Geçen sene bu serin ve nefis salata iftar sofralarımızın nerdeyse her gününde yer aldı. Ramazanın yaz sıcaklarına gelmeye başlamasıyla birlikte, bir kaç sene daha iftar menümüzde böyle serin salatalara sıklıkla yer olacak.
Bu salataya cacık diyenler olmuştu,ama cacık değil, çünkü içinde hiç su yok, katı bir kıvamı var 
Malzemeler:
2,5 su bardağı yoğurt
3 tane salatalık
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze nane
Tuz
Yapılışı: Yoğurdu ve tuzu krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Salatalığı küp küp doğruyoruz, dereotu ve naneyi çok küçük olmayacak şekilde kıyıyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıp, dolaba kaldırıyoruz. Soğuk soğuk servis yapıyoruz.
Malzemeler kişi sayısına göre çoğaltılabilir Arzu ederseniz içine bir su bardağı konserve mısır da ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Temmuz 14th, 2010 at 09:28
ellerine sağlıkkk
bizim evde bir salatalık canavarı var annemmmmm
) bayılır o bayılırr..
ellerine sağlık paptyammm
Temmuz 14th, 2010 at 09:57
hımm eller,ne sağlık yazın kase kase yenebilecek ferah bir tarif olmuş bu
Temmuz 14th, 2010 at 11:28
bu salatayı bende çok ypıyorum genelde cacık yerine…cacık sulu olduğu için pek sevmiyorum bu dha güzel oluyor bence…ellerine sağlık papatyacım.öptüm canım.
Temmuz 14th, 2010 at 11:32
komşucummm bu salata tam benlik bu sıcaklarda ne yiyeceğini şaşıran ben neredeyse tüm günümü bunu yiyerek geçiriyorum
elşlerine sağlık afiyet bal olsun
sevgiler
Temmuz 14th, 2010 at 12:28
Papatyam ellerine sağlık enfes
Kocaman öpüyorum.
Temmuz 14th, 2010 at 12:39
Papatyam,
Ellerine sağlık.
Serin serin ne güzel oluyor değil mi?
Dün akşam bu şekilde hazırlayıp, makarnanın üzerine dökerek yedik, yine senin verdiğin öneri ile…
Bakınız; Cacık Soslu Makarna
Temmuz 14th, 2010 at 12:51
kim ne derse desin o sıklıkla yer alan iftar sofraları arasında baize hazırladığında yoktu bu salata bu sene hepsinden azar azar istiyorum ona göre…
ellerine sağlık cicim,görüşürüz.
Temmuz 14th, 2010 at 13:18
Ppatyam nasıl güzel geldi gözüme bu sıcakta eline sağlık.Sevgiler. Yorumun içinde teşekkürler…
Temmuz 14th, 2010 at 13:31
Ben bir tabak sade bir tabakda mısırlı alayım…Hımmm buz gibi nefisss ellerine sağlık canım…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Temmuz 14th, 2010 at 14:23
içine buzda atarmıyızzzz ohh gönlüm ferahladı daha yemeden papatyam
ellerine sağlık (dün ilk defa seza hanım cacık yedi tüm gece “cacığı çok sevdimmm
” diyip durdu şimdi görünce senin sayfanda aklıma gelip nasıl güldüm 
Temmuz 14th, 2010 at 15:34
Cok guzel, tam bize gore..ben caciga da su katmam, cocuklar da babamiz da susuzu daha cok tercih ediyor..denemeliyim bunu
Temmuz 14th, 2010 at 16:53
Ahh bu sıcaklarda ne süper oluyor var ya
Ellerine sağlık…
Temmuz 14th, 2010 at 17:28
ben azıcık da sarımsak koyuyorum
kokulu kokulu daha güsel oluyo hehe
)ellerine sağlık şekercimmm
)))))))
öptüm dereotlu dereotlu
Temmuz 14th, 2010 at 22:17
Oy oy
Anneciğimin fix salatası.Bayılırım,papatyam.Ellerine sağlık,tam yazlık..
Nasıl da güzel görünüyor
Selam ile