Kıymalı Bezelye

ANA YEMEKLER Yorum Yaz

bezelye

 

Benim sanırım ilk yaptığım yemekti bezelye..Yıllar önce bir gün annem evde yoktu ve canım yemek yapmak istemişti. Buzluk da bezelyeyi görünce yapalirim diye düşünmüş ve hemen ablamı aramış, telefonda tarif alıp yapmıştım. O gün bugündür yapmaktan en çok hoşlandığım yemektir bezelye. Hem yapımı çok kolay hem de tadı çok güzel :)

Bu fotoğrafdaki bezelyede yine annem evde yokken yapıldı:)) E yaz gelmeden stokları bitirmek lazım değil mi ama?

Malzemeler:

1kg bezelye
1adet kuru soğan
1adet havuç
1adet patates
150gr kıyma
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Yeteri kadar su
1tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı: Bezelyelerimizi önceden ayıklayıp yıkıyoruz. Havucu ve soğanı soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp,yağı koyduğumuz tencereye alıyoruz.Ben kıyma,havuç ve soğanı aynı anda kavuruyorum. Bu güzel üçlü iyice kavrulduktan sonra 1yemek kaşığı salçayı ilave edip bir iki kaşık su ilavesiyle salçayı tencerede ezdirip,biraz daha kavuruyoruz. Kavrulan malzemelerin üzerine bezelyelerimizi ve küp küp doğradığımız patatesleri ekledikten sonra,üzerini örtecek kadar su ve bir tatlı kaşığı tuz,bir çay kaşığı karabiber ekleyip, tencerenin kapağını kapatıp, yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.

Patatesler yumuşadığında yemeğimiz pişmiş demektir.

Afiyet olsun!

13 Yorum Yapılmış “Kıymalı Bezelye”

  1. Gönül Says:

    Ben biliyorumki bunu ne zaman yaptığını…O gün annen evde yoktu ama ben evdeydim ve beni özendirmiştin:)))Ama özenilecek kadar güzel olmuş nefisss ellerine sağlık canım kardeşim….
    Sıcacıkkk sevgilerrr…

  2. Canan Says:

    Mis mis missss. Bu yemeğe hastayım. Ne çok severim bir bilsen. Harika görünüyor yemek. Ellerin dert grmesin Prenses’im.

    Ne zamandır siteye tarif ekleyeceğim bir türlü yapamadım. Bu nasıl bir üşengeçliktir. Maşallah sana her gün bir tarif, imreniyorum fıstığım. Siteme yeni birşeyler eklemesem de sizleri hergün ziyaret ediyorum. Geçen ki Carte D’or etkinliğine katılamadım ama aklım sizde kaldı. Malesef Nafi Beyimizi bırakıp çıkamadık:( İnşallah başka etkinlikte görüşürüz.

    Kocaman kacaman öpüyorum,
    Canan

  3. pelin Says:

    Bu yaz dondurucuya daha çok koymalıyım :-) eşim çok sever benimde… ben daha çok tavuklu yaparım,ellerine sağlık..

    sevgiler…

    şimdiden güzel bir hafta sonu diliyorum…

  4. filiz Says:

    ellerine sağlık papatyacım çok severim

  5. ebru Says:

    Papatyam ellerine sağlık canım. Ben pek severim bezelyeyi.Şimdi tazeleride çıktı. Yazdan bol bol alıp kışa stok yaparım.Öpüyorum seni

  6. deniz Says:

    canımm benimde ilk yaptığım yemek bezelye idi yanına lapadan hallice pilava benzer bişi yapmıştım:)) ellerine sağlık.. bezelye gönlümün baş köşesinde sanırım seninde öyle:)

  7. zeynep Says:

    ay bugün bende de bezelye var:)kocam çok seviyor ya sık sık pişer bizde.yanına da pirinç pilavı:))oh nefiss:))
    ikimizin de eline sağlık:)))
    öpüyorum canımmmm

  8. eldivenlerim Says:

    çok iştah açıcı gözüküyor, muteşem bir görüntü, ellerine sağlık arkadaşım….

  9. aslı Says:

    Ellerine sağlık paptyam …

    Bende çok severim bezelyeyi…

  10. ikizlerinannesi-keskinli Says:

    bak aksama fikir oldu coktandir yapmamistim ellerine saglik canim sevgiler hayirli cumalar

  11. Zeynep Says:

    Bezelye severim hele garnitür olarak konulmuş işlerde daha bir severim.Birde yanına pilav salata üfff
    birde burasnın sahibi en ene aktif aşçı idi nerelerdeeee???

  12. NEŞELİ GÜNLER Says:

    papatyam prensesim ellerine sağlık canım.benimde dolapta bezelyenlerim var çok haklısın yaz gelmeden bitirmek lazım:)))
    sevgiler

  13. Aysultan Says:

    Bitirin ,bitirelim stokları anacım :)
    ellerine sağlık :)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk