Yumurtalı Kurutulmuş Fasulye Kavurması

ANA YEMEKLER, Yöresel Lezzetler Yorum Yaz

yumurtalıkurutulmuş taze fasulye kavurması

Geçen gün Fatma teyzemlere gittiğimizde yapmıştı bu kavurmayı.. Sizde de öylemidir bilmem; biz değişik birşey öğrenince veya alınca hemen sevdiklerimizle paylaşırız. Bu lezzet de onlardan biriydi..

Malzemeler:

1/2 kg kurutulmuş yeşil fasulye
1 tane soğan
5 tane yumurta
Tuz, pulbiber

Yapılışı: Fasulyeleri haşlayın ve suyunu süzdürün. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvıyğda tavada kavurun. Fasulyeleri ilave edin ve biraz daha kavurun. Yumurtaları kırın, pulbiber ve tuzu ilave edin. Yumurtalar pişene kadar karıştırark pişirin. Sıcak olarak servis yapın..

Afiyet olsun!

19 Yorum Yapılmış “Yumurtalı Kurutulmuş Fasulye Kavurması”

  1. kristalkelebek(aslı) Says:

    Prensescim çok severim ben bu lezzeti ama sayfanda görünce farkettim ki yemeyeli baya olmuş:). Ben de yapayım bari..
    Paylaştığın için teşekkürler canım:).
    Sevgiler, öpücükler…
    aslı

  2. İlkin Says:

    Kayınvaldem çok yapar bende çok severim haşlamadan yapar kayınvaldem.Bide bu şekilde denemek lazım.

  3. zeynep Says:

    bende bende bende hemen paylaşırım:)))
    değişik bir tarif olmuş
    afiyetler olsun
    öpüyorummmm

  4. Sevil (birdemliksohbet) Says:

    ben çok severim bu tadı kayınvalidem çok yapar bu sene inş. bana da yapıcaz :)))
    afiyet bal olsun kuşum..

  5. derya Says:

    Papatyam mmmm harika olmuş valla ellerine sağlık kocaman
    öpüyorum…

  6. filiz Says:

    ımmmmmmmm çok severim

  7. deniz Says:

    bayılıyorum paptyam bende offf:) kurutulmuşunu hiç yemedim biz hep tazesinden yapıyoruz ama onuda denerimm:))

  8. Gönül Says:

    Ben daha önce hiç yemedim görünce bayıldım bende istiyorummm…Sizlere afiyetler olsun…
    Sıcacıkkk sevgilerrr…

  9. berna Says:

    ilk kez duyuyorum.ellerine sağlık canım

  10. pelin Says:

    Bende yöre yemeklerini çok seviyorum,bunu da ilk kez gördüm.. fasulye kavurması yemiştim ama yaklaşık 15 sene olmuştur..:) unuttum bile tadını…
    enfes… ellerine sağlık..

    sevgiler canımcım..

  11. Eda Says:

    Yine her zamanki gibi harikasin canim Papatyam. Ellerine saglik, bu blog’a bayiliyorum… öptüm

  12. klasik tatlar Says:

    Derler ya, ‘kargadan başka kuş tanımam ‘ diye. Aynen öyle, 4×4 blogcusun. Çember çevirirken fi tarihinde bir kez tatmışlığım var, kurutulmuş fasulyenin yoğurtlu sarımsaklı halini.

    Aradan uzunca bir zaman geçmesine rağmen, hiç unutmadım o tadı. Bazen aklıma düştüğünde o tadı, tatmak için taze fasulye’yi haşlarım. Tereyağında kavurur, üzerine yumurta kırar ve sarımsaklı yoğurtla yerim.

    O kadar obur değilim, henüz sofradan kalkmışken
    tarifinle karşılaşınca inan canım çekti ve bunları yazmak zorunda kaldım. Ne iyi etmişsin, sabah olsun hayır doğsun bakalım, icabına bakarız.

  13. Gülara Melek OCAk Says:

    Hani demişsin ya değişik bir şey öğrenince sevdiklerimizle paylaşırız diye bende arkadaşlarıma senin muhteşem kurabiyelerinden yapıyorum bol bol :))

  14. yeşim Says:

    bir kaç ay önce bende denemiştim buna benzer bir tarif hakikatten çok lezzetli oluyor…eline sağlık canım…görüşmek üzere sevgiler…

  15. ebru Says:

    Papatyam canım ellerine sağlık. Bende severim fasulye kavurmasını. Bazen annem yapar.

  16. Aysultan Says:

    :)Paylaşmak güzeldir dimi cicim:D
    Fatma teyzemin ellerine sağlık,foto harika sevmeyenin bile canı çeker;)

  17. ab-ı hayat Says:

    Çok sık yaptığım ve bayıldığım bir lezzet,Fatma teyzenin ellerine sağlık.Ben yaparken soğan kullanmıyorum,bir daha ki sefere soğanlı deneyeceğim…

  18. Selma - Dusbahcesi Says:

    Aaa ne tesaduf! Gecen gun kardesimde gordum kurutulmus fasulye. Kayinvalidesi yapmis gecen yaz. Dedim bana birazcik ver yapip bloguma koyayim diye:) Isin tesaduf yani ise kardesimin kayinvalidesinin ismi de Fatma..Bende Fatma teyze derim hep:)

  19. leyya Says:

    ayy kız varyaa ben buna bayılırım işte.eline sağlık.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk