Çay soframızdan enfes bir lezzet daha. Hamurunu bir gün önceden yoğurdğunuz için de çok pratik oluyor. Misafirler gelmeden sıcağı sıcağına pişerebiliyorsunuz.
Malzemeler:
1 paket eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı soda
1/2 çay bardağı sirke
1 su bardağı yoğurt
1 tane yumurta
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
7.5 su bardağı un
Üzerine: 1 yumurta sarısı
İçine: 1 kase lorla karışık dil peyniri veya zeytin ezmesi
Yapılışı: Yoğurma kabına 6 su bardağı unu , kabarta tozunu ve tuzu alıp karıştırın. Üzerine kalan malzemeleri ilave edip yoğurun. Un gerekirse 1.5 bardğı yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Hamuru bir gece buzdolabında dinlendirin.
Ertesi gün hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın, avcunuzda açın, içine arzu ettiğiniz iç harçtan koyun ve kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepise dizin. Üzerine bıçakla artılar çizin, yumurta sarısı sürün ve üstü kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Eylül 30th, 2010 at 07:52
nasılda pufidik pufidik duruolar
hemen aldım 3-5 tane çayın yanına helal et 
Eylül 30th, 2010 at 08:44
güzel denerim inşallah
Eylül 30th, 2010 at 09:18
Şimdi kahvaltıya iyi giderdi
)
Ellerine sağlık canım
sevgiler
Eylül 30th, 2010 at 10:59
ellerine sağlık kahvaltıya aldım ve kaçıyorum çayım soğumasın.
Eylül 30th, 2010 at 11:03
canım öncelikle poğaçan nefis olmuş.ellerine sağlık.tam benlik bir poğaça.birde benden kaynaklanan bir problemmi bilmiyorum ama dün başka bir arkadaşımın blogundada aynı problem oldu.yazılarının arasında ingilizce kelimeler çıkıyor.örneğin (koyun ve kapatın Ertesi Is getting beter hamurdan)diye çıktı bende.sevgiler
Eylül 30th, 2010 at 11:29
Çay Daveti resminde dikkatimi çekmişti çok güzel gözüküyor ellerine sağlık.
Sıcağı sıcağını olsaydı şu öğle vaktinde allah bilir kaç tane götürürdüm.
Eylül 30th, 2010 at 12:46
Ellerine sağlık canım,yumuş yumuş bir poğaçaydı
Eylül 30th, 2010 at 13:16
Papatyam ellerine sağlık kıyır kıyır olmuşlar.Bende iste
)Kocaman öpüyorum.
rim ama
Eylül 30th, 2010 at 13:29
Çok güzel duruyor. İçinde maya da yok. Kesinlikle deneyeceğim. ellerine sağlık…
Eylül 30th, 2010 at 13:53
papatyacım yine çok güzel ve ilginç bir tarif,hamurun önceden hazırlanması süper fikir
Eylül 30th, 2010 at 14:25
Ellerine sağlık cnm bende çok severim bu poğaçayı…
Eylül 30th, 2010 at 14:47
merhaba,
Puaça ertesi gün pişirilebilme özelliğiyle pratik geldi.Ellerine sağlık.
Sevgiler
Eylül 30th, 2010 at 16:56
puf puf olmuş sanki?
denemeli..
Eylül 30th, 2010 at 17:35
Hem soda hem de sirke
Sen atsana bana şunu bakayım, bu hafta sonu oğluşa beslenme için yapam ben
Ellerine sağlık…
Eylül 30th, 2010 at 17:36
istiyorum bu poçalardaaaannnn
(
banane yaaa
ellerine sağlık papatyam benimm
kokladımm sanki hemde tadına baktımm bir yudum da çay içtim.. şuanda bambaşka bir boyuttayım….
Eylül 30th, 2010 at 19:00
ellerine sağlık papatyam. ne zamandan beri canım istiyordu
aldım bi tane.güzel yorumun için teşekkürler… içten sevgiler…
Eylül 30th, 2010 at 20:59
Hımmmm nefis olmuşlar bak akşamdan hazırlanmasıda büyük kolaylık bayıldım…Becerikli kardeşim ellerine emeklerine sağlık sen harikasın…
sıcacıkkk sevgilerrr…
Eylül 30th, 2010 at 21:17
ellerine sağlık kuzucum nası güzel olmuşlar ahhh bide ben bi becerebilsem
Eylül 30th, 2010 at 23:10
Misafir gelmeden önce ön hazırlığı yapılan tariflere bayılıyorum. Misafirin geldiği gün fazla telaşe yapmamış oluyorsunuz.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Sevgilerimle
Ekim 1st, 2010 at 08:29
Birgün önceden yoğurulduğunu ilk kez duydum.Çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık canım.Hayırlı huzurlu bir cuma dilerim…
Ekim 1st, 2010 at 09:53
papatyam izninle bu pratik tarifi not alıyorum
kızımın okulundaki arkadaşlarına yapayım kahvaltıda sıcak sıcak yesinler
ellerine sağlık fıstığım afiyet bal olsun
Ekim 1st, 2010 at 11:38
bende denemiştim gerçekten lezzetli oluyor.Seninde ellerine sağlık…
Ekim 1st, 2010 at 14:06
görüntü çok güzel eminim tadı da çok güzeldir,ellerinize sağlık,sevgiler..
Ekim 2nd, 2010 at 11:45
Tatildeyim, eve döner dönmez hemen yapacağım. Nesaıl güzel bir poğaçadır bu böyle. Ellerinize sağlık Sevgili Papatya…