Kakaolu Tart

Tartlar ~ Kişler Yorum Yaz

iyi ki doğdun biricikim

18 Ekim’de kardeşimin doğum günüydü. Normalde doğum günlerini kolay kolay unutmam ama bazen bir hafta öncesinden aklımda olun gün , gününe gelince aklımdan çıkıveriyor. 18 Ekimde de bunu yaşadım. Kardeşim sabah ben uyurken evden çıkmıştı zaten, onu görsem belki hatırlıycam ama:)

Neyse öğlen otururken aklıma dank etti bi anda. Bi baktım evde sadece 2 yumurta kalmış. En iyisi dedim tart gibi birşey yapayım. Bu aralar o da yemesine içmesine dikkat ediyor ne de olsa. Hem her sene koca koca pastalar yapılmaz ki:)

Tabanı için sevgili Yeşim’in tarifini kullandım. Benim tart kalıbım düz, ortasında bombesi yok. Bir de Yeşim’inkinden büyük boyda olunca incecik ama çok nefis bir tartım oldu.

Malzemeler:

2 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
2,5 çay bardağı elenmiş un
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
½ paket kabartma tozu

Üzerine:
3 su bardağı süt
½ su bardağı toz şeker
½ su bardağı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
80 gr bitter çikolata

Yapılışı: Tart kalıbını iyice yağlayın.

Çırpma kabına, yumurta ve şekeri alıp 5 dakika çırpın. Üzerine süt ve sıvıyağı ilave edip tekrar çırpın. Un,kakao, kabartma tozu, kakaoyu ilave edip düşük devirde son kez çırpın ve karışımı kalıba boşaltın.

İçini çekene kadar pişirin.

Tartınız pişerken tencereye şeker, nişasta ve kakaoyu alıp karıştırın. Üzerine sütü ilave edip pişirin. Göz olup kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın. Margarin ve iri parçalara böldüğünüz çikolatayı ilave edip, hızlı hızlı çikolata eriyene kadar karıştırın. 5 dakika mikserle çırpın.

Tart piştikten sonra fırından çıkarın ve bir kaç dakika sonra kremayı üzerine gezdirin. Üstünü arzu ettiğiniz gibi süsleyin. 2-3 saat sonra servis yapın..

Afiyet olsun!

16 Yorum Yapılmış “Kakaolu Tart”

  1. pelin Says:

    Papatyam sabahtan beri kapuskaya yorum yazamadım :) neyse çok şükür açabildim şimdi…

    Tart enfes olmuş,kremasının malzemeleri çok güzel.. kaşık kaşık yenilebilinir.. kardeşinin doğum günü kutlu olsun.. nice mutlu senelere….
    Ellerine sağlık… :rose:

  2. elif Says:

    ellerine sağlık papatyacım.bol kakaolu ve nefis görünüyor tartın:)

  3. Aysultan Says:

    Olsun tart olsun pasta olsun ne fark eder:)
    düşünmüş yapmışsın ya (unutmazsın zaten böyle şeyleri:D ellerine sağlık,nice yaşlara kardeşim…

  4. Gönülüncelezzetler Says:

    Prensesim öncelikle kapuskaya yorum yazmaya uğraştığımı ve yazamadığımı söyliyeyim…Bayıldım yemeğine canım…Tartınada bayıldım harika olmuş bol çikolatalı ellerine sağlık canım…Kardeşinindoğum günü kutlu olsun nice yaşlara…

  5. yeşim Says:

    eline sağlık hayatım çok güzel görünüyor.Allah kardeşine sağlıklı uzun ömürler versin inşallah.
    afiyet bal şeker olsun.öpüldün.sevgiler.

  6. kalderavolkan Says:

    Anam anam anam, o nasıl güzel bir görüntü yaa :)
    Yok yok sadece ortadaki çikolata(cık) dan bahsediyorum :))
    Tamam be kızma hemen :)
    KARDEŞİNE DE NİCE SAĞLIK, MUTLULUK DOLU YAŞLAR DİLİYORUM…

  7. NURCAN Says:

    seker bu goruntunun karsisinda durmak bile mumkun deyil insanin agizi sapur supur oluyor :-P

    ellerine saglik ve afiyetle…

    http://www.yenitadlar.blogcu.com

  8. kalpkurabiye Says:

    ellerine sağlıkkk.
    kardeşin umarım hakettiği gibi bir ömre sahip olur,
    tümm güzellikler sizlerle olsunn.,,
    kakolu tarta ise bayıldımm çikolataya hiç dayanamıyorum zatenn hiçççççççççççç

  9. derya Says:

    Canım muhteşem ötesi olmuş ellerine sağlık.kardeşinede sağlıklı,huzurlu ve mutluluk dolu güzel bir ömür dilerim kocaman öptüm…

  10. keyf-i mutfak Says:

    papatyacım gayet güzel bir seçim yapmışsın..pastadan ne farkı olmuş üzerindeki çikolatalarla:)kardeşine Allah hayırlı uzun bir ömür nasip etsin..nice senelere..

  11. kristalkelebek (aslı) Says:

    Bence pastadan da güzel olmuş bu tart, çikolata aşkına birebir:). Ellerine sağlık.
    Kardeşinin doğumgünü kutlu olsun prensescim.
    Sevgileeeer:).
    aslı

  12. nergis Says:

    nefis:) özellike yumurta sayisinin az olmasi güzel.

  13. aslı Says:

    Canım kardeşinin doğum günü kutlu olsun sağlıklı nice mutlu huzurlu yıllar diliyorum…

    Pasta aman tart harika gözüküyor:))

  14. makbule Says:

    Allah kardeşine hayırlı uzun ömür versin. tart süper görünüyor ellerine sağlık. Bloguma giremiyorum blogcuda sorun var sanırım.

  15. ikizlerinannesi,keskinli Says:

    canim busenede tart biciminde pasta olsun ne olcak yani
    kardesininde gecmisde olsa dogum günü kutlu olsun
    seninde ellerine saglik sevgilerrr

  16. papatya'nın kardeşi:) Says:

    Tart harikaydı, her zaman söylüyorum meyveli şeylerden yapma bana diye yok üzümdür, kayısıdır.. Tam ağzıma göreydi çikolata çikolataa:D ellerine sağlık ablacım.. Hepinize de teşekkür ediyorum iyi dilekleriniz için, eksik olmayın..

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk