Közlenmiş patlıcan ve biberi çok seviyorum. Bu salatada közlenmişlerin en güzel hali! Hem hafif, hem leziz, hem de pratik![]()
Benim közlenmiş patlıcan ve biberlerim geçen yazdan yapıp kaldırdıklarımdı![]()
Malzemeler:
5 tane közlenmiş patlıcan
6 tane közlenmiş biber
3 yemek kaşığı domates sosu
2 diş sarımsak
Bir kâse yoğurt
1 paket etimek
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı: Etimekleri kare borcama dizin. Üzerine rendelenmiş sarımsakla çırptığınız yoğurdu yayın. Patlıcanları biraz zeytinyağı ve tuzlu püre haline getirin ve yoğurdun üzerine yayın. Közlenmiş biber ve domates sosunu püre haline getirin ve en üste yayın. Üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun!


Nisan 28th, 2010 at 22:59
Üfff kapıyorsun yorumu

bu güzelim lezzeti senden istemeyelim diye değil mi?
Nisan 28th, 2010 at 23:14
Benimda buzluğumda son 1 paketim kaldı ikisindende böyle birşeyde kullanabilirim. Bu tarifle daha önceden karşılaşmadım hiç. Aklımda ilk fırsatta deneyeceğim. Ellerine sağlık canım…
Nisan 28th, 2010 at 23:19
Köz patlıcan ve biberrr hımmm misler gibi olmuş bayılırım…Ellerine sağlık canım kardeşim…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Nisan 28th, 2010 at 23:31
Prensesim senin ki malzemelere bakılırsa çok daha zengin olmuş
süper görünüyor canım ellerine sağlık.
sadece sınav zamanı diye yavaş ilerliyorum
çok öptüm..
Sayfamda ve gönlümde hepinizin yeri ayrı tatlım elbette seni de yazacağım
Nisan 29th, 2010 at 00:03
Dilim tam benlik,köz lezzetini bende çok severim.. nefis olmuş,ellerine sağlık papatyacım..
Nisan 29th, 2010 at 00:26
papatyam sen resim isini astin son zamanlardaki cektigin resimler sanki dergiden cikmis gibi canli ve cok net cikiyor
5 cayina kahvaltiya nefis olur ellerine saglik canim
Nisan 29th, 2010 at 10:09
Hep görüyorum etimek salatasını çokta beğenildiğini duyuyorum. Evde etimeklerim duruyor.Mutlaka deneyeceğim.Marifetli prenses ellerine sağlık.Sevgiler…
Nisan 29th, 2010 at 11:00
canım harika gözüküyor. eline sağlık. sevgiler
Nisan 29th, 2010 at 11:03
Papatyam salata değil pasta olmuş ellerine sağlık kocaman
öptüm…
Nisan 29th, 2010 at 11:37
Papatyam harika olmuş. Ellerine sağlık. Misafir için de çok hoş bir lezzet.
Nisan 29th, 2010 at 12:28
közde patlıcana közde bibere hiç dayanamam ekmeksiz yerim
ellerine fikrine sağlık çok tuttum bunu süpersin isimdaşım
Nisan 29th, 2010 at 13:26
Allahım karnımı acıktırdı
görüntü enfes ellerine sağlık ablacım 
Nisan 29th, 2010 at 13:47
Sevgili Papatya,
Bende bayılırım közlenmiş kırmızı biber ve patlıcana.
İkiside bu tarifinle nefis bir uyum yakalamışlar, ellerine sağlık.
Nisan 29th, 2010 at 13:50
prensesim nefis olmuş yine ellerine sağlık
afiyet bal olsun
sevgiler
Nisan 29th, 2010 at 17:17
ellerine sağlık prensesimm nefis olmuşş yanında da çay ister aklıma bir anda öyle düştü
Nisan 29th, 2010 at 22:29
Papatyamm ne guzel gorunuyorr ikindi cayinin yanina muthis olur ellerine saglik canim.
kucak dolusu sevgilerrr.
Nisan 29th, 2010 at 22:35
Ayy bayılırım ben ellerine sağlık canım…
Nisan 29th, 2010 at 22:43
Uzun süredir denemek istediğim bir tarif,ellerine sağlık canım…
sevgiler…
Nisan 29th, 2010 at 23:45
gerçektende çok enfes görünüyor papatyacım tam benim damak tadıma göre deneyeceğim.ellerine sağlık
Nisan 30th, 2010 at 11:09
ellerine sağlık canım nefis görünüyor.hayırlı cumalar diliyor çok öpüyorum.sevgiler…
Nisan 30th, 2010 at 17:33
Tam benlik birsey bu! Ellerine saglik.
Şubat 11th, 2011 at 13:27
domates sosunu nasıl hazırlayacağız,biberler kırmzı bibermi yeşil bibermi?
bu tarifi deneyeceğim çok güzel görünüyor,siz bu tarifi kaç saat önce hazırlayıp kaldırdınız etmekler yumuşak olmalı değilmi,gündüzden hazırlasak olurmu akşam için?
Şubat 11th, 2011 at 23:38
domates sosunu yazdan hazırlıyorum ben. domatesi biraz yağ ve tuzla kaynatarak..
kırmızı biber tabiki.. etimekler zaten yoğurtla ıslatıldığı zaman yumuşuyor..