Geçtiğimiz cuma günü teyzemin doğum günüydü. Ben de giderken güzel bir pasta yapıp götürdüm. Teyzem de benim gibi papatyaları çok sever, onun için üzerini papatyalarla süslemeyi tercih ettim ve pastayı beyaz kremayla kapladım..
Bu sefer krem şanti yaparken uzun zamandır aklımda olan bir şey kullandım. Ah sevgili kelebeğim Pepela’da görüp görüp imrendiğim sweetened condensed milk 
Yani yoğunlaştırılmış şekerli süt..
Cenk’den okuduğum kadarıyla büyük marketlerde bulunuyormuş ama benim o yolum o nispette büyüklükte marketlere çok nadir düştüğü için internet sipariş verdim. Gurme net üzerinden iki tane aldım. Birini bu pasta için kullandım diğeriyle de karamel yapacağım kısmet olursa
Malzemeler:
4 tane yumurta
4 türk kahvesi fincanı toz şeker
4 türk kahvesi fincanı kakaolu kek un
2 türk kahvesi fincanı süt kreması
Kreması:
1 paket krem şanti
1 kutu condensed milk
1 kutu süt kreması
Arasına:
2 tane muz
Parça çikolata
Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olup iki katına çıkana kadar çırpın. Kremayı ilave edip bir dakika daha çırpın. En son unu ilave edin ve düşük devirde çırpın ve karışımı yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba boşaltın.
Kabarıp, kenarlarından ayrılma eğilimi gösterdiğinde kürdan batırın ve kuru çıktıysa fırından alın.
Pandispanya ılındıktan sonra kalıbtan çıkarın. Streçle sarıp 3-4 saat, vaktiniz varsa bir gece dinlendirin.
Çırpma kabına krema malzemelerini alın ve çırpın. 1 saat buzdolabında soğutun.
Pandispanyayı ortadan ikiye kesin. Alt tabanı servis tabağına alın ve kremadan bolca sürün. Üzerine doğranmış muzları ve parça çikolatalı serpiştirin. İkinci katı kapatın ve kalan kremayla pastayı sıvayıp, süsleyin. 3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Pandispanya kendinden nemli olduğu için ıslatmaya gerek kalmıyor.. Bundan sonra tüm pandispanyalarımı kremayla yapacağım. İnanılmaz yuşumak ve lezzetli oldu..
Afiyet olsun!
Ekim 25th, 2010 at 00:31
Papatyacığım bu güzellik karşısında ne diyeceğimi şaşırdım ellerine sağlık teyzeninde doğum günü kutlu olsun.sevgiler…
Ekim 25th, 2010 at 00:36
Pasta harika gözüküyor canım ellerine sağlık..
Ekim 25th, 2010 at 00:43
harika bir pasta olmuş.gözlerimi alamadım uzun süre.ellerine sağlık.teyzen çok şanslı senin gibi mariftli ve düşünceli bir yeğeni olduğu için.sevgilerimle…
Ekim 25th, 2010 at 09:06
eline sağlık canım harika olmuş.teyzene hayırlı yaşlar olsun canım.güzel bir hafta diliyorum.öptüm çok.sevgiler.
Ekim 25th, 2010 at 09:33
şiir gibi bir pasta olmuş ellerine sağlık canım çekti vallahi
Ekim 25th, 2010 at 10:35
pastaya bayıldım arkadaşım.hele papatyalar varya o ne güzellik öyle .pastayı değil ama papatyaları ben alabilirmiyım.çok beğendim yaa.
Ekim 25th, 2010 at 10:41
Öncelikle teyzeye, mutluluk sağlık, huzur dolu seneler diliyorum.
: 
Sen kızımı kekden çakma pastayla kandır, sonrada pastaların en güzelini git teyzeye yap. E artık seni kaldimin elinden kim kurtarır bilemem
17 Şubat kopyasını vereyim de kendini kurtar bari zira dün akşam hala söyleniyordu
Yine ellerine sağlık be kuzu, hep diyorum ya tablo gibi, ama vallahi öyle
Ekim 25th, 2010 at 12:38
hııımmm öksürerekten tıksıraraktan gelmelerime herzamanki gibi sonuna kadar değdi
demekki benim tatlı papatyam teyzesine çekmiş
hihihii
allah hayırlı uğurlu sağlıklı bir ömür nasip etsin teyzemize..
öperim seni ama iyileşince sözüm söz
Ekim 25th, 2010 at 14:06
ellerine sağlık hayırlı bir hafta geçirmeniz dileğiyle.
Ekim 25th, 2010 at 14:28
eline sağlık papatyacım,Pepela’da görüp hemen deneyenlerden biri de benim
haftasonu medovik pasta yaptım harika oldu
tavsiye ederim
Ekim 25th, 2010 at 14:49
Prensescim ne kadar da zarif bir pasta olmuş, çok sevdim
.
.
Ellerine sağlık..
Teyzenin de doğum günü kutlu olsun..
Sevgilerimle
aslı
Ekim 25th, 2010 at 15:27
Papaptyammmmmmmmm
Duy beni bu ne muhteşem bir pasta
Ablana anlatıver.Kocaman kocaman öpüyorum.
Ellerine sağlık bittim ellerin dert görmesin.Condende milk ne ilk defa duydum
Ekim 25th, 2010 at 16:53
Merhaba arkadaşım sizi Milföylü Lezzetler Etkinli için o güzel tariflerinizle bloguma bekliyorum sevgilerimle..
pasta çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık..
Ekim 25th, 2010 at 17:15
pasta cidden super gorunuyor.kreme fikri de hos, nerden aklian geldi cicim?
o yesil seyler ne?ay cok mu soru sordum neee
)
o papatyalar da cok guzel, yenilebiliyor mu
beni bloklama sakin bir daha gelip de soru sormayayim diye
Ekim 25th, 2010 at 17:32
Teyzoşunun doğumgününü kutlar ve pastayı çok beğendiğimi bildiririm Papatyam Prensesim.
Ekim 25th, 2010 at 18:03
Çok şık olmuş canım
ellerine sağlık,teyzemize sağlıklı,nice mutlu yıllar dilerim
Ekim 25th, 2010 at 18:09
Lamacım, Allah iyiliğini versin emi
sen beni güldürdün Rabbim de seni güldürsün
Krema fikri şöyle gelişti, consended milki kullanmadan önce bi parmak atıp tadına bakayım dedim ki o da ne çok şekerliiii! hemen aklımı kullandım ve tadını azaltacak şeyler geliştirdim
papatyalar aslında yenilebiliyor, şeker hamurundan yapılmış. ama ben onlara gözüm gibi bakıyorum ki daha bir çok süslemede kullanabileyim
)
onlar da sedef çikolata.
yeşil şeyler de mini çakıl çikolatalar. incileri sormayı unutmuşsun onları da ben cevaplayayım
yaşasin eminönü ve bim.iyiki varsınız
Ekim 25th, 2010 at 18:30
AMA YAAANI AYIP OLUYO (pardon caps lock bassili imis
amacim vurgu degildi
) bizim burda eminonu de yok bim de ! gerci vardir burda da cakil tas kaya cikolatalar ama kim aricak da bulucak di mi
incileri farketmemistim, kucuk bilgisyarda bakiyordum, yoksam elbettee sorardim kikoko!
Ekim 25th, 2010 at 18:32
bu aradaaa, benim krema sorum, pandispanyanin icindeki krema ile ilgili idi, yanlis soruyu cevaplamissin, puan kirarim bak
)
Ekim 25th, 2010 at 18:37
üf aman allahım ya puan kırıklığına hiç dayanamam kalbim kırılır
pandispanya içindeki krema fikri üstün yetenekli zekamdan geliyor
çok mu mütevaziyim ne
tamam eminönü de bim de olmasa da olur amaaa oralarda böle şeyler daha çok yok mu zaten
Ekim 25th, 2010 at 19:35
Can Papatyam bana cevap vermememişsin ama
Condende milk ne dönüp dönüp pastana bakıyorum maşallah.Kocaman öp
Öptüm…
tüm.Hayırlısıyla İstanbula bir geleyim can kızlarımla bera
ber doğru Eminönüne inşallah
Ekim 25th, 2010 at 19:57
hihih
unutmuşum ablam kusura bakma emi. şekerleştirilmiş yoğunlaştırılmış süt oluyo ablacım. dulce de leche yani. o verdiğim linke tıkla bak görürsün. o kremayı daha çok kaynatırsan da karamel oluyor. güzel bişi yani
sen bi gel ah nerelere gitcez biz
Ekim 25th, 2010 at 22:05
Papatyam öncelikle teyzenin yeni yaşını kutlarım sağlıklı uzun yıllar dilerim…Pastan çok ama çok güzel olmuş yaaaa…Malzemelerin de şahane nede olsa büyük şehir
İstanbulda yaşıyorsun her şey elinin altında…Ellerine emeklerine sağlık canım kardeşim…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Ekim 26th, 2010 at 00:51
Evet kaldera volkana katılıyorum bizi de çakma pasta ile kandırdılar
))
Bu arada bim ne alak yaa bimden hangi ürünü aldın ki?
hepsi eminönü değil mi?
neyse güzel olmuş ellerine sağlık..
Ekim 26th, 2010 at 09:51
Bende dogum günümde istiyorum bu pastadaaaann,hic anlamam
tüm bloglarda görüyormusun simdi den sonra 
Eline saglik cnm yogunlastirilmis süt iyi fikir
Ekim 26th, 2010 at 13:15
Pasta gerçekten inanılmaz güzel duruyor. Benim de en sevdiğim çiçek papatyadır
Teyzenin de doğumgünü kutlu olsun. Ellerine sağlık…
Ekim 26th, 2010 at 13:30
valla bayıldım hele o papatyalara hımm bittim bittim
gelsem banada yaparmısın bu pastalardan ..
Ekim 26th, 2010 at 19:09
Adınıza yakışır nefis bir pasta olmuş. Ellerinize sağlık olsun. Teyzenize de nice mutlu yaşlar dilerim.
Sevgiler.