Yine gün soframızdan yumuşacık bir lezzet. Bir kere de olsa denemeye değer bu tarifi sevgili Cafe Pepelacığımdan aldım..
Malzemeler:
1 su bardağı oda ısısında sade gazoz
1/2 su bardağı su
1 paket yumuşak tereyağ
1 paket insant maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
İçine: Bir kase lor ve kaşar karışımı
Üzerine:
yumurta sarısı
çörek otu vb.
Yapılışı: Yoğurma kabına gazoz,su, maya, şeker ve tuz eklenir karıştırılır. 2 su bardağı un ilave edilir elle yoğurulur. 250 gr oda ısısında tereyağı eklenir tekrar yoğurulur ve azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır. yarım saat mayalanır. hamur 4 parçaya ayrılır her parça az unlu zeminde merdaneyle tatlı tabağından büyük açılır bıçakla veya hamur ruletiyle 8 üçgen parçaya kesilir. hazırlanan iç yerleştirilir sigara böreği gibi sarılır. yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir 30 dakika mayalanır. önceden ısınmış 185 derecede pişirilir.
Afiyet Olsun!
Temmuz 27th, 2010 at 14:34
Papatyam ellerine sağlık çok leziz ve şık.Bende Banucuğu
mun(kibele)tarifiyle denemiştim.Çok beğenmiştik tabağı al
dım kaçıyorum kocaman öpüyorum…
Temmuz 27th, 2010 at 14:40
Yumoşluğu buradan bile belli oluyor ki
Ellerine sağlık…
Temmuz 27th, 2010 at 14:50
Poğaça çiçek tabak çok güzel bir sunum olmuş. Gazozla poğaça denemek lazım çok güzel pufur pufur olmuş ellerine sağlık.
Temmuz 27th, 2010 at 14:52
ellerine sağlık canım güzel görünüyorlar
Temmuz 27th, 2010 at 15:09
Vuuu
Enfes görünüyor!
Ellerine sağlık,şifa olsun Papatya’m,Prenses’im
Temmuz 27th, 2010 at 15:47
Sunum muhteşem renk uyumu harika Ellerinize sağlık. Leziz görünüyor.
Saygılar.
Temmuz 27th, 2010 at 16:12
Nefis görünüyor eline sağlık Papatyam afiyet olsun hepinize sevgiler…
Temmuz 27th, 2010 at 16:15
ayy Nasi Olur kii
eveeeettt
)
nefis olur evett..
bu aralar senden öyle çok tarif yaptım ki çakma papatya olucam nerdeyse
ama her denediğim nefiss..
vee bu akşaaaaammmmmm bunu daaa deniceeemmm
Temmuz 27th, 2010 at 18:45
harika kabarmış! mutlaka denemeli ellerine sağlıkk
Temmuz 27th, 2010 at 22:30
neee gazozlumu hemde pogaca
k ettim valla papatyam
tatli pogaca ici tuzlu tadini cok mera
Temmuz 28th, 2010 at 11:17
Hamarat kardeşim döktürmüşsün yine resimlerde harika çok gerçekçi duruyor uzanıpta alasım geldi…Ellerine emeklerine sağlık….
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Temmuz 28th, 2010 at 14:26
Çok güzel ve lezzetli bir tarif olmuş… Üstelikte bol peynirli ve kolay bir tarif. Sodalı olanını bilirdim ama, gazozluyu hiç denemedim… Pazar kahvaltısına hemen deneyeceğim…
Sevgiler, ellerinize sağlık.
Temmuz 28th, 2010 at 14:34
tarifini incelerken senden mail gelmesi ne hoşş
)
ellerine sağlık papatyacım nefis kabarmış
Temmuz 28th, 2010 at 15:04
nefis..
canım çekti
Temmuz 28th, 2010 at 15:34
papatyam bu ne güzellik..
ortancalarla yüzümü güldürdün
eline sağlık canım.
Temmuz 28th, 2010 at 16:07
koyup kafanı horlaya horlaya uyumalık olmuş
) ellerine sağlık luluşummmm,ay bişi dicem kısss, serbest günün ne zaman lahmacun partisi yapalım,bugün bi canım çekti,hemde sabah 8 de
)dedim belki luluşun da çekmiştir
)çektiyse eğer ,söle tımammı
)şöle bol salatalı,soğanlı
)soğuk soğuk bide ayran
) ay şimdi ölcemmm
)
)
seviyorum öpüyorum bayılıyorum
Temmuz 28th, 2010 at 22:29
Gazozlu kekten sonra pogaca ha… Valla bizim hanimlar bos durmuyor.
Ellerine saglik Papatya…
Temmuz 29th, 2010 at 23:01
bu tarifi merakla bekliyordum, deneyince sana yazicam. isaAlllah basaririm:S