Bu aralar blogcuyken yayınladığım arşivimdeki tariflerin yapıp, tekrar fotoğraflıyorum. O zamanlar acemi olduğumuz için fotoğrafları beğenmiyorum. Fotoğrafları yenilemişken de yorumsuz olanları tekrar güncellemeyi uygun gördüm.
Bu nefis kurabiye de onlardan biri. Çok pişirirseniz kıtır kıtır, biraz daha az pişirirseniz yumuşucak olan, her iki haliylede insanı cezbeden bir tarif..
Malzemeler:
100 gr eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1.5 su bardağı kaşar peyniri
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yumurtanın akı
Üzerine: bir yumurta sarısı+ susam,çörek otu, haşhaş
Yapılışı: Margarini eritin. Yoğurma kabına un, tuz ve kabartma tozunu alıp karıştırın. Kalan malzemeleri ilave edip güzelce yoğurun. Hamuru tezgaha alın ve açın. Arzu ettiğiniz bir kalıpla şekillendirin. Tepsiye dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve susam/ haşhaş/ çörek otu serpin.Kızgın fırında pişirin.
Afiyet olsun..
Ağustos 3rd, 2010 at 00:06
Çıtır çıtır atıştırmak hemde bu saatte kahvenin yanında çok iyi olurdu
)Nefisss ellerine sağlık canım kardeşim…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Ağustos 3rd, 2010 at 00:09
ya şimdi ne yorumu yazacam buna olsada yesek mi, eline sağlık mı, “canım çekti” en doğru cümle sanırım yanında çayda olcak
Ağustos 3rd, 2010 at 00:11
Papatyam yeşil dantelin üstünde ne kadar cezbedici duruyor lar
Ellerine sağlık olsada yesem şimdi dağğğ gibi ütüyü bitirdim.Çay demlemeye mecalim kalmadı varsa sana geleyim 
Öpüyorum kocaman kocaman…
Ağustos 3rd, 2010 at 00:22
Harikaaa kaldıysa bende bir kaç tane alayım
tatmayı çok isterim doğrusu…Ellerine sağlık baldız harikasın…
Ağustos 3rd, 2010 at 00:47
ellerine sağlık papatyam çok güzel görünüyor.
Ağustos 3rd, 2010 at 02:24
Ellerinize sağlık.Çok şık ve leziz görünüyor.
Saygılar.
Ağustos 3rd, 2010 at 03:31
Fıstıkım,çok tatlı görünüyorlar!
Mmm,kıyır kıyır olmuştur,tam yenilesi..
Ellerine,güzel gönlüne sağlık
Ağustos 3rd, 2010 at 08:51
hep tatlı hep tatlı nerdeyse tuzluları geçiştiriyoruz.nefis görünüyor ablam eline gönlüne sağlık.aldım çayımın yanına 2 tane… dualarının kabul olduğu hayırlı bir gün senin olsun…öptüüümmmm.
Ağustos 3rd, 2010 at 10:21
papatyam ellerine sağlıkk
bu fikri beğendim doğrusu bende mi öyle yapsamm.. kötü fotoğraflarla dolu bir arşiv korkunçç
kurabiyeleri tazelemen iyi olmuşş arşivini gezerken galiba kaçmış gözümdenn
Ağustos 3rd, 2010 at 10:27
Ellerine sağlık ,bir ara ne kadar sarmıştı beni habire bu kurabiyelerden yapardım içine kırmızı toz biberde katıp
hatırlattığın için teşekkür ederim
Ağustos 3rd, 2010 at 16:25
Senin gibi bir komşum olsa,çocukları hep sana yollardım
) harika olmuş,ellerine sağlık…
Ağustos 3rd, 2010 at 21:15
ben az pişirip yumuşaklığı tercih ediyorum
ellerine sağlıııkk
Ağustos 3rd, 2010 at 22:15
gözünü sevdiğimin lezzetleri
Ağustos 3rd, 2010 at 23:35
Prensescim fotoğraflar da tarif de çok güzel..Nefis görünüyor kurabiyeler, tam çay yanına göre
.
.
Ellerine sağlık.
Sevgiler
aslı
Ağustos 6th, 2010 at 14:16
ne güsel olmuş dantelli kurabiyen
)ellerine sağlık canımın teee içiii
)ösledim valla seni
öpüyorummmmmm