Hamur Kızartması

KAHVALTILIK Yorum Yaz

hamur kızartması

Cumartesi sabahları kardeşimle kahvaltıda yalnız oluyoruz. Ben de bu hafta güzel bir hamur kızartması yapayım dedim, malum erkekler öyle bi peynir ekmekle pek kolay doymuyorlar:) Abla kardeş güzel bir kahvaltı yaptık hamd olsun..

Kahvaltıdan sonra çileğim 23Nisanımla konuşurken fotolardan birisini ona hediye ettim, bi güzel imrendirdim onu :) E kız hamarat tabi, ikindi çayına da kendisi yaptı :)

Malzemeler:

3 yemek kaşığı yoğurt
1 tane yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un ( yarım bardak daha gerekebilir)

Yapılışı: Yoğurt, yumurta ve karbonatı çırpın, beş dakika bekletin ki kabarsın. Tuz ve unu ilave edip yoğurun. Çok cıvık bir hamur olursa yarım bardak kadar daha ilave edin ama sakın sert bir hamur olmasın! Tencereye bol yağ koyun ve altını yakın. Hamuru merdaneyle açın, arzu ettiğiniz bir kalıpla şekillendirin. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Yağın altını ara sıra kısın ki sıcaklık aynı seviyede kalsın ve sonraki postaları pişirirken çok kızan yağda birden dışı pişip,içi çiğ kalmasın..

Afiyet olsun!

hamur kızartması

Son lokma muhakkak tatlı olmalı! :)

29 Yorum Yapılmış “Hamur Kızartması”

  1. yemekaski.com seçil Says:

    hamur kızartması kahvaltıları şölene dönüştürüo.. bu lezzet çok güzel :) ellerine sağlık papatyam..

  2. derya Says:

    Papatyammmm harikasın ellerine sağlık.Benim kardeşlerimin
    hepsi hamarat maşallah.Biri ekmek yapıyor,öteki misler gibi
    hamur kızartmış.Rabbim nazardan korusun.Kocaman kocaman öpü
    yorum.

  3. mine(miskokulu lezzetler) Says:

    Ben bu hafta sonu ya Kastamonudayım yada İstanbulda:)))Kahvaltıya iştirak etmeliyim ve bu lezzetleri yemeliyim:)) ellerine sağlık Papatyacığım sevgiler…

  4. berna Says:

    ellerine sağlık canım.enfes olmuş.

  5. lezzet sarayı Says:

    papatyam ellerine sağlık harika olmuş.

  6. kirazzade Says:

    off offf off buna ben de bayılırım. Küçükken annem çok sık yapardı. Ben de üşenmediğim ve vaktimin oldugu zamanlarda yapıyorum. Yılda bir falan:P Arttıysa 5-10 tane yollarsan çok makbule geçer velle :D

  7. Zeynep Says:

    üff ya nefis kabarmışlar
    ders çalışacağım bütün gün evde daha kahvaltıda etmedim işkence gibi:(

  8. makbule Says:

    ya harika olmuş ben de yapıyorum hamur kızarmasını aklıma kalıpla kesmek hiç gelmemişti :) ellerine sağlık prenses

  9. leyya Says:

    höfff şekil şükül bile baştan çıkarıcı,bırak tadını.eline sağlık güzelim.az evvel bişey ararken peçete halkalarımı buldum.unutmuşum gitmişler:)elledim sevdim kutuya koydum yine:)

  10. Hülya Says:

    Valla ben de imrendim. Hele de o reçelli olan fotoğraf süper. Hafta sonu akraba günü var evde, senin çıtır yufkalı nohutlu salatayı deniycem dayak yemeden önce :-D
    Ellerine sağlık Papatyam Prensesim.

  11. sevda deniz Says:

    ellerine sağlık papatyam.çayın yanında harika gitmiştir eminim.şekiilerine bayıldım doğrusu.

  12. kalderavolkan Says:

    Anam pek çok yapardı şimdi kollestrol vs derken biz de mahrum kaldık :/

    Bu hamur reçelle ziyan edilirmi be :) Tatlıymış phhh :P
    Miss gibi köy peyniri 2 de çeri domates :D
    Kuzu cumartesi malzemelerini hazırladım bizim evde de yaparsın artık :P

  13. zehra Says:

    Iste ben buna dayanamiyorum….önüme koy, 1 tabagi bitiririm…tabiiki son lokma cilek receli ile…offff…harika, ellerine saglik,sevgilerimle

  14. civelek seda Says:

    kız; inanmazsın bu güne kadar damak zevkime uygun kızartma tarifi bulamadım, onlarcasını denedim olmadı. Bakalım tarifin hafta sonu ne yazacak.

  15. İlkin Says:

    Oğlum çok sever bi beceripte yapamadım :) deneyim inş senin tarifini ellerine sağlık şekilli olması değişik bir hava vermiş.

  16. Gönül Says:

    Şanslı kardeşin var ablasının elinden gelmeyen yok maşallah…Hamurlar kızartılmış hemde harika şekilli insan kıyıpda yiyemez ama bunları:)))Ellerine emeklerine sağlık canım kardeşim…

    Sıcacıkkk sevgilerrr…

  17. yeşim Says:

    ellerine sağlık canım nefis görünüyor.uzun zamandır görünmüyorsun yoksa küsmüyüz…öptüm çok sevgiler..

  18. Sevil (birdemliksohbet) Says:

    :)) evet erkekler kolay doymazlar ama sen öyle leziz yapsın ki doysa bile yok doymadım daha yap demiştir :)
    tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun ikinize de
    sevgiler

  19. Tümay Says:

    Ne güzel olömuşlar. Şekilli yapman daha da iştah açıcı olmuş:) Ellerine sağlık…

  20. filizinevi Says:

    oy oy oyyy! nasıl da canım çekti ,ellerin dert görmesin şekerim:)ayrıca şekilli olmaları da çok hoş ben hep bardakla keser yuvarlak yapardım.ufkumu açtın velhasıl kelam:))

  21. bir dut masalı- nUnU Says:

    papatyam ama iç geçirttiyorsun bize,
    helede girmişken sımsıkı rejime :((((
    ama siz dostlara afiyet şeker olsun, sağlıkla keyifle yemesi gibi yok elbett.
    ellerine sağlık canım benim.

  22. deniz nam ı diğer 23 nisan:) Says:

    ahh kuzuuuumm balıımmmm hiç sesim çıkmıyo bugünn kimseye gidemedim ammaa sana gelmeden duramadımm:) ne güzel yedik vallahi size de afiyet bal şeker olsuunn:))
    fotoyu iyiki hediye ettinn yoksa nefis bir sofra kuramazdımm:))

  23. saniyesultan Says:

    sabah kahvaltısında süper olur…reçel peynir ve hamur kızartması…ellerin dert görmesin…

  24. ayfersultan Says:

    Papatyam,ne güzelde kabarmış hele kalplere bayıldım aynen son lokma tatlı olmalı bal,reçel fark etmez eline yüreğine sağlık…A.E.O

  25. fisun Says:

    papatyacım bu hamurun içine karbonat yerine kabartma tozu koysak olmazmı acaba? :-)

  26. Papatya Prenses Says:

    Hayır olmaz Fisun hanım.

  27. tub@ Says:

    hemen yarın anneme uçayım ve yaptırayım :)

    lakin ben evde kokuya dayanamıyorum şuara :/

    ellerine sağlık papatyam çok imrendim valla…

  28. civelek seda Says:

    üüüf üf,

    hem de ne lezzet, henüz kahvaltı sofrasındayım. teşekkürler binlercesinden ve bu papatya’nın özel arşivime aldığım ikinci tarifi.

    tarifte bulunan karbonat hayli ilgimi çekmişti olumlu yönden, yanılmamışım.

    :-|

  29. Papatya Prenses Says:

    inanır mısın elifcim ay pardon sedacım, az önce kahvaltı sofrasınının yıkanmış bulaşıklarını kaldırırken aklıma geldi, acaba dedim bizim civelek cikcik yaptı mı kızartmayı diye.

    e nediyelim afiyetler olsun :) ;-)

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk