Kakaolu Sünger Tatlı

ŞERBETLİ TATLILAR 27 Yorum Yapılmış »

kakaolu sünger tatlı

Siz çikolata seversiniz ve evinize çikolata sever bir aile geliyor. Ne tatlı yapacağım diye düşünür müsünüz? Ben düşünmem ve hemen içinde kakao barından bir tatlı yapmaya kalkışırım :)
Cicişlerim iftara geldiğinde yaptığım tatlılardan biriydi. Hepsinin beğenisi toplayan, tadıyla içimize bayıltmayan hafif ve leziz bir tatlı..

devamını oku »

Mantarlı Bulgur Pilavı

PİLAV-MAKARNA 14 Yorum Yapılmış »

mantarlı bulgur p.

Siz de bizim gibi mantar ve bulguru çok seven bir aileyseniz bu ikiliyi bir an önce birleştirin ve ortaya çıkan enfes tatdan mahrum kalmayın derim..

devamını oku »

Cici İftar 2010:)

İFTAR SOFRALARI 13 Yorum Yapılmış »

sultaniftar

Bizim evin bütün bireylerince söylenen bir sözümüz vardır: Biz misafir geldi mi değil, gitti mi üzülürüz.. Bütün misafirler bizim için özeldir ammaaa bazıları duble özeldir :)

İşte geçen akşam iftarda benim için duble özel misafirlerim cici ailem vardı..

devamını oku »

Piknik İftar

İFTAR SOFRALARI 7 Yorum Yapılmış »

beykoz korusu iftar

Ramazanın sıcak havalara denk gelmesiyle bizde ara sıra iftarımızı piknik olarak yapmaya başladık. Biliyorsunuz önce Çavuşbaşında mangal yapmıştık. Geçen hafta da teyzemleri alıp Beykoz Korusu’na iftarda piknik yapmaya gittik..

Korunun boş olması ve gece ışıklandırılması açısından çok güzeldi. Muhtemelen bundan sonra piknik iftarlarımızı sıklaştıracağız tabi ki evde misafir ağırlayıp, biz misafirliğe gitmediğimiz zamanlarda..

devamını oku »

Eyüp Sultan’da Sahur..

Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 13 Yorum Yapılmış »

ifs 027

Geçtiğimiz cumartesi gecesi kardeşim, kuzenim ve Aysultanımla birlikte Eyüp Sultan’a sahur yapmaya gittik.

Piknik sepetlerimizi hazırladık, kilimimizi aldık düştük yollara. Kardeşimle kuzenim, bu sepet ne, biz kilimde oturmayız gibi bıdıbıdılar yapsa da ben gülüp geçtim. Zira Eyüp öyle kalabalık ki mübarek sanki umreye geldik. Adım atacak yer yok, çimlerde oturmak bir hayal. Kendimize küçüçük bir yer zor bulduk taşın üzerinde :)

devamını oku »

Kaşarlı Pastırma

APERİTİF, KAHVALTILIK 14 Yorum Yapılmış »

aif 016

İftariyelik olarak nefis bir sunum daha sizlerle :) Her ne kadar pastırma yemesem de, ben hariç herkes çok sevdiği için bu hoş sunumu yaptım geçen gün. İlerleyen günlerde kimin için yaptığımı da yazacağım :)

Malzemeler:
Dilim pastırma
Dilim kaşar
Kürdan

Yapılışı: Kaşar peyniri pastırmaya sığacak şekilde dikdörtgen olarak doğrayın. Pastırmaya kaşarı sarın ve kürdanla tutturun. İftara yakın sıcak fırına sokun. İki üç dakika fırınlayın ve servis yapın..

Afiyet olsun!

Tahin Pekmezli İrmik Helvası

TATLILAR 21 Yorum Yapılmış »

tahin pekmezli irmik helvası 002

Ramazan ne zaman gelecek, kaç gündü kaldı derken, mübarek ayı yarıladık bile şükürler olsun. Rabbim tuttuğumuz ve tutacağımız oruçları kabul eder ve bizleri affeder inşallah.

Kandil gecesine doğru hızla ilerlerken güzel bir helva tarifi paylaşmak güzel olur düşüncesindeyim:)

devamını oku »

Turşu Kavurması

ANA YEMEKLER, Yöresel Lezzetler 11 Yorum Yapılmış »

turşu kavurması

İftarda salata niyetine hoş bir alternatif olabilir turşu kavurması. Karadeniz’e has bu kavurmayı artık bilmeyen yok sanırım :)

devamını oku »

İftar Sofrası 2010-1

İFTAR SOFRALARI 14 Yorum Yapılmış »

ifs 057

Pazar akşamı babamın öğrencisi Hanifeciğim ve ailesi iftarda bizdeydi. Hoş sohbet eşliğinde çok güzel bir akşam geçirdik.

Artık iftar sofralarını biraz boşalttık, geçen senelerde ki gibi tıka basa doldurmuyoruz. Yenibelecek kadarı kafi, Rabbime şükürler olsun verdiği nimatlere..

devamını oku »

Patlıcan Oturtma

ANA YEMEKLER 15 Yorum Yapılmış »

oturtma

Dönüp dolaşıp patlıcana geliyor bütün cümlelerim :) Çok seviyorum  çok! Kızartması, közlemesi, zeytinyağlısı, osu bu:) Ya Rabbim sana patlıcan gibi enfes bir nimet yarattığın için dünyadaki bütün patlıcanlar kadar şükrediyorum :)

Bu sefer ki tarifimiz de patlıcan oturtma, yanına bulgur pilavı bir de cacık! Allaaaah be!

devamını oku »

Osman Gazi ve Orhan Gazi Türbeleri

Papatya Geziyor ve Fotoğraflıyor 3 Yorum Yapılmış »

bursa 189

Bursa Tophane semtinde, Tophane Parkı girişinin sağında, Osman Gazi Türbesi’nin karşısındadır. Bizans döneminde tarihlenen Saint Elie Kilisesi kalıntısı üzerine yapılmıştır. Kiliseye ait mozaik kalıntıları döşemelerinde günümüze kadar gelmiştir. Osman Gazi türbesi ile Orhan Gazi türbesi aynı çatı altında iken 1855 depreminde yıkılmış, 1863’de Sultan Abdulaziz tarafından yenilenmiştir.

devamını oku »

Aile İftarı 2010-2

Çay ve Yemek Sofraları, İFTAR SOFRALARI 14 Yorum Yapılmış »

if 006

Bu akşam iftarda maaile bir aradaydık. Bu sefer bir kaç firemiz vardı ama her zaman ki gibi bereketli ve çok güzel geçti.

Ben ev sahibi olunca sofrayı fotoğraflayamadım ama menüyü fikir olması açısından paylaşayım..

İftar Menüsü:

Ezogelin çorba
Karnıyarık
Köfte-patates
Nohutlu pilav
Köz k.biber salatası
Mevsim salata
El açması peynirli börek
Kadayıf

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk