Saray Sarması

SÜTLÜ TATLILAR Yorum Yaz

saray sarması

Eminim saray zamanlarında krem şanti vardı da bu tatlı o zamanlarda yapılıyordu:)) Bu tip tatlılara saray sarması, sultan lokumu vs. gibi isimler verilmesini hiç anlayamıyorum. Bence bu tatlı incirli cevizli rulo tatlı! :) Neyse efendim ismini boşverelim lezzetine diyecek yok, denemeyen varsa tavsiye ederim. hem yapımı kolay, hem sunumu şık, hem de leziz..

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı un
1.5 su bardağı toz şeker
50 gr margarin
1 paket vanilya

Arasına:
1 paket krem şanti+ 1 su bardağı süt
1 su bardağı dövülmüş ceviz
8 tane minik doğranmış kuru incir

Bolca hindistan cevizi

saray sarması

Yapılışı: Krem şantiyi çırpın ve dolaba kaldırın.
Tencereye un ve şekeri alıp karıştırın. Üzerine sütü ilave edip ocağın altını yakın. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar kaynatın. Margarini ve vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatın, margarin eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Muhallebiyi ılıtın. Soğuyunca 5 dakika mikserleyin. Fırın tepsisini bol hindistan cevizine bulayın. Muhallebiyi gezdire gezdire tepsiye yayın. Sakın bir anda hepsini boşaltmayın, hindistan cevizleri muhallebiye karışır.  Tepsiyi buzdolabına kaldırın. Muhallebi soğuduktan sonra dolabtan çıkarın ve krem şantiyi üzerine yayın. Ceviz ve incirleri de serpiştirin. Enlemesine ikiye bölün, sonra istediğiniz darlıkta uzunlamasına kesin ve dikkatlice rulolar yaparak servis yapın.

Afiyet olsun!

27 Yorum Yapılmış “Saray Sarması”

  1. derya Says:

    Papatyam harikasın sabah sabah canım istedi yahu:))Aman sağ
    lığına dikkat et iğnelerini ihmal etme cumartesi yaklaşıyor
    çok mutluyum:))keşke Aykızımla sende olsan inşallah o günlerde gelir kocaman öpüyor tabağı alıp kaçıyorum.

  2. sevda deniz Says:

    tatlı çok güzel olmuş papatyam.sütlü tatlıları sevmeyen yoktur sanırım.ellerine sağlık.öpüyorum.

  3. fuatgencal Says:

    Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

  4. berna/umutluhayat Says:

    canım ellerine sağlık,ben bu tarife bir türlü cesaret edemiyorum acaba ruloyu yapamazmıyım diye.sevgiler.

  5. kalderavolkan Says:

    Sütlü olduğundan bence yenmesinde mahsur yoktur :)))
    Çocuklar için tam enerji kaynağı desene, süt, ceviz, incir…
    Offf :))
    Ellerine sağlık kuzuuu …

  6. zehra Says:

    Sevgili Papatya…gercekten sabah sabah cok leziz bir görüntü.Ama ben incir yerine kayisi kullansam ??? Keza hic sevmem Inciri de :))) ellerine saglik, sevgiler

  7. Gönül Says:

    Adı ne olursa olsun görüntü çok ama çokkkk hoş…Nasılda ye beni diye kışkırtıcı görünüyor hımmmm nefiss…Ellerine sağlık canım kardeşim…

    Sıcacıkkk sevgilerrr…

  8. kristalkelebek(aslı) Says:

    Prensescim çok sevdiğim bir tatlıdır bu ama içinde incir kullanma fikri eminim lezzetine lezzet katmıştır. Mutlaka bir de bu şekilde deneyeceğim.
    Ellerine sağlık canım:).
    Sevgilerimle…
    aslı

  9. Kendimce Says:

    bilmemmi bayılırım ellerine sağlık lop lop ye gitsin

  10. aslıhan Says:

    Aynen isme lezzete bakalım ellerine sağlık papatyam….

  11. Sevil (birdemliksohbet) Says:

    Canım benim bu lezzet hiç bilinmezmi valla bayılırım ayır yer gene bayılırım :))
    tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun

  12. tub@ Says:

    tarifi aslında bende de vardı ama nedense hiç yapmadım mesela :)

    kısa sürede yapıp artık örümcek ağı tutmuş bloğumun sayfasında yayınlarım inşallah hehe:)

  13. ŞİRİN BUTİK Says:

    yaaa ben bu tatlıya bayılıyoruuuuum.ama saramıyorum olmuyor. denemeliyim. sütlü tatlılar benim favorim..ellerinize sağlık.. :X-P:

  14. Aynur Says:

    selam canım nasılsın?
    tatlı çok güzel bir tatlı ancak sarmak biraz zahmetli ellerine sağlık becerikli kardeşim:)
    sevgilerle afiyetle kal

  15. deniz nam ı diğer 23 nisan:) Says:

    yapalımm yapalımm bizde yapalımmmm:D
    ellerine sağlık cankuşumm nefis görünüyor yaaa deminden beri bakıyorumm hala daha bakıyorum yaniii:D
    öpüyorumm ttalı yanaklardann :*

  16. evatolyesi Says:

    Gerçektende çok şık bir tatlı heralde o yüzden saraya layık görmüşler:)
    Sevgiler

  17. yolcu Says:

    ellerine saglık
    enfesssss lezizzzz harikaaaa gözüküyor..:)

  18. UMMUABDULLAH Says:

    papatyam benim, ellerine sağlık.gecenin bu saatinde bile çok da çekiciler… :) isimler konusunda zaman zaman benimde aklıma soru işaretleri gelir.ilk yaptığımın üstünden seneler geçti diyebilirim. senin tarifini deneyelim bakalım :)
    Melda’lar geldiğinde aslında dalgınlığıma geldi :(. seninde gelmeni çook isterdim. birdahaki sefere inşaallah di mi :))
    içten sevgiler…

  19. TAZENANE Says:

    Papatyam bizde geçenlerde yaptık bu tatlıyı, hatta kendi aramızda konuştuk o zamanlarda sanki kremşanti vardı diye. Acaba başka birşey konuluyordu da kaymak falan ne biliyim sonra mı bizler onu kremşanti diye değiştirdik.
    Sevgiler canım.

  20. Şeyma Says:

    Tam bir tatlı canavarıyım.
    İnsanınn canı,baktığı/gördüğünü her tatlıyı çeker mi papatyam yav:)
    Ellerine,gönlüne sağlık.Elin değmiş bir kere.Güzel olmasın da ne olsun.İki renklisini yapmıştım geçen ay,sararken zorladı biraz yaramaz,ama tadı her halükarda bomba değil mi..

  21. ozguluntarifleri Says:

    Saray sarmasi nefis olmus Papatyamm ellerine saglik sizlere afiyet olsun canimm bu guzel lezzeti sıklıkla yapiyorum ama bu aralar ev halki rejimedeler :))dikkat etmezzsek hepimizde tombili ailesi olucaz:))))
    Kucak dolusu selam ve sevgilerrrr.

  22. saniyesultan Says:

    görüntü hoş yapıp yemek lazım bende aynısından yapıyorum am adı sultan lokumu…isimlerin telif hakkı kime ait belli değil..

  23. Tümay Says:

    Hıımm nefis. elleerie sağlık…

  24. orjinkrem Says:

    ne zamandır bu tarifi arıyordum. sonunda buldum. ellerinize sağlık çok teşekkürler!

  25. ahsen Says:

    ben bunun adını paşa şarması diye biliyorum sürekli yapıyorum çok güzel…

  26. zehra Says:

    Biraz önce denedim, harika bir tatlı çıktı ortaya. İncir, ceviz ve sütün muhteşem uyumu…. Teşekkür ediyorum.

  27. aysun Says:

    leziz :))

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk