Diyet deyince hayatında hiç diyet yapmamış insanların aklına ne hikmetse, aç bilaç yaşamak, samanla beslenmek filan geliyor Mesala eminim ki yazıyı okumadan en altta ki sofraya bu diyet değil gibi yorumlar geleceğine…
Bu aralar hafiflemeye çalışan tüm arkadaşlarım için hazırladım bu yazıyı, umarım faydalı olabilirim..

• Mutfağınızda her zaman yeşil erik bulundurun. Şimdi tam mevsimi, mideniz kazınırsa veya bir şeyler atıştırmak isterseniz bir avuç erik yiyin. Hem kilo vermeye yardımcı, hem bol c vitamini.

• Canınız öğlen yemek pişirmek istemediği zaman sağlıklı sandviçler hazırlayın. Bol yeşillik ve esmer ekmekle.

• Sabahları iki dilim esmer ekmek ve beyaz peynirle yağsız tost yapıp yiyebilirsiniz. İçine domates de pek yakışır.

• Arada bir insanın canı meyve suyu çeker ya hani, bir tane limon, bir tatlı kaşığı bal ve bir çay kaşığı taze zencefille güzel bir limonata yapın. Arzu ederseniz taze nane yaprakları da ilave edin. Hem içinizi ferahlatır hem hazır meyve suyu tüketmemiş olursunuz.

• İkindi zamanı insanın kan şekeri düşer ve yorulur. Tatlı yeme ihtiyacı hisseder. Bir kase yoğurdun üzerine iki tepeleme yemek kaşığı yulaf, bir avuç çilek doğrayıp üzerine bol tarçın serperek yiyin. Hem tatlı ihtiyacınızı gidermiş olacaksınız hem de şekeriniz dengelenecek.

• Çileğin tam zamanı ama unutmayın ki çilek çok masum bir meyve değildir. Dikkatli tüketin.

• Haftada bir az şekerli ve yağsız muhallebi yaparak ikindide bir dilim yiyebilirsiniz. Üzerine mevsim meyvesi de doğrayın. Şeftali ve kayısı zamanı geliyor ve mevsimi geçmeden çilek..

• Yine yemek yemek istemediğiniz dönemlerde (öğlen veya akşam) büyükçe bir kase salata yapın, varsa iki yemek kaşığı haşlanmış nohut/börülce/tavuk ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ve bol limonla karıştırıp afiyetle yiyin.

• Kahvaltıda ve aralarda limonlu yeşil çay tüketmeye özen gösterin ama arada bir değişiklik yapıp papatya, biberiye, mate vs için. Kiraz saplı form çayını tavsiye ederim çok hoş bir lezzeti var.

• Bir davete / güne gittiğinizde önünüze çok canınızın çektiği lezzetler gelirse geri çevirmeyin. Fazla abartmadan yiyin. Ama bir sonraki öğünde kaldığınız yerden diyetinize devam edin. Ertesi günü durumu telafi eden “beyaz gün” yapın. Tabi bu durumu asla alışkanlık haline getirmeyin ve diyetinizin başındaysanız hiç yapmayın.

• Makarna yemek istediğiniz zaman bol salata yapın, üzerine üç yemek kaşığı haşlanmış makarna ve bir tane haşlanmış tavuk budunu didin ve bir yemek kaşığı yağla afiyetle yiyin.

• Diyete başladınız ve aradan bir iki ay zaman geçtiyse bir hafta sonu mükellef bir kahvaltı hazırlayın ve ailecek afiyetle yiyin. Ekmek yerine pankek/krep/simit/poğaça da yiyebilirsiniz.