Bir tane takipçim var; sağolsun tariflerimi deniyor ve memnun kalıyor ama bazen sorularıyla beni çıldırtıyor 
Ben de baktım olacak gibi değil bugün döktüm bütün malzemeleri tezgaha ve hepsini fotoğrafladım..
Bütün pastalarımda ve düz yuvarlak keklerimi yaparken bu kalıbı kullanıyorum. Tabi cheescakelerde de..
Bu kalıb hediye edildiğinden beri nerdeyse tüm kek tariflerimi bununla yapıyorum. 3 yumurtalı tarifler. Eğer bi büyük kalip kullanacaksanız 4 yumurta yeterli olur.
Çırpma teli, amerikan ölçü kapları, sebze şekillendirici, poğaça şekillendirici
Krema şırıngalarım
Pasta bıçağım ve spatulalarım
Sinangil kek un çıkmadan önce Dr oetker kullanırdım, hatta revani ölçüm ona göredir. Ama Sinangil çıktı çıkalı bütün çeşitlerini kullanıyorum. Fındık-limon-vanilya aromalı, kakaolu,sade kekunları, çok amaçlı 5kgluk un, tam buğday unu ve kepek unu..
Zaman zaman Eminönü’nden 36′lık paket vanilya ve kabartma tozu alsam da Dr.oetkerden vazgeçemiyorum bu konuda. Tabi ki insant maya da öyle.
Elit 1.5kgluk ganaj çikolatası. Kek ve pastalarda kullanıyorum. Yine aynı ürünün normal bitter ve sütlü çeşitleri de var.
Bim’in yarım yağlı sütünü kullanıyorum her alanda, krema, muhallebi ve içmek için İllaki dost . Lor peynir muhakkak Murat bey olmalı. Süt kreması ülker içim, ricotta ekici ama gerçek italyan loru gibi değil. ekici beyaz peynirin hediyesi oluyor uzun zamandan beri Hellim, ya ülker ya muratbey. Mascarpone ve burda görünmeyen parmesan peyniri Trakya Çiftlik’in ithal ettiği ürünlerden. (alberto di centa)
Başka markanın süt tozu yok. Ben Ankara’dan tevafuken görüp almıştım. Migros gibi büyük marketlerde bulunuyor.
Mart 31st, 2011 at 18:15
Süper faideli bir yazı olmuş bacım
Ben şimdi bu sayfadan bir çıktı alıp alışverişe gidiyorum
Mart 31st, 2011 at 18:19
Bilgilendirici bir post olmus,bazen benim bile kafama takildigi oluyor
,
birde bu kadar gereçleri yerlestirme kaygisi var,hele benim gibi mutfagi kuçuk olanlar için…
Mart 31st, 2011 at 18:38
“pogaca sekillendirici ne ola ki?” diyecegim sen simdi bu “Lama, beni sorularinla cildirtma” dersin diye korkumdan diyemiyorum
)
Mart 31st, 2011 at 18:41
negüzel hepsini çekmişsiniz emeğinize sağlık,kurabiye kalıplarınıza bayıldım
bende çok soru soruyorumya ondan üstüme alındım
acaba bu takipçi ben olabilirmiyim
sevgiler…
Mart 31st, 2011 at 18:43
prensesim tüm malzemelerini en güzel tariflerde kullanmanı diliyorum..yalnız şu şekilli kesicide aklım kaldı arıyorum arıyorum burda bulamıyorum nerden aldın canım yaaa…
Mart 31st, 2011 at 18:52
Yeşim ablacım ben Eminönü’nden almıştım. İstersen gittiğim zaman sana alıp yollayabilirim.
Lamaaa
Mart 31st, 2011 at 19:21
süper derleme
iç içe geçen kalp kalıplardan bende istiyorum bilesin
harika bir çalışma hayatım ya tebrik ederim
Mart 31st, 2011 at 19:33
canımmm güzel kalpli evladım çok çok sağol…hafta sonu bakıyım bir kemeraltına bulamazsam yorarım seni artık…hayırlı güzel bir akşam diliyorum…
Mart 31st, 2011 at 19:50
harika süper hepsini istiyorum
özellikle muffin kalıplarını
sıvı vanilyalar harika bende kullanıyorum.öpüyorum teşekkürler paylaşım için canım
Mart 31st, 2011 at 19:53
çok bilgilendirici resimler olmuş papatyam.teşkkk.öpüyorum.
Mart 31st, 2011 at 23:08
papatyam harikasın yardımcılarında senin kadar süper
öpüyorum.
Mart 31st, 2011 at 23:47
Papatya yahu ne güzel dökmüşsün helal sana
aydınlattın sağolasın,bu arada o kalıblardan plastik olmayanlarda paslanma oldu mu?Çünkü benim aldığımda oldu
Nisan 1st, 2011 at 20:42
CANIMSIN YA ÇOK HOŞ OLMUŞ BU YAZIN HEMDE FAYDALI
MANİSADA PASTA MALZEMELRİ SATAN BİR YER YOK MALESEF 
İNERNETTEN ALIŞ KORKUTUYOR İNSANI İSETR İSTEMEZ BÖYLE BÖYLE UZAKTAN UZAKTAN BAKIYORUM BENDE
SEVGİLERİMLE CANIM..
Nisan 3rd, 2011 at 00:11
Merhaba,
sebze şekillendiriciyi Eminönü’nde nereden aldınız. İsim vermeniz mümkün mü?
Nisan 5th, 2011 at 08:58
tebrik ederim doğrusu hiç üşenmemiş resimlemişsin
iyi günlerde güle güle kullan hepiciğini canımcım, lama’nın hesap bende pogaça şekillendiriciyi merak ettim yahu ama sormuyorum bende
Nisan 7th, 2011 at 21:19
bacım senin techisat sahiden pek sağlammış maşallah
şaka bi yana iyi günlerde güle güle kullan canım
öpüldün