Balık sezonunun açılmış olmasından dolayı çok mutlu ve mesudum Geçen seneye inat bu sene balık yemek daha bereketli geçiyor bizim için. Her haftasonu yiyebiliyoruz! Umarım başladığı gibi gider

Geçen hafta kısmetimizde çinekop vardı. Çok da lezzetliydiler, keşke daha çok alıp dolaba atsaydık. Çünkü balık fiyatları borsa gibi, bir iniyor bir yükseliye geçiyor. Aldığımız gün 10lirayken, bir kaç gün sonra 25liraya çıktı çinekop Sağlık olsun..

devamını oku »

[29 Ekim 2009'da yazdığım yazı.. Güncellemeye gerek görmeden  tekrar aktarıyorum..]

İlkokulduyken 29 Ekim haftası gelmeden önce bi marş öğretirdi müzik öğretmenimiz. Hep bir ağızdan söylerdik onu. Bu yazıyı yazarken de dilimde melodisiyle birlikte.

devamını oku »

Bu salata tok karnına bile yiyebileceğiniz lezzette bir baş yapıt! O kadar iddalı konuşuyorum. Bu enfes salata damaklarımızı ve midemizi ilk kez Aysultanımda şenlendirdi. O günden beri de ne zaman bir buluşma olsa bu salatayı sayıklıyorum yapması için

Hem besleyici, hem başlı başına bir öğün. Denemeyini sopayla kovalarlar söylemedi demeyin

devamını oku »

Geçtiğimiz cuma günü teyzemin doğum günüydü. Ben de giderken güzel bir pasta yapıp götürdüm. Teyzem de benim gibi papatyaları çok sever, onun için üzerini papatyalarla süslemeyi tercih ettim ve pastayı beyaz kremayla kapladım..

devamını oku »

Dün öğleden sonrası için kardeşimle buluşma kararı almıştık cuma gecesinden. Sabahdan işlerimizi halledecek, sonra dışarı çıkıp gezecektik. Benim evdeki hesabım eve uymayınca, bazı özel sebeplerden dolayı işlerimi yapmaya geç başladım haliyle de geç bitti. Baktım ben işe geç başlayacağım, hemen haber verdim, sen işlerini bitir bana gel diye Sultanım gelene kadar ben işleri bitirmiş, mutfağa girmiştim bile. Hem dışarda kuru kuru simit yemek yerine, evde mis gibi koca demlik çayı bitirmek daha güzel değil mi

devamını oku »

Haftabaşında ki yazımda Avrasya maratonuna katıldığımdan bahsetmiştim. Vücut hamlamış olunca, yorgunluğu anca 3 günde çıktı Hasta ve ham vucüt bir anda onca km.yi yürüyünce neye uğradığı şaşırdı zavallım naparsın. Ama ne olursa olsun o köprüden geçmeye, hava puslu olduğu için fotoğraf çekmeye uygun olmasa bile fotoğraf  çekmeye değdi. İşin komik yanı biz eve geldikten sonra hava ışıl ışıl açtı

devamını oku »

Bazen derslerde veya günlük yaşantımda aklıma burada sizlerle paylaşmak için günlük yaşantımızda çok ihtiyaç duyduğumuz dini içerikli bilgiler geliyor ve bunu paylaşmalıyım diyorum. Fakat dünya koşturmacası içinde unutup gidiyorum.. Lakin karar verdim bundan sonra aklıma geleni not alacağım ve o konu hakkında bildiklerimi ve araştırmalarımı  sizinle paylaşacağım inşaallah.

Bu yazımın içeriği ise meal dersinde aldığım notlar ve sevgili çilek kızımız Deniz’in bana zaman zaman sorduğu soruların cevapları üzerine olacak.

devamını oku »

Kısırın yanına bir de poğaça yapmadan olmazdı İlk kez Afra ablamda yediğim bu poğaçayı evde yapmak için can atıyordum, sizlere yapım aşamalarını çekmek için Sonunda yaptım ve paylaşıyorumm..

Yapımı midye  böreğe oldukça benziyor. Hatta kıvırma şeklini yan yaparsanız aynı bile olabilir ama malzemeleri farklı birde bu börek değli poğaça

devamını oku »

Her ne kadar mevsimlerden sonbahar olsa da derece olarak arada bir kış kendini hissetiriyor ve alarm veriyor geliyorum diye Haliyle mevsimin yansımalarını tezgahlarda da görüyoruz. Bu sebeple yemeklerimiz ve hamur işi tariflerimiz de farklılık gösteriyor. Ben de geçen gün canım kısır isteyince hemen tarifi mevsime uydurdum İyi de ettim, değil mi sultanımmm

devamını oku »

Mimlerimi sevmediğimi defaatle söylüyorum fakat ara sıra kıramayacağım insanlar olursa katılıyorum. Bu sefer katıldığım SON mim olacak bu, lütfen kimse alınmasın ve kırılmasın.

Sevgili ev atolyesi ve Derya ablam mimlemişler sağolsunlar. Konumuz en çok görüntülenen 5 yazımız.

1- Unlu kıyır börek / 1007 kez
2- Sodalı poğaça / 750 kez
3- Tessettür açılımı ve tesettür ve dadik tesettür / 700′er kez
4- Kroket köfte / 620 kez
5- Hoşgelesin kuzum partisi / 580 kez

~~~~~~~~~~~~~~~~

Bu arada Zeyneb’in yayınladığı tiremusu yazısının altına kimliği belirsiz gibi görünen fakat kimliği belirli olan şahıs bir yorum yazmış. Cevaben diyorum ki:

Ben öyle her bloğun altından çıkmam, kaliteli olan ve benim hakiki dostlarım olan blogların altından çıkarım