Kakaolu Muzlu Pasta

PASTALARIM Yorum Yaz

papatya pasta

Geçtiğimiz cuma günü teyzemin doğum günüydü. Ben de giderken güzel bir pasta yapıp götürdüm. Teyzem de benim gibi papatyaları çok sever, onun için üzerini papatyalarla süslemeyi tercih ettim ve pastayı beyaz kremayla kapladım..

Bu sefer krem şanti yaparken uzun zamandır aklımda olan bir şey kullandım. Ah sevgili kelebeğim Pepela’da görüp görüp imrendiğim sweetened condensed milk :) Yani yoğunlaştırılmış şekerli süt..

Cenk’den okuduğum kadarıyla büyük marketlerde bulunuyormuş ama benim o yolum o nispette  büyüklükte marketlere çok nadir düştüğü için internet sipariş verdim. Gurme net üzerinden iki tane aldım. Birini bu pasta için kullandım diğeriyle de karamel yapacağım kısmet olursa :)

Malzemeler:

4 tane yumurta
4 türk kahvesi fincanı toz şeker
4 türk kahvesi fincanı kakaolu kek un
2 türk kahvesi fincanı süt kreması

Kreması:

1 paket krem şanti
1 kutu condensed milk
1 kutu süt kreması

Arasına:

2 tane muz
Parça çikolata

Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olup iki katına çıkana kadar çırpın. Kremayı ilave edip bir dakika daha çırpın. En son unu ilave edin ve düşük devirde çırpın ve karışımı yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba boşaltın.

Kabarıp, kenarlarından ayrılma eğilimi gösterdiğinde kürdan batırın ve kuru çıktıysa fırından alın.

Pandispanya ılındıktan sonra kalıbtan çıkarın. Streçle sarıp 3-4 saat, vaktiniz varsa bir gece dinlendirin.

Çırpma kabına krema malzemelerini alın ve çırpın. 1 saat buzdolabında soğutun.

Pandispanyayı ortadan ikiye kesin. Alt tabanı servis tabağına alın ve kremadan bolca sürün. Üzerine doğranmış muzları ve parça çikolatalı serpiştirin. İkinci katı kapatın ve kalan kremayla pastayı sıvayıp, süsleyin. 3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

Pandispanya kendinden nemli olduğu için ıslatmaya gerek kalmıyor.. Bundan sonra tüm pandispanyalarımı kremayla yapacağım. İnanılmaz yuşumak ve lezzetli oldu..

Afiyet olsun!

28 Yorum Yapılmış “Kakaolu Muzlu Pasta”

  1. mine(miskokulu lezzetler) Says:

    Papatyacığım bu güzellik karşısında ne diyeceğimi şaşırdım ellerine sağlık teyzeninde doğum günü kutlu olsun.sevgiler…

  2. canan Says:

    Pasta harika gözüküyor canım ellerine sağlık..

  3. berna Says:

    harika bir pasta olmuş.gözlerimi alamadım uzun süre.ellerine sağlık.teyzen çok şanslı senin gibi mariftli ve düşünceli bir yeğeni olduğu için.sevgilerimle…

  4. yeşim Says:

    eline sağlık canım harika olmuş.teyzene hayırlı yaşlar olsun canım.güzel bir hafta diliyorum.öptüm çok.sevgiler.

  5. makbule Says:

    şiir gibi bir pasta olmuş ellerine sağlık canım çekti vallahi :)

  6. sevda deniz Says:

    pastaya bayıldım arkadaşım.hele papatyalar varya o ne güzellik öyle .pastayı değil ama papatyaları ben alabilirmiyım.çok beğendim yaa.

  7. kalderavolkan Says:

    Öncelikle teyzeye, mutluluk sağlık, huzur dolu seneler diliyorum.
    Sen kızımı kekden çakma pastayla kandır, sonrada pastaların en güzelini git teyzeye yap. E artık seni kaldimin elinden kim kurtarır bilemem :P
    17 Şubat kopyasını vereyim de kendini kurtar bari zira dün akşam hala söyleniyordu :D : :laugh:

    Yine ellerine sağlık be kuzu, hep diyorum ya tablo gibi, ama vallahi öyle :)

  8. deniz nam ı diğer 23 nisan:) Says:

    hııımmm öksürerekten tıksıraraktan gelmelerime herzamanki gibi sonuna kadar değdi:))
    demekki benim tatlı papatyam teyzesine çekmiş:))
    hihihii:)
    allah hayırlı uğurlu sağlıklı bir ömür nasip etsin teyzemize..
    öperim seni ama iyileşince sözüm söz:)

  9. özlem Says:

    ellerine sağlık hayırlı bir hafta geçirmeniz dileğiyle.

  10. filizinevi Says:

    eline sağlık papatyacım,Pepela’da görüp hemen deneyenlerden biri de benim :)haftasonu medovik pasta yaptım harika oldu:)tavsiye ederim

  11. kristalkelebek(aslı) Says:

    Prensescim ne kadar da zarif bir pasta olmuş, çok sevdim:).
    Ellerine sağlık..
    Teyzenin de doğum günü kutlu olsun..
    Sevgilerimle:).
    aslı

  12. derya Says:

    Papaptyammmmmmmmm:))Duy beni bu ne muhteşem bir pasta:))
    Ellerine sağlık bittim ellerin dert görmesin.Condende milk ne ilk defa duydum:))Ablana anlatıver.Kocaman kocaman öpüyorum.

  13. gülo Says:

    Merhaba arkadaşım sizi Milföylü Lezzetler Etkinli için o güzel tariflerinizle bloguma bekliyorum sevgilerimle..

    pasta çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık..

  14. LAMA Says:

    pasta cidden super gorunuyor.kreme fikri de hos, nerden aklian geldi cicim?
    o papatyalar da cok guzel, yenilebiliyor mu:)o yesil seyler ne?ay cok mu soru sordum neee:)))
    beni bloklama sakin bir daha gelip de soru sormayayim diye:P

  15. Hülya Says:

    Teyzoşunun doğumgününü kutlar ve pastayı çok beğendiğimi bildiririm Papatyam Prensesim. :-D

  16. Aysultan Says:

    Çok şık olmuş canım:) ellerine sağlık,teyzemize sağlıklı,nice mutlu yıllar dilerim:)

  17. Papatya Prenses Says:

    Lamacım, Allah iyiliğini versin emi:) sen beni güldürdün Rabbim de seni güldürsün:))
    Krema fikri şöyle gelişti, consended milki kullanmadan önce bi parmak atıp tadına bakayım dedim ki o da ne çok şekerliiii! hemen aklımı kullandım ve tadını azaltacak şeyler geliştirdim:)

    papatyalar aslında yenilebiliyor, şeker hamurundan yapılmış. ama ben onlara gözüm gibi bakıyorum ki daha bir çok süslemede kullanabileyim:)))
    yeşil şeyler de mini çakıl çikolatalar. incileri sormayı unutmuşsun onları da ben cevaplayayım:)) onlar da sedef çikolata.

    yaşasin eminönü ve bim.iyiki varsınız:))

  18. LAMA Says:

    AMA YAAANI AYIP OLUYO (pardon caps lock bassili imis:) amacim vurgu degildi:))) bizim burda eminonu de yok bim de ! gerci vardir burda da cakil tas kaya cikolatalar ama kim aricak da bulucak di mi:)
    incileri farketmemistim, kucuk bilgisyarda bakiyordum, yoksam elbettee sorardim kikoko!

  19. LAMA Says:

    bu aradaaa, benim krema sorum, pandispanyanin icindeki krema ile ilgili idi, yanlis soruyu cevaplamissin, puan kirarim bak :)))

  20. Papatya Prenses Says:

    üf aman allahım ya puan kırıklığına hiç dayanamam kalbim kırılır:P

    pandispanya içindeki krema fikri üstün yetenekli zekamdan geliyor :rotfl: :-D çok mu mütevaziyim ne:P

    tamam eminönü de bim de olmasa da olur amaaa oralarda böle şeyler daha çok yok mu zaten:)

  21. derya Says:

    Can Papatyam bana cevap vermememişsin ama :rotfl: Condende milk ne dönüp dönüp pastana bakıyorum maşallah.Kocaman öp
    tüm.Hayırlısıyla İstanbula bir geleyim can kızlarımla bera
    ber doğru Eminönüne inşallah:))Öptüm…

  22. Papatya Prenses Says:

    hihih:) unutmuşum ablam kusura bakma emi. şekerleştirilmiş yoğunlaştırılmış süt oluyo ablacım. dulce de leche yani. o verdiğim linke tıkla bak görürsün. o kremayı daha çok kaynatırsan da karamel oluyor. güzel bişi yani:)

    sen bi gel ah nerelere gitcez biz:)

  23. Gönül Says:

    Papatyam öncelikle teyzenin yeni yaşını kutlarım sağlıklı uzun yıllar dilerim…Pastan çok ama çok güzel olmuş yaaaa…Malzemelerin de şahane nede olsa büyük şehir :-D İstanbulda yaşıyorsun her şey elinin altında…Ellerine emeklerine sağlık canım kardeşim…

    Sıcacıkkk sevgilerrr…

  24. Zeynep Says:

    Evet kaldera volkana katılıyorum bizi de çakma pasta ile kandırdılar:))))
    Bu arada bim ne alak yaa bimden hangi ürünü aldın ki?
    hepsi eminönü değil mi?
    neyse güzel olmuş ellerine sağlık..

  25. serap uzun Says:

    Bende dogum günümde istiyorum bu pastadaaaann,hic anlamam :worship: :clap:
    Eline saglik cnm yogunlastirilmis süt iyi fikir :) tüm bloglarda görüyormusun simdi den sonra :)

  26. Tümay Says:

    Pasta gerçekten inanılmaz güzel duruyor. Benim de en sevdiğim çiçek papatyadır:) Teyzenin de doğumgünü kutlu olsun. Ellerine sağlık…

  27. Sevil (birdemliksohbet) Says:

    valla bayıldım hele o papatyalara hımm bittim bittim
    gelsem banada yaparmısın bu pastalardan ..

  28. dokuzuncubulut Says:

    Adınıza yakışır nefis bir pasta olmuş. Ellerinize sağlık olsun. Teyzenize de nice mutlu yaşlar dilerim.
    Sevgiler.

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk