Bu enfes ve yumuşacık keki ablamlar akşam çayına geldiğinde yapmıştım. Tadı hâlâ damağımda![]()
*Yazdan dondurucuya kaldırdığım vişneler sağolsun
*
Malzemeler:
4 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
200 gr ayıklanmış vişne
1 çay bardağı parça çikolata
Yapılışı: Çırpma kabına yumurta ve şekeri koyup, yaklaşık 5 dakika çırpın. Süt ve sıvıyağı ilave edip tekrar çırpın. Toz malzemeleri ilave edip düyür devirde çırptıktan sonra tercihen yağlı kağıt serilmiş veya iyice yağlanmış kare borcama karışımı yayın.
Vişneleri kakaolu un karışımına bulayın ve karışımın üzerine serpiştirin. Parça çikolataları da aralara serpiştirin ve kekinizi kabarıp, içini çekene kadar pişirin.
Servis esnasında üzerlerine nutella sürüp, minik çakıl taşı çikolata serptim..
Eğer keklerinizin içine koyduğunuz meyvelerin ve çikolatanın dibe çökmesini istemiyorsanız un miktarını en az 1 bardak fazladan kullanmanız gerekiyor. Ben çok unlu keklerden hoşlanmadığım için dibe çökmesine razıyım![]()
Afiyet olsun!
Bu küçük vişneli pastacıklar ise annemin gününden.. Yine aynı tarifi uygulayıp, üzerlerine sulandırdığım vişne reçelinden ikişer kaşık gezdirdim. Frambuazla krema sıkıp, frambuazlı şekerleme serpiştirdim. Harika pastacıklarım oldu. Herkes bayıldı ![]()
Annemin gün sofrası ilerleyen günlerde..



Ocak 6th, 2010 at 00:53
Papatyam bu günlerde nasılda canım tatlı bir şeyler istiyoooo…Sanki beni özendirmek için mi yayınladın bunu…Bende senin ablanım isterim bak bende…Nefisss olmuş ellerine sağlık canım kardeşim…
Sımsıcak öpüyorum…
Ocak 6th, 2010 at 01:07
pek güzel görünüyor kek..ellerine saglık canım.bende yazın bolca vişne koymalıyım derin dondurucuya
görüşmek üzere.
Ocak 6th, 2010 at 01:44
papatyacım ikisi de nefis görünüyor canım çekti gece gece
ellerine sağlık canım.sevgiler..
Ocak 6th, 2010 at 06:48
eline sağlık papatyacım nefis görünüyor.vişnenin dayanılmaz lezzeti keke çok yakışıyor zaten…öpüyorum.sevgiler.
Ocak 6th, 2010 at 08:14
Pekte fiyakalı durmuş ama!Vişneyle çikolatada birbirine çok yakışıyor cidden,ellerine sağlık canım…
Ocak 6th, 2010 at 08:32
muhteşem bir görüntü ellerine sağlık içine vişne giren herşeye bayılırım,süperrr
Ocak 6th, 2010 at 09:29
Ellerine sağlık canım yine çok güzel bir kek yapmışsın…
Ocak 6th, 2010 at 10:04
canım vişneli kekin lezzeti fotoğraftan taşmış gitmiş..kurutulmuş vişnelerim var benim de onla nasıl olur acaba..fena halde canım çekti..yapılır mı bu müslümana
Ocak 6th, 2010 at 10:44
Ellerine sağlık görüntü süper görünüyor on elinde on marifet ev halkı çok şanslılar senin gibi hamarat bir kızları olduğu için bir şarkı var ya kız seni alan yaşadı diye o aklıma geldi
allaha emanet ol.
Ocak 6th, 2010 at 11:03
tatlım cidden harika görünüyor bak şimdi canım istedi nasıl akşam olacakk
Ocak 6th, 2010 at 11:50
sabah sabah cnm çekti yahu!
Ocak 6th, 2010 at 11:59
Kek nefis ellerine sağlık cicim
Pastacıklar da harika olmuşlar,sofrayı merakla bekliyoruz…
Ocak 6th, 2010 at 12:34
HAYIRLI GÜNLER…
GERÇEKTEN ÇOK LEZİZ BİR GÖRÜNTÜ. EMİNİM TADI DA ÇOK LEZİZDİR.
KEKİN İÇİNE KOYDUĞUMUZ MALZEMELER DİBE ÇÖKMESİN DİYE UN MİKTARINI FAZLA KOYMAMIZ GEREK DEMİŞSİNİZ. BEN KENDİ BİLDİĞİM BİR PÜF NOKTASINI YAZMAK İSTİYORUM. MALZEMELERİMİZİ EKLEMEDEN ÖNCE UNA BULARSAK DİBE ÇÖKMEYECEKLERDİR. YANİ EKSTRA UN EKLEMEK YERİNE BU ŞEKİLDE EKLENEBİLİR.
ELLERİNİZE SAĞLIK.
Ocak 6th, 2010 at 12:50
ıımmhh…en sevdiğim kek tarzı..vişneyi çok yakıştırıyorum canım yaa..harika görünüyor..kekin görüntüsünden tadının ne kadar güzel olduğu belli oluyor….
öptüm seni…
Ocak 6th, 2010 at 13:29
Canın Hanım, eklenecek malzemeyi ben de unluyorum ve bu yapılış aşamasında zaten yazıyor
Unu az koyarsanız, ne yaparsanız yapın malzeme dibe çöker.
Ocak 6th, 2010 at 14:42
mmMmmmm.. harika bir görüntü.. Ellerine saglik..
Visneli pastaciklarda çok hos olmus, pembis pembis çok süper görünüyor!
Ocak 6th, 2010 at 14:51
Ellerine sağlık tatlım, nefis görünüyor eminim lezzeti de öyledir
Ocak 6th, 2010 at 16:44
harika olmuş ellerine sağlık
Ocak 6th, 2010 at 16:54
sa,Papatyam bende bayılırım yeseydim nerde
sağlık olsun bir gün tarifin ifadesini alır yaparız..afiyetler olsun..A.E.O
Ocak 6th, 2010 at 17:45
Hamarat kız ben kesin karar verdim seni oğluma alcem
Varmazsan kaçırır seni haberin ola
Nafi Paşa bayılıyo böyle datlu datlu bişiylere. Eh artık ona da yapıverirsin
Ellerine sağlık Prenses. Görüntü dehşet güzelll!
Öpüldün can can
Canan
Ocak 6th, 2010 at 17:58
Evet yazmışsınız Papatyacım, hızlıca okumuşum, dikkat etmemişim.
Ocak 6th, 2010 at 19:27
çoook güzel görünüyor.ellerine sağlık.bizde yazın dondurucuya bol bol vişne koyduk.gerçekten dondurucudan çıkarıp kullanınca çok güzel oluyor.hayırlı günler
Ocak 6th, 2010 at 20:51
Papatyam her iki sunumda şahane olmuş,vallahi tam benlik
söylememe gerek yok ama
ellerine sağlık papatyam…
Ocak 6th, 2010 at 21:39
Canım ellerine sağlık harika gözüküyor…
Ocak 6th, 2010 at 22:16
Vişneli kek sevmeyen biri olarak itiraf ediyorum ki bu güzel sunum benim bile canımı çektirdi
ellerine sağlık canım
Ocak 6th, 2010 at 23:00
ellerine saglik canim.cok guzel gorunuyor.kakaolu keklerde visne harika bir tat oluyor. sunumda cok guzel olmusellerine saglik.
Ocak 7th, 2010 at 15:43
ımhhh ne güzel olmuş…
eline sağlık…
Ocak 10th, 2010 at 09:53
harika bir kek olmuş canım..ellerine sağlık..
sevgiler..
Nisan 15th, 2010 at 19:26
[...] kapımıza yaklaştığı için vişne stoklarını eritmeye karar verdim. Daha önce yaptığım vişneli kekin üzerine bu sefer krema da ekledim ve böylece sevgili Deniz’in yaptığı şımartan [...]