromalı ve vişneli enfes bir kekim ve suratımda kocaman bir gülemsemem oldu Bir de kalan vişnelerden vişne kompostosu ..
Gerçi ufak bir aksilik yaşadım,hayalimde ki kekin görüntüsünde kekin en üst kısmanda da vişne taneleri vardı ama heeepsi dibe çöktü
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağından bir parmak eksik süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tane limon
2 su bardağı ayıklanmış vişne
Yapılışı: Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar köpürtere çırpıyoruz. Sıvıyağ ve sütü ilave edip tekrar çırpmaya devam ediyoruz. Unun yarım bardağıyla vişneleri una buluyoruz. Un, kabartma tozu,vanilya, bir limon kabuğu rendesini karışıma ekleyip düşük devirde son kez çırptıktan sonra unlanmış vişneleri de ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz büyük kare borcama karışımı yayıyoruz. Ben bir bardak vişneyi karışımı yayınca üzerine yerleştirdim ama çöktü,o yüzden hepsini içine ilave edin.
Kekimiz kabarıp , içini çekene kadar pişiriyoruz..
Afiyet olsun!
Haziran 16th, 2009 at 00:09
İlk yorum benden olsun tatlım.Ellerine sağlık.Vişnelerin dibe çökmemesi için una bulayabilirsin.Sevgiler…
Haziran 16th, 2009 at 07:57
Canım kek süper aynı aksilikleri zaman zaman hepimiz yaşıyo
ruz önemli olan lezzet.Oda tam kıvamında sevgiler…
Haziran 16th, 2009 at 08:45
Ellerinize sağlık. Harika olmuş. Bu tip tatlı aksilikler hepimizin başına geliyor malesef. Sevgili Müjdenin dediği de gibi Vişnelere biraz un serperseniz dibe çökmesini engellemiş olursunuz.
Tekrar ellerinize sağlık
Sevgiler
http://www.lezzetibol.com
Haziran 16th, 2009 at 08:50
Vişnelere un serpmiştim zaten arkadaşlar
Tarifde yazıyor..
Haziran 16th, 2009 at 10:26
Merhabalar Prenses
Gecenlerde bende visneli kek yaptim fakat una buladigim halde dibe coktuler. Baska etkili bi yontem olsa daha iyi olur , yada bizim unlamada bi problem oldu bence..
Ellerine saglik canim, bende cok severim..
Sevgiler..
Haziran 16th, 2009 at 11:21
bu tip keklerde kek hamurunu biraz katı yapmak lazım galiba….veyada kek hamurunun yarısını tepsiye döküp vişneleri koyup diğer hamuru üzerine gezdirmek en iyi sonucu veriyor….ben öyle yapmıştım olmuştu
ellerine sağlık…bence bu halide çok güzel görünüyor…
Haziran 16th, 2009 at 11:24
Papatyacım olsun çöksün vişneler. Gayet güzel bir kek olmuş, afiyetler olsun.
Haziran 16th, 2009 at 11:28
Disalim evet hamuru katı yapmak sonuç veriyo ama katı keki de ben sevmiyorum ki
O yüzden dibe çökük haliyle yiyelim güzelleşelim 
Haziran 16th, 2009 at 12:38
vişneli tüm tariflere bayılırım ellerine sağlık cnm
Haziran 16th, 2009 at 13:28
Kekin her türlüsüne bayılırım.
Sevgiler.
Haziran 16th, 2009 at 13:58
nefis bir lezzet.hafif mayhoş ve çok güzelllll.görünüm harika.ellerine sağlık canım.afiyet bal şeker olsun.
Haziran 16th, 2009 at 15:10
KEKİN NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
YANLIZ SANA UFAK BİR SORU BEN DOLABA HİÇ VİŞNE KOYMADIM ALIP YIKIYORUZ TEMİZLEYİP DEEPFREZE KOYUYORUZ ÖYLEMİ?
Haziran 16th, 2009 at 15:20
Melikecim, aynen öyle yapıyoruz canım
Yıka temizle ve poşetle
Eğer komposto yapcaksan çekirdeklerini çıkarmasan da olur..
Haziran 16th, 2009 at 16:37
Vişne vişne vişne ahh o güzelim mayhoş tat
nasıl severim kompostosunu,reçeliniher halini yerim…
eminim çok leziz olmuştur,
görünüm baştan çıkarıcı
Yiyenlere afiyetler olsun cicim yarın görüşürüz…
Haziran 16th, 2009 at 20:11
SA.Papatyam,ellerine sağlık bende bu halini seviyorum yerken tadını alıcam olsada yesem.. neyse az kaldı vişnelerin çıkmasına sevgiler..A.E.O
Haziran 16th, 2009 at 21:06
Amanınnnn
)
Fişneli kek
Ellerine sağlık papatyam çok severim bende bugün yaptım ama limon YOK BENİM TARİFTE ….
Ellerine sağlık paptyam aldım bir dilim
Haziran 17th, 2009 at 05:27
ne kadar şanslı ailen ya.. sen gel bizim kızımız olsana
ben seninle odamı da paylaşırım.. Her gün pasta yaparız beraber.. ben ununu elerim sen de hamurunu yoğurursun 
kekte çok güzel duruyor buradan
Haziran 17th, 2009 at 15:29
canım ellerine sağlık.. görüntüsü böyle de çok hoş görünüyor..benim de hala buzlukta vişnelerim var bir an önce bitirmek lazım. yenilerine yer açılsın
güzel bir fikir teşekkürler..
sevgilerimle..
Haziran 29th, 2009 at 08:31
Günaydın prensesim…
)
Dün vişneli kekini denedim ve gerçekten çok beğendim
Şuan evde bir lokma bile kalmadı kekten
Tarif için tşkrlr …