Küçükken Sofra dergisini çok sık alırdım. Kendime göre kolay olan tarifleri denemeye çalışırdım. Şimdi o dergilerim evin içinde kayboldu ama o zamanlar en sık yaptığım tarif çok şükür kayıt altında..
Geçen gün hatırıma geldi birden ve kalkıp yaptım. Size de tavsiye ederim, hem pratik, hem çok bereketli..
Malzemeler:
1 tane yumurta
1 türk kahvesi fincanı eritilmiş margarin(75 gr)
2 türk kahvesi fincanı pudra şekeri
1 türk kahvesi fincanı yoğurt
7 türk kahvesi fincanı un
1 çay kaşığı karbonat
Üzerine: Bolca pudra şekeri
Yapılışı: Bütün malzemeleri yoğurun. Çok hafif un serptiğiniz tezgahta açın ve şekillendirin. Bütün hamur bitene kadar şekillendirmeye devam edin ve hepsini bir kenara yığın.
Tavaya ne bol ne az orta karar sıvıyağ koyun ve kızdırın. Tatlıları kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Tavadan aldığınız tatlıların üzerine bol pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun!
NOT: Tatlının esas şekli misket gibi yuvarlakdı. Fakat o şekilde içi pişmediği için ben böyle yapıyorum..
Nisan 23rd, 2010 at 22:41
Ayyy bana çok eskileri hatırlatıyor bu tatlı bayılırım…Ben ılık iken yemek isterim….Harika olmuş ellerine sağlık kardeşim…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Nisan 23rd, 2010 at 23:03
sofra dergisinin tüm tarifleri çok güzel gerçekten.çok güzel görünüyor.eline sağlık.hayırlı günler
Nisan 23rd, 2010 at 23:07
Aaa ben bu tatlıyı düğüm şeklinde yapıyorum düğüm talısı ismi de
Malzemeleri aynı çok ta severim ama yapmıyorum uzun zamandır..Bak aklııma getirdin 
Ellerine sağlık 
Nisan 23rd, 2010 at 23:41
ELLERİNE SAĞLIK CANIM .MİSKET OLMASADA TATLI MI DEGİL Mİ FARK ETMEZ..BİZE TATLI OLSUN YAPAN KADAR TATLI
)
Nisan 23rd, 2010 at 23:46
ellerine sağlık canım .enfes olmuş
Nisan 24th, 2010 at 03:13
Ooo bende biliyorum canım aynı tariften annemde çok sık yapar
)
Elelrine sağlık….
Nisan 24th, 2010 at 09:10
ellerine sağlık papatyacım.
Nisan 24th, 2010 at 10:29
evet gercekten çok güzel bir tatlı olmuş
hep diyorum seni alan yaşadı papatyam erkek kardeşim var alırmısın
bak biz çok altın takarız
birde kardeşim yurt dışında eğitimini tamamlıyor kısmet olursa kimyager oluyor ne dersin
bana bakarmısın tatlıya yorum yazacağıma seni istemeye başladım
şaka bir yana tatlım seni alan yaşadı yaşadı ellerine sağlık becerikli arkadaşım benim
öperim seni
Nisan 24th, 2010 at 10:57
Papatyacığım sevgili isimdaşım eline koluna sağlık bende yıllar önce sofra dergisinden bu tarifi misket şeklinde yapmıştım ama seninde dediğin gibi içleri pişmediği için bir daha yapmadım bu şekilde yapmak fikri güzel ama şimdide kızartma yememiz yasak neyse yinede aklımda kalsın yapmam gerekirse böylew yapayım sofra dergilerimi bazen oturur karıştırırım içimin çektiği birşey olursa kalkar yaparım hala yazları gittiğim zaman da Türkiye ye mutlaka o ayki sayısını alırım alışkanlık oldu bende
bu arada fındıklı kurabiyende nefis aldım tarifini sevgileeeer
Nisan 24th, 2010 at 12:04
değişikmiş, çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım…
Nisan 24th, 2010 at 14:09
Papatyam ellerine sağlık bir tanem. Tatlı harika. Ani tatlı krizleri için hemen yapılabilecek.
Nisan 24th, 2010 at 19:41
Bende geçen gün olan bütün dergilerin arasında kayboldum odamda
ama arada hala alıyorum fikir olsun.
Bu arada anımsıyorum sanki böyle bir tarif senden alıp denemeli o zaman.ellerine sağlık.
Nisan 24th, 2010 at 21:19
SA.Papatyam, ne güzel hatırlattın bu lezzeti ve çok severim.gelde yeme hani diyorum imkan olsa tabağı alıp gitmek
gibi ellerine sağlık,afiyetler olsun sevgiler..A.E.O
Nisan 25th, 2010 at 09:09
enfes olmus papatyam ellerine saglik sevgiler…
Nisan 28th, 2010 at 12:10
Var mı eski tarifler gibisi yok
ellerine sağlık güzel teyze