Vişneli Kremalı Kek

KEK-TOPKEK-MUFFİN Yorum Yaz

vişneli kremalı kek

 

Yine cicişlerim için yaptığım nefasetlerden biri. Yaz kapımıza yaklaştığı için vişne stoklarını eritmeye karar verdim. Daha önce yaptığım vişneli kekin üzerine bu sefer krema da ekledim ve böylece  sevgili Deniz’in yaptığı şımartan meyveli tatlar etkinliğine de katılayım dedim..

Malzemeler:

3 tane yumurta
1 tepeleme su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2.5 su bardağı sinangil kakaolu kekunu
2 su bardağı ayıklanmış vişne
1/2 su bardağı damla çikolata

Kreması:
5 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
50 gr margarin
4 yemek kaşığı krem şanti
1 kg  süt

Islatmak için: Yarım bardak süt

Yapılışı: Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp çırpın. Sıvıyağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Unu ilave edin ve düşük devirde 30saniye kadar çırpın ve vişneyle damla çikolatayı ekleyip karıştırın. İyice yağladığınız kare borcama karışımı dökün. İçini çekene kadar keki pişirin. Fırından çıktıktan iki dakika sonra sütle her yerini eşit şekilde ıslatın.

Tencereye un,nişasta ve şekeri alıp karıştırın. Üzerine sütü ilave edin ve göz göz olana kadar pişirin. Bir iki taşım daha kaynatın ve altını kapatıp margarini ilave edin. Margarin eriyene kadar karıştırın. Ilındıktan sonra krem şantiyi ilave edip en az beş dakika mikserledikten sonra kekin üzerine kremayı yayın. Üzerini streçleyip buzdolabına kaldırın. Tercihen ertesi gün servis yapın.

Afiyet olsun!

24 Yorum Yapılmış “Vişneli Kremalı Kek”

  1. zehra Says:

    Visne ve cikolata…birbirini tamamlayan cok yakisan bir cift…nefis bir kek olmus, ellerine saglik sevgili Papatya…sevgiler

    zehra

  2. Pınar Says:

    ne kadar güzel olmuş ellerinize sağlık. bende deniyorum böyle kremalı pastalar ama sizin gibi güzel süsleyemediğim için çoğu zaman yayınlamıyorum bile. siz çok güzel basarıyorsunuz bu işi. tekrar ellerinize sağlık…

  3. berna Says:

    nefis görünüyor papatyam.ellerine sağlık :-))

  4. Ayse Says:

    cikolata ile visneyi cok yakistiririm birbirine, birlestikleri vakit enfes bir lezzet cikiyor degil mi ortaya?…papatyam cok sevdim ben bu keki..ellerine saglik :)

  5. kalderavolkan Says:

    Ya ben damlasakızlı muhallebiyi daha yeni yapmıştım amaaa :/ Şİmdi birde bunu yapalım :)

  6. deniz Says:

    ay canım benimm ne iyi ettinn etkinliğimi şereflendirdinn ellerine emeklerine sağlık bitanemm:)) teşekkür ederim bu güzel katılım içinn:))

  7. Zeynep Says:

    O stok tüketme günlerine denk gelebilmek dileğiyle!

  8. mine(miskokulu lezzetler) Says:

    Çok seviyorum vişneli tatları benimde stokları tüketmem gerekiyor.Eline sağlık

  9. inci Says:

    vişne ve çikolata bu ikiliyi çok severim prenses:))
    ellerine sağlık nefis görünüyor.öpüyorum canım..

  10. pelin Says:

    Bu beni şımartabilir,rahatlıkla izin veriyorum.. zaten çok dikkat ederim ya :-) :-) nefis olmuş.. ellerine sağlık papatyacım..

  11. tub@ Says:

    Canım ellerine sağlık, çok severim vişneli lezzetleri :)

    Allah’a emanet ol güzelim :rose:

  12. mutfakcini Says:

    Vişneli tatlara bayılırım.Çok güzel görünüyr canım,elerine sağlık.sevgiler

  13. serap uzun Says:

    Badem ki bu keki simartan etkinligine yaptin bende simarmak istiyorum :rotfl: ve bir dilim istiyorum :X-P:
    Eline saglik prensesim :heart:
    Hayirli cumalar cnm.

    Selam ve dua ile…

  14. Hilal Says:

    eline sağlık süper görünüyor:)

  15. ebru Says:

    Papatyam hayırlı cumalar canım. Ellerine sağlık. Kek nefis görünüyor. Mükemmel ikili. Vişne ve çikolata.

  16. benhurum Says:

    Ellerine sağlık minik Cadımmm…

  17. esmaa Says:

    hayırlı cumalar
    ellerine sağlık papatya mükmmel ikili

  18. derya Says:

    Papatyam hayırlı cumalar ellerine sağlık yine döktürmüş
    sün kocaman öpüyorum…

  19. Gönül Says:

    Böyle güzel lezzetler hep senin ellerinden çıkar zaten…muhteşem olmuş ellerine sağlık canım…Ahhh bundan da tadamadımya cicişlere ve size afiyetler olsun:)))
    Sıcacıkkk sevgiler…

  20. filiz Says:

    hayırlı cumalar

    çok güzel görünüyor ellerine sağlık…

  21. Münster-Filiz Says:

    Senin de ellerine saglik canim, cok leziz bir pasta yapmissin… Leziz diyorum, cünkü visnenin girdigi her sey lezzetlenir biliyorum… Sevgilerimle,

  22. sevimlimutfak Says:

    Bendede stok çok, bakalım nasıl bitiricez. Harika olmuş canım. Ellerine sağlık. İyi hafta sonları…

  23. Ayse Says:

    Papatyam, cuma aksami visneli-cikolatali kek yaptim. Yalniz ertesi gun yola goturecegimizden bozulur dusuncesiyle, pistikten sonra sut eklemedim, ayrica kremasini da yapmadim. Boyleyken bile guzel oldu, ya onlari da yapsaydim…mmmhh tahmin ettigim tat aklimda suanda..biraz daha kilo vereyim yapcam birgun ve bir dilim de yiycem insaallah…

  24. zeynep Says:

    üsttekiler kototo dimi:))çok güselmiş:)
    nefisss görünüyor
    öptümmmm

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk