Hepimize hayırlı, huzurlu bir hafta diliyorum. Rabbim iş arayanlara hayırlı ve bol kazançlı iş nasip etsin en kısa zamanda, bebek isteyenlerede uzun ömürlü hayırlı evlatlar nasip etsin..
Markete gittiğim zaman göğüsten kıymalık çektiriyorum. Eve gelip köfte yapıp, buzluğa atıyorum. Yiyeceğim kadarını pişirip yiyiyorum. Bu sefer evde yemek olduğu için kıymayı bütün olarak buzluğa kaldırınca hepsini birden çözdürmüş oldum. Ne yapsam diye düşünürken ortaya bir yemek bir de börek çıktı 
Pek de güzel oldu.
Dolabtaki kabaklarla buzluktaki tavuk kıymasının enfes ve hafif buluşması..
Malzemeler:
6 tane kabak
300 gr tavuk kıyması
1 tane soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşıyığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvıyağ
1 su bardağı su
Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayın, sıvıyağla birlikte tava alın. Kıymayı da ilave edip kavurun.Salçayı ilave edin, çok az su döküp salçayı çözdürün ve bir iki çevirin. Baharatları ilave edip iyice karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Kabakları yarı kıvamda haşlayın. Süzdükten sonra karınlarını yarın ve harcınızdan doldurun. Tencereye bir kaç sıvıyağ ve bir su bardağı su ilave edip kabakları dizin. Kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun!
Şubat 28th, 2010 at 21:18
ellerinize sağlık papatya
yaa
bu arada bende 22 şubatlıyım iyiki doğmuşuz
Şubat 28th, 2010 at 21:48
ellerinize saglik nefis bir görüntü afiyetler olsun canim hayirli aksamlar.
Şubat 28th, 2010 at 23:22
SA.Papatyam,ellerine sağlık değişik bir lezzet tam benlik tavuk eti yasak değil bu tarifi tuttum ellerine sağlık afiyet olsun sevgiler..A.E.O
Şubat 28th, 2010 at 23:39
merhaba,ne kadar değişik ve güzel bir yemek olmuş ellerine sağlık…
bu arada çokkk çokkk ama çokk takdire şayan gördüm seni birazcık profilini okudumda maşallah diyesim geldi…
Şubat 28th, 2010 at 23:55
Son zamanlarda bende çok sık kullanır oldum tavuk kıymasını,hem lezzetli hemde çok hafif.Birde en sevdiğim sebzelerden biri olan kabakla birleşince daha bir lezzetli olmuş…Ellerine sağlık canım…
Şubat 28th, 2010 at 23:56
Ellerine sağlık Papatya’m nefis görünüyor, balıkcı kayığı sankim
başka söylediğin temenniye de içten bir amin diyorum…
sevgiler canım
Mart 1st, 2010 at 00:05
Nasıl bir görüntü bu böyle.
Ellerine sağlık canım
Çok öptüm
Mart 1st, 2010 at 00:33
Kardeşim bak buna bayıldık biz (eniştenle)…Bizim evde kıyma sorun oluyor belki tavuğu kuşbaşı şeklinde yapabilirim…Hamarat kardeşim ellerine ve
emeklerine sağlık…
Sıcacıkkk sevgiler…
Mart 1st, 2010 at 00:36
Canım yemek tam benlik olmuş..ellerine sağlık..Rabbim bütün güzellikleri sevdiklerime versin papatyam..Sevgiler..
Mart 1st, 2010 at 00:56
Cok güzel bir görüntü… Ellerine saglik canim… Sevgilerimle,
Mart 1st, 2010 at 01:48
Karnıyarığa bayılırım, tavuklu olması daha da güzel,ellerine sağlık canım…
Mart 1st, 2010 at 05:06
Güzel bir sunum olmuş, ellerinize sağlık. Sevgilerimle…
Mart 1st, 2010 at 11:57
papatyacım yemeğin çok hoş görünüyor ama yazının başında ettiğin dua çok hoşuma gitti içten bir şekilde amin dedim.çünkü ben de bir bebeğim olsun istiyorum.Rabbim herşeyin hayırlısını versin.sevgilerimle…
bu arada yorum bırakan bir filiz daha var ben filizinevindeki filizim
Mart 1st, 2010 at 12:47
Papatyacım harikasın,ben olsam iki yemek çıkartamazdım =)çok hafifte olur,ellerine sağlık…
güzel bir hafta diliyorum…
Mart 1st, 2010 at 13:28
çok değişik bir tarif olmuş denemek herek
ellerine sağlık 
Mart 1st, 2010 at 14:22
Bu karnıyarık kabaktan en kısa zamanda bana yapıyosun yoğurtla beraber afiyetle yiyoruz seninle şöyle karşılıklı anlaştık mı ?
Ellerine sağlık cicim,ben kalan kıymayla neler yaptın onu merak ediyorum şimdi de
Mart 1st, 2010 at 14:41
kabağı çok severimde tavukla aram hoş değil fakat sunum snüpeir.ellerine sağlık.
Mart 1st, 2010 at 15:05
canımcım seni mimledimm
)))
Mart 1st, 2010 at 15:09
Bende bir aralar tavuk kıyması alırdım köfte yapmak için ama uzun zamandır almadığımı farkettim. Ne güzel hafif bir yemek olmuş, ellerine sağlık canım. Allah herkesin dualarını kabul eder inşallah. Sevgiler…
Mart 1st, 2010 at 15:19
Amin canım inşlhh…
Ellerine sağlık tam benlik olmuş beyaz et seven biri olarak bunu alıyorum ben
Mart 1st, 2010 at 17:44
ellerine sağlık, nefis görünüyor..
hayırlı ve güzel bı hafta dılerım cnm
Mart 1st, 2010 at 21:03
aminnnn,sevenler de sevdiklerine kavuşsunnnnn
bekar kalmasın
)aminnn
sonracıma çok değişik fakat benim asla pişiremeyeceğim bir tarif olmuş
moli ve doli buna gerbat derler beni de sinir ederler
ben hiç gerbat değil derim ama
)
ellerine sağlık canikom
nefis olmuş nefis
öptümmmm
Mart 1st, 2010 at 23:56
Börek ve bu leziz görüntüyü yapmak için bahaneler bulup yazma buralara.Şöyle göğsünü gere gere deki istedim ve bu nefasetleri yaptım
Mart 2nd, 2010 at 14:03
Amiiin güzel kuzum amin.
Ellerine sağlık…
Mart 4th, 2010 at 18:38
ay ne kadar değişik çok lezzetli olacağına inanıyorum. bayıldım vallahi…
ellerine sağlık
Mart 7th, 2010 at 18:35
aaa bak bu çok leziz duruyo işte
Mart 9th, 2010 at 09:27
[...] gün kabakdan karnı yarık yaptığımda iç harcım fazla gelmişti ya hani.. Ben de hemen güzel bir börek hazırladım. [...]
Eylül 1st, 2010 at 15:20
annemin tarifini ararken senin sitenden buldum kendimi
eline sağlık ….