Domatesli Pilav

PİLAV-MAKARNA Yorum Yaz

domatesli pilav 007

Haftasonu annemle birlikte master chef i izliyorduk. Konu pilavdı ve izlerken canımız öyle bir pilav çekti ki, dayanamadım program devam ederken kalkıp pilav yaptım :)

Çanakkale domatesi çıktı mı diğer domateslerin de tadı ve kokusu yerine geliyor; bende bir güzel domatesli pilav yaptım.

tabak 001

Yanına köfte-patates kızarttım ve halamın Düzce’den getirdiği mis gibi bahçe marulu ve taze kuru soğanla salata.. Mımm :)

Malzemeler:

1 kupa baldo pirinç

1.5 kupa kaynar su

3 tane orta boy domates

4 yemek kaşığı sıvıyağ

1 yemek kaşığı tereyağ

1.5 tatlı kaşığı tuz

1 tane küp şeker

3 damla limon suyu

domatesli pilav 006

Yapılışı: Pirinci derin bir kaseye alın ve üzerine kaynar su ve biraz tuz ilave edip 15-20 dakika dinlendirin. Pirinçleri ince delikli bir süzgece alıp duru su çıkana kadar iyice yıkayın.

Domatesleri ikiye bölerek rendeleyin. Teflon tencereye sıvıyağ ilave edip, domateslerin suyunu çektirin. Pirinçleri ve tereyağını ilave edip pirinci 3-4dakika kavurun. Üzerine kaynar su, tuz, küp şeker ve limon suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını kısın. Suyunu çekene kadar pilavı pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra tencerenin kapağını açıp, temiz bir bezle örtün ve kapağı kapayın. Pilavı bu şekilde 20dakika demlendirin ve telledikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun!

20 Yorum Yapılmış “Domatesli Pilav”

  1. tub@ Says:

    mmm sevdiğim tüm lezzetler burda :) domatesli pilav ve kötfe :)

    ellerine sağlık şekerim harika görünüyor :yes:

  2. Hayat Cafe Says:

    Offf ama gece yarısı bitirdi beni bu pilav,yanındada köfteyle nasıl yenir ama offf :))
    Ellerine sağlık canım
    Sevgiler.

  3. yeşim Says:

    çok severim ben domatesli pilavı ellerine sağlık canımmm
    ama artık yiyemiyorum.şeker olunca ,pirinç elde ayakta şişme yapıyor yasak….bulgurla idare ediyorum…naparsın… yiyin bol bol gençken çıkarın tadını.afiyetler olsun…öptümmm.

  4. seval Says:

    Domatesli pilav sevilmezmiii? Ellerine sağlık canım.
    Sevgilerimle…

  5. berna/umutluhayat Says:

    muhteşem bir menü.ellerine sağlık canım.afiyetler olsun.

  6. sevda Says:

    canım benim yardımların için çok teşekürler.bende arkadaşlarla paylaşcam.inşallah sorunlar çözülür yakın zamanda.pilav süper olmuş bu arada ama ben köfte patatese hiç dayanamam.alıp kaçıyorum.ellerine sağlık.öptüm.

  7. derya Says:

    Papatyam günün aydın olsun Çağkan bayılır domatesli pilava ellerine sağlık öpüyorum.

  8. zeymuran Says:

    şimdi bu pilavı görünce aklıma arkadaşım gülcan geldi üniversitede okurken bir tencere yapıp 1 tabak yedıgım ve sonrasında baktığımda tencereyı boş buldugum domatesli pilavım :( eee arkadaşlar ne için vardır,paylaşmak için, gülcan gibi bende çok severim domatesli pilavı,ellerıne sağlık canım

  9. zehra Says:

    Ah Papatyacigim…yaz mevsiminin vazgecilmezidir benim icin domatesli pilav…hele yaninda o köfteler ve patates olursa…tam yaz aksamlarini hatirlatiyor bana…ellerinize saglik, sevgileirmle

    zehra

  10. kalderavolkan Says:

    Bu akşam yapmayan senin gibi olsun :D
    Akşamın menüsü belli domatesli pilavi köfte, salata :))
    Ellerine sağlık kuzumcum :)

  11. Yavuz Says:

    Eve geç geldim diye bana patates kızartmadın ama napalım pilavın güzel olmuştu Allahtan :P Ellerine sağlık abla.

  12. filizinevi Says:

    hiç denememiştim,canım çekti:)yapmam lazımmmmm!

  13. Muhterem'le Afiyetle Says:

    Sevgili Papatya,
    Pilav nefis görünüyor, ellerine sağlık.
    Hele yanındaki muhteşem ikili patates-köfte ile eminim harika olmuştur.
    Ne yazık ki Master chefi seyretmeye tahammül edemiyorum.
    Oysaki ilk reklamlarını duyduğumda umutlanmış “yemekteyizden daha kaliteli bir program başlıyor” diye sevinmiştim.

  14. aylin Says:

    bak şimdide benim canım çekti:)ellerine sağlık çok severim lezzetlidir
    sevgiler:)

  15. evatolyesi Says:

    En çok sevdiğim pilav:))))

  16. LoveMeorLeaveMe Says:

    annem de çok güzel yapar :) eline sağlık prensess bayılırım köfte patates pilav üçlüsüne !

  17. Kendimce Says:

    Ne yaptın şimdi sen Papatya ya ne yaptın

  18. Ufuk SITKI Says:

    En sevdiğim menüyü oluşturmuşsunuz. Hepsine bayılırım, her gün yesem bıkmam. Domates mevsiminde bu pilav müthiş olur. Ellerine sağlık, prensesim….

  19. zeynep Says:

    Gece gece şimdi Allah iyiliğini versin emi!
    :)
    ellerine sağlık hatun.

  20. 23 nisan :) Says:

    iyiki bi arkadaşım ki o baş harfi çıtır galeta bana bu siteyi tavsiye etmişş:) çok beğendimm bu pilavı çok severdimmmm, severdimm çünkü aylardır yemiyorum pilavv böhüüü :DDD

Yorum Yaz

 

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.

couk