Kış mevsiminin gri rengine inat bu renkli kış sebzeleriyle iştahınızı açmaya ve gününüzü aydınlatmaya ne dersiniz? 
Genelde karnıbahar ve brokoliyi birlikte haşlardım, bu sefer biraz daha renklendirdim..
Malzemeler:
1 küçük boy karnıbahar
1 küçük boy brokoli
2 tane havuç
2 tane pancar
Sosu:
4 kaşık yoğurt
3 kaşık mayonez
Tuz, limon, zeytinyağ
Pulbiber
Yapılışı: Karnıbahar, brokoli ve havucu yıkayın. Havucu parmak parmak doğrayın. Karnıbaharla brokoliyi parçalara ayırın. Havuçlar altta olacak şekilde buharda pişirme aparatına dizin ve buharda haşlayın. Pancarı yıkayın soyun ve sirkeli sarımsaklı suda haşlayın.
Servis kabına bir sıra brokoli, bir sıra karnıbahar olmak üzerine dizin. Üzerine havuç ve küp doğradığınız parcarlarını gezdirin. Sos malzemesini iyice karıştırın ve sebzelerin üzerine gezdirin. Üzerine pulbiber serpin ve servis yapın..
Afiyet olsun!
Şubat 16th, 2011 at 23:03
Hmmm nasilda nefis olsun canim ellerine saglik, rengarenk
Şubat 16th, 2011 at 23:17
En çok da pancar bitirdi beni ellerine saglık
Şubat 16th, 2011 at 23:29
Renklerin uyumu süper. Rengarenk bir salata. Ellerine sağlık canım.
Şubat 16th, 2011 at 23:58
Papatyam salatan bahar gibi olmuş süper ellerine sağlık öpüyorum.
Şubat 17th, 2011 at 11:39
salata seven birisi olarak görüntüye bayıldım arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.
Şubat 17th, 2011 at 13:34
İşte penguşla bizim en ennnn sevdiğimiz şey…Akşam bizde de vardı Ama pancar hariç
Çokkk güzel çokkk ellerine sağlık canımmm…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Şubat 17th, 2011 at 13:48
ellerine sağlık canım benim nefis görünüyor salatan.çok öpüyorum lezzet dolu bir gün diliyorum.sevgiler.
Şubat 17th, 2011 at 15:20
tatlımm şahane olmuş bu salata
brokoli almıyoruz artık eve
doktor uygun bulmuyormuş..
olsun bizde elimizdekiler ile hazırlarız bu salatayı naapalım
Şubat 17th, 2011 at 15:22
Görüntü süper
Ellerine sağlık kuzum…
Şubat 18th, 2011 at 09:28
BU NE GÜZEL GÖRÜNTÜ…HEM SAĞLIKLI HEMDE LEZZETLİ….
bİRŞEY SORMAK İSTİYORUM,BENDE KENDİME KULLANMAK İÇİN PEÇETELİK YAPIYORUM .HALKA OLARAK DAİREDE ÇIKTI ALMAK İÇİN KULLANDIĞIMIZ KAĞIT RULOLARININ İÇİNİ KULLANIYORUM.BANA BİRAZ BÜYÜK OLUYOR GİBİ GELDİ….SİZ KALIN PEÇETELİK İÇİN NE KULLANIYORSUNUZ…
Şubat 18th, 2011 at 13:25
Bana yeter ki salata ve tatlı ver,gerisi boş
)
ellerine sağlık…
Şubat 21st, 2011 at 21:30
yoğurtsuz görüntüye bayıldım.Renkler muhteşem.ellerinize sağlık.