Tahini hamur işlerinde çok seviyorum, hatta aramızda bir aşk var diyebilirim 
Gerçi hamur işlerinde sevmediğim birşey var mı o da bir çelişki tabi
Bu tahinli lezzeti Ufuk ablanın bloğunda görür görmez, hemen denenecekler listesine aldım ve haftasonu yaptım. Ben sadece bir tane yiyebildim ve tadı hala damağımda.. Hiç durmayın hemen deneyin derim 
Malzemeler:
1 paket yumuşak margarin
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
İçine:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 kase iri kıyılmış ceviz
Üzerine:
1 yumurta sarısı
Susam
Yapılışı: Yoğurma kabına 4 bardak un, kabartma tozu ve pudra şekerini alıp karıştırın. Üzerine yoğurt, margarin ve sıvıyağı ilave edip yoğurun. Gerekirse bir bardak kadar daha un ilave edin. Orta yumuşaklıkta bir hamur olacak. Hamuru yarım saat dinlendirin. 4 eşit bezeye bölün.
Her bir bezeyi oval şekilde açın, üzerine iki yemek kaşığı kadar tahin sıvayın, toz şeker gezdirin ve en son ceviz serpiştirin. Uzun kenarın birini ortaya doğruyu katlayın. Kalan kenarı diğerinin üzerine katlayın, dilimleyin ve katlama kısmı altta kalcak şekilde yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Bütün bezeleri bu şekilde tamamladıktan sonra üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp, susam serpin. Önceden ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Mart 23rd, 2011 at 03:11
Bende tahinli tüm lezzetlere bayılıyorum.
Çörekler çok güzel görünüyorlar.
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.
Mart 23rd, 2011 at 10:02
Harika görünüyor canım,ellerine sağlık.Tahinli lezzetler benimde favorilerim arasında.Aslında hemen yapardım ama malum diyet hallerindeyim,son bir aydır neredeyse hiç hamur işi yemiyorum::
)))
sevgiler…
Mart 23rd, 2011 at 10:54
evet bende gördüm gerçekten harika bir şeye benziyor.ellerine sağlık
Mart 23rd, 2011 at 11:21
nasılda lezzetli görünüyorlar canım benim.ellerine sağlık.harika olmuş çörekler.sevgiler.
Mart 23rd, 2011 at 13:31
haklısın papatyacım uğramaz oldum vallahi….arada bana kendini hatırlat olurmu.ellerine sağlık.çörekler nefis olmuş öpüyorum çok çok….sevgiler….
Mart 23rd, 2011 at 15:41
bugün sırf nefsim adına yapacağım komşum
ne çörekmiş yahu canım bir çekti bir çekti hazır bebeler uyurken kaçtım mutfağa 
öpüldünnn
Mart 23rd, 2011 at 17:27
mmm doğru kelime buysa benimde tahinli aramda bir aşk var papatyacım kimselere kaptırmam
Kendimi diete motive ettiğim şu günlerde bunları görmek ne büyük eziyet..ellerine sağlık
Mart 23rd, 2011 at 17:49
selamlar canim
vallahi elimde bir fincan kahve blog gezmesine ciktim
ilk sana misafir oldum iki tanecik aldim kahvemin yanina
ellerine saglik öptüm …
Mart 23rd, 2011 at 19:39
Görüntüsü harika. Tadını tahmin edebiliyorum. Ufuk Hanım’ın da, sizin de ellerinize sağlık olsun.
Mart 23rd, 2011 at 22:23
Bunun içine tahinle birlikte biraz pekmez de karıştırınca oldukça güzel oluyor. Ellerine sağlık canım.
Mart 23rd, 2011 at 22:46
Abla bu çörekler harikaydııı! Ama canım elmalı kurabiye istiyor bilmem anlatabildim mi
Ellerine sağlık
Mart 23rd, 2011 at 22:51
Bende çok seviyorum
)
Mart 23rd, 2011 at 23:58
canım mis olmuş misss.ellerine sağlık.hrika göünüyor.
Mart 24th, 2011 at 00:42
Böyle ısırınca tel tel dökülüyor dimi hımmmmmmm
Mart 24th, 2011 at 01:44
Papatyam tahini ne kadar çok sevdiğimi bilmeyen yok ellerine sağlık enfes olmuşta gecenin bu saatinde benim görmem pek
)öpüyorum.
iyi olmadı
Mart 24th, 2011 at 16:32
Tahinli herşeyi çok severimmm
seninde nasıl çok sevdiğini iyi bilirimmmm
…Sen yaparsında kötümü olur nefiss olmuş ellerine sağlık canım kardeşim…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Mart 24th, 2011 at 16:50
of of bu ne böyleee tahinler dışına taşmış lezzeti görüntüsünden belli ellerine sağlık
Mart 26th, 2011 at 16:20
Cok sukur bloguma kavustum.Tahinli lezzetlere bayilirim.Ellerine saglik canim.
Sevgilerimle…
Mart 28th, 2011 at 12:52
Tahin ve ceviz ikilisine ben de bayılıyorum ve yine harika görünüyor. Ellerine sağlık kuzumcum…
Mart 31st, 2011 at 19:43
milföy hamuru sandım
ilk gördüm aklıma o geldi
ellerine sağlık balımm
Şubat 3rd, 2012 at 00:36
bu da cok süper görünüyor ben tahine bayılırımmmm