Sizde patlıcan severlerden misiniz? Ben çok severim. Kızartmasını, közlenmişini, karnıyarığını…
Artık yavaş yavaş patlıcan, dolmalık biber vs evlerimize girmeye başladı. Hele tam yaz gelsin bol bol karnıyarık ve kızartma yeriz
Bu tarifde tam yazlık, pratik ve şık oluyor. Ben yeşil doğum günü soframız için hazırlamıştım..
Malzemeler:
Kemer patlıcan
Minik salkım domates
Evde bulunan bir peynir çeşidi
(ben çeçil peyniri kullandım ama niyetim yağlı beyaz peynir kullanmakdı; evde yeteri miktarda kalmamıştı.)
Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyun. Uzunlamasına 3-4 parçaya kesin. Tuzlu suda bekletin. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Havlu kağıt serili bir tepsiye alın. Yağları süzüldükten sonra uç kısmına arzu ettiğiniz bir peynir çeşidi koyun ve rulo sarın. Tepesine yarım minik domatesi kürdanla tutturun ve servis tabağına dizin.
Afiyet olsun!
Mayıs 14th, 2010 at 00:03
Patlıcan sevilmezmi hiçççç biz bayılırız özelikle enişten…Nefis olmuş bende bir ara deniyeceğim…Ellerine sağlık canım…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Mayıs 14th, 2010 at 00:12
Cok guzel bir goruntu, ellerine saglik.
Mayıs 14th, 2010 at 00:14
Patlıcanı severim
ellerine sağlık cicim
masamın güzel süsüydü,pratik ve şık
Mayıs 14th, 2010 at 02:43
ellerine sağlık tatlım, patlıcanı bende çok severim(şükür kızım da seviyor)
öptüm
Mayıs 14th, 2010 at 06:53
patlican gibisi yok ya
)
Cok güzel oluyor her türlüsü…
Ellerine saglik canim
Mayıs 14th, 2010 at 06:58
nefis nefis harika bir sunum .Eline sağlık Papatyacığım.Sevgiler
Mayıs 14th, 2010 at 08:54
Çok şık bir görüntüsü olmuş patlıcanı çok severim denemek lazım. Hayırlı cumalar.
Mayıs 14th, 2010 at 09:21
ellerinize sağlık çok hoş görünüyor haftasonu yemekli misafirim var deneyeceğim eminim beğenecekler
sevgiler nestug
Mayıs 14th, 2010 at 09:23
canımm çok güzel olmuşlar ciden yaz geldi bol bol kızartma yeriz
Mayıs 14th, 2010 at 11:14
Papatyam hayırlı cumalar.Patlıcana aşığım diyebilirim ellerine sağlık mharika olmuş kocaman öpüyorum…
Mayıs 14th, 2010 at 13:41
Papatyam hayırlı cumalar. Patlıcan sevmeyen yoktur herhalde.Patlıcan sarma harika olmuş. Yaz günleri için güzel bir aperatif. Ellerine sağlık canım.
Mayıs 14th, 2010 at 14:04
Çok şık ve nefis bir sunum olumş,ellerine sağlık..
Sevgilerle..
Mayıs 14th, 2010 at 14:58
Patlicanin hastasiyim cok severim her haline de bayilrim
Eline saglik canim,degisik ve lezzetli olmus.
Hayirli cumalar.
Selamlarimla.
Mayıs 14th, 2010 at 15:26
Ellerine sağlık cicim, güzel olmuştu bir tanecik yedim
Patlıcan sever bir aileyizdir bilirisin
öptüm akşam gezmesine gidiyorum
Mayıs 14th, 2010 at 16:52
Ödünüz var güzel bayan
)
Mayıs 14th, 2010 at 17:52
patlıcanla peynir birbirine çok yakışı eminim,ellerine sağlık canım.
doğumgünü sürprizinin detaylarına da ayrıca bayıldım.arkadaşın çok şanslıymış
Mayıs 14th, 2010 at 21:26
Ne güzel bir sunumu var,görüntüsü herşeyden önce çok şık.. lezzetide öyledir eminim…
ellerime sağlık papatyam..
Mayıs 15th, 2010 at 00:02
peh preh prehh yeme de yanagını dayayıp uyu
zaten olmuşum 70 az daha kilo alırsam işim bitmiş
Mayıs 15th, 2010 at 09:42
Güzel patlıcan bulunda alıp yapmalı
)
Ellerine sağlık canım
sevgiler