Üç aylara sayılı günler kaldı şurda. İftar sofralarımıza değişik tarifler ve aperetifler arayışına girmemiz yakındır 
İşte bu tarif de hem kolay, hem leziz.. Şık sofralara güzel bir aperetif.
Biz Krc Marifetli set etkinliğinde tencerenin buhar aparatında pişirmiştik. Siz normal tencerede buhar aparatıyla pişirebilirsiniz..
Malzemeler:
10-12 tane iri kültür mantarı
1 tane tavuk göğüs
4 tane kuru domates
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze keki
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Mantarların sapları çıkarılır. Tavuk ve kuru domates inncecik doğranır. Kaşar peyniri hariç tüm malzemeler karıştırılır ve mantarların oyuk kısmına doldurulur. Üzerine kaşar rendesi serpilir. Buhar yöntemiyle 25 dakika pişirilir.
Arzu ederseniz fırınlayabilirsiniz de..
Afiyet olsun!
Haziran 11th, 2010 at 00:07
Bu tam benlik olmuş bayılırım lüp lüp yemeye
)Ellerine sağlık canım kardeşim sen süpersinnnn…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Haziran 11th, 2010 at 00:43
canım çok hoş olmuş.ellerine sağlık
Haziran 11th, 2010 at 07:31
çok güzel bir tarif en kısa zamanda deneyeceğim
sevgiler
Haziran 11th, 2010 at 09:04
Prensescim çok nefis görünüyor mantarlar, üstelik çok da sağlıklı bir yemek olmuş..
.
.
Ellerine sağlık canım
Sevgilerimle
aslı
Haziran 11th, 2010 at 09:46
Mantara bayılırım çok güzel bir görüntü olmuş. Ellerine sağlık. Kaşarla denemişdim ama tavukla denememişdim denemek lazım
Haziran 11th, 2010 at 10:02
evet dedigin gibi mübarek aylar yaklasiyor
rabbim hayirlisi ile eda eylmemizi nasip eder insallah
mantarda hos olmus tavukda pek bir yakismtir emin
ellerine saglik hayirli cumalar dilerim canim
Haziran 11th, 2010 at 10:17
Tek lokmalık lezzetlere bayılırım
ellerinize sağlık …
Haziran 11th, 2010 at 12:23
Papatyam hayırlı cumalar canım.Harika olmuş mantarlar bem
beyaz ellerine sağlık kocaman öpüyorum…
Haziran 11th, 2010 at 12:37
Çok tatlı gözüküyorlar ellerine sağlık. Yalnız 1 adet tavuk göğsü yazmışsın koca göğüs 10- 12 mantara çok gelmedimi ben yarımdanda az kullanıyorum 15 adet falan çıkıyor. Hayırlı cumalar canım…
Haziran 11th, 2010 at 13:30
nefis görünüyor canım benim ellerine sağlık.hayırlı cumalar güzel bir hafta sonu ve sevaplarla dolu bir recep ayı diliyor çok öpüyorum.sevgiler…
Haziran 11th, 2010 at 17:01
tavukta mantarda favorimdir.her ikisi bir arada olunca tutmayın beni
enfes ötesi görünüyor.aklıma ne geliyo bilin miii haftaya ctesi mesela koruda piknik yapsaaakkk şööle blogger bloggera
olurmuki acaba?betülüde davet etsekkk,aysultaan ,senin tanıdıgın bloggerlarrr.ne dersinnn?
Haziran 11th, 2010 at 17:02
zeyluuuu,nazaaannn sendeki gibin samimi bi buluşma olsaaa
Haziran 11th, 2010 at 17:32
merhaba papatya, blogunu yeni keşfettim.geçenlerde unlu kıyır kıyır patatesli böreğini denedim, harika oldu
bu tarif de tam benlik görünüyor. paylaşımların için çok teşekkürler, sevgiler…
Haziran 13th, 2010 at 21:47
çok şahane olmuşlar ben mangalda mantar çok severim ama bu halide pek lezzetli görünüyo
Ağustos 4th, 2010 at 10:25
cok lezetli olmali.belki bende denerim.