Şub
22
Doğum günümde Aysultanıma kahvaltıya giderken sıcak sıcak götürdüğüm enfes ekmek. Çekirdek hamur işlerine çok yakıştığı gibi ekmeklere de yakışıyor. Daha öncede zeytinli çekirdekli yapmıştım..
Malzemeler:
1,5 kap süt (500 ml)
2 küçük kaşık ölçek tuz(çay kaşığı)
2 büyük kaşık ölçek pekmez(yemek kaşığı)
2 büyük kaşık ölçek sıvıyağ
1/2 kap çekirdek (150 ml)
1/4 kap keten tohumu (50 ml)
4,5 kap tam Sinangil tam buğday unu
2 küçük kaşık ölçek maya
Yapılışı: Makinada yapıyorsanız malzeme listesine göre makinaya malzemeleri yerleştirin. Beyaz ekmek/900gr somun boyutunda pişirin.
Elde yapıyorsanız hamuru yoğurun. 1-2 saat mayalandırın, şekil verin ve pişirin.
Afiyet olsun!
Şubat 22nd, 2010 at 22:06
Bak canım kardeşim makinada yapılan emekleri saati kabuğunun rengini bir ayarlıyorsun unutuyorsun sonra…Elde yapılan ekmekler daha risli oluyo…Şu makina büyük nimet soğrusu…Ekmeğin diğer ekmeklerin gibi harika görünüyor emeğine sağlık canım….
Sıcacıkkk sevgilerrr….
Şubat 22nd, 2010 at 22:07
Ablaaaa, sen beni öldürceksin bugün
))
Şubat 22nd, 2010 at 22:24
ellerine saglik canim
bende cekirdekli, susamli v.s ekmekleri cok severim
hem saglikli hemde lezzetli bana gore
size afiyet olsun
öpüy
http://www.yenitadlar.blogcu.com
Şubat 22nd, 2010 at 22:53
mmm harika
bende yakında çekirdekli deneyeceğim Papatyam
geçen gün cevizli yaptım pasta gibi oldu heheh
öptüm
Şubat 23rd, 2010 at 00:47
Ellerine sağlık canım…
Afiyetler olsun
Şubat 23rd, 2010 at 01:00
bayilirim cnm. nefis olmus sevgiler
Şubat 23rd, 2010 at 01:52
Bu ekmeklerden ne zaman tadacağım?Yeter değil mi?Bizde nasiplensek ayne öyle kahvaltı birde bu ekmekler
Sen ekmeği yap kahvaltıyıda ben nutellamı getiririm üzerine sürmek için
Şubat 23rd, 2010 at 10:27
Canımız çeke çeke kuruycaz burda he
çok güzel görünüyo yine
Şubat 23rd, 2010 at 10:59
Annemin çocukluğumda yaptığı çekirdekli ekmekler gibiydi,o günleri andım sıcak ekemeğimi yerken
)
)
ellerine sağlık cicim
Şubat 23rd, 2010 at 11:22
Harika olmus ellerine saglik..
Ayni bizim marketteki ekmekler gibi.. Süper!
Şubat 23rd, 2010 at 12:10
ellerine sağlık papatyamm nefis olmuş ekmeğin… ellerin dert görmesinn..
Şubat 23rd, 2010 at 16:00
ellerine sağlık luluşummmm,
ekmek nefisss olmuş
öpüyorum şekercimmmm
Şubat 23rd, 2010 at 16:08
Papatyam ev ekmeği gibisi varmı miss miss o güzel elleri
ne sağlık kocaman öpüyorum…
Şubat 23rd, 2010 at 17:38
en sağlıklısını yapmışsın arkadaşım..
ellerine sağlık..
öpüyorum..
afiyetler olsun sizlere…
Şubat 23rd, 2010 at 17:46
Mmmmmm, çok ama çoook lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım…..