Benim sanırım ilk yaptığım yemekti bu
Yıllar önce bir gün annem evde yoktu ve canım yemek yapmak istemişti. Buzluk da bezelyeyi görünce yapalirim diye düşünmüş ve hemen ablamı aramış, telefonda tarif alıp yapmıştım. O gün bugündür yapmaktan en çok hoşlandığım yemektir bezelye. Hem yapımı çok kolay hem de tadı çok güzel
Bu fotoğrafdaki bezelyede yine annem evde yokken yapıldı
E yaz gelmeden stokları bitirmek lazım değil mi ama?
Malzemeler:
1kg bezelye
1adet kuru soğan
1adet havuç
1adet patates
150gr kıyma
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Yeteri kadar su
1tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı: Bezelyelerimizi önceden ayıklayıp yıkıyoruz. Havucu ve soğanı soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp,yağı koyduğumuz tencereye alıyoruz.Ben kıyma,havuç ve soğanı aynı anda kavuruyorum. Bu güzel üçlü iyice kavrulduktan sonra 1yemek kaşığı salçayı ilave edip bir iki kaşık su ilavesiyle salçayı tencerede ezdirip,biraz daha kavuruyoruz. Kavrulan malzemelerin üzerine bezelyelerimizi ve küp küp doğradığımız patatesleri ekledikten sonra,üzerini örtecek kadar su ve bir tatlı kaşığı tuz,bir çay kaşığı karabiber ekleyip, tencerenin kapağını kapatıp, yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.
Patatesler yumuşadığında yemeğimiz pişmiş demektir.
Afiyet olsun!
Nisan 21st, 2010 at 23:21
Ben biliyorumki bunu ne zaman yaptığını…O gün annen evde yoktu ama ben evdeydim ve beni özendirmiştin
)Ama özenilecek kadar güzel olmuş nefisss ellerine sağlık canım kardeşim….
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Nisan 22nd, 2010 at 00:53
Mis mis missss. Bu yemeğe hastayım. Ne çok severim bir bilsen. Harika görünüyor yemek. Ellerin dert grmesin Prenses’im.
Ne zamandır siteye tarif ekleyeceğim bir türlü yapamadım. Bu nasıl bir üşengeçliktir. Maşallah sana her gün bir tarif, imreniyorum fıstığım. Siteme yeni birşeyler eklemesem de sizleri hergün ziyaret ediyorum. Geçen ki Carte D’or etkinliğine katılamadım ama aklım sizde kaldı. Malesef Nafi Beyimizi bırakıp çıkamadık
İnşallah başka etkinlikte görüşürüz.
Kocaman kacaman öpüyorum,
Canan
Nisan 22nd, 2010 at 07:56
Bu yaz dondurucuya daha çok koymalıyım
eşim çok sever benimde… ben daha çok tavuklu yaparım,ellerine sağlık..
sevgiler…
şimdiden güzel bir hafta sonu diliyorum…
Nisan 22nd, 2010 at 08:09
ellerine sağlık papatyacım çok severim
Nisan 22nd, 2010 at 09:00
Papatyam ellerine sağlık canım. Ben pek severim bezelyeyi.Şimdi tazeleride çıktı. Yazdan bol bol alıp kışa stok yaparım.Öpüyorum seni
Nisan 22nd, 2010 at 10:31
canımm benimde ilk yaptığım yemek bezelye idi yanına lapadan hallice pilava benzer bişi yapmıştım
ellerine sağlık.. bezelye gönlümün baş köşesinde sanırım seninde öyle
Nisan 22nd, 2010 at 15:20
ay bugün bende de bezelye var
kocam çok seviyor ya sık sık pişer bizde.yanına da pirinç pilavı
oh nefiss
)
ikimizin de eline sağlık
öpüyorum canımmmm
Nisan 22nd, 2010 at 17:48
çok iştah açıcı gözüküyor, muteşem bir görüntü, ellerine sağlık arkadaşım….
Nisan 23rd, 2010 at 00:38
Ellerine sağlık paptyam …
Bende çok severim bezelyeyi…
Nisan 23rd, 2010 at 10:43
bak aksama fikir oldu coktandir yapmamistim ellerine saglik canim sevgiler hayirli cumalar
Nisan 23rd, 2010 at 14:27
Bezelye severim hele garnitür olarak konulmuş işlerde daha bir severim.Birde yanına pilav salata üfff
birde burasnın sahibi en ene aktif aşçı idi nerelerdeeee???
Nisan 23rd, 2010 at 17:41
papatyam prensesim ellerine sağlık canım.benimde dolapta bezelyenlerim var çok haklısın yaz gelmeden bitirmek lazım
)
sevgiler
Nisan 23rd, 2010 at 18:26
Bitirin ,bitirelim stokları anacım
ellerine sağlık