Anneme kurabiye beğendirmek çok zor benim için. Değişik şeyler yapıp durma, hani o yaptığın kurabiye vardı ya,ondan yap der sürekli 
Ama o yaptığım kurabiye hangisidir meçhul.. Kendisi un kurabiyesinide çok sever. Ben de epey zaman önce un kurabiyesi lezzetinde bu güzel kurabiyeleri yaptım. Favorisi oldu.
Ayrıca bu kurabiyelerden Asiye abladaki günümüze de götürmüştüm ve herres çok beğenmişti. Demem o ki denemezseniz pişman olursunuz 
Malzemeler:
1 paket margarin
1.5 su bardağı un
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı nişasta
1/2 su bardağı toz badem
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı: Margarini eritin ve soğumaya bırakın. Tamamen donduktan sonra (dolabda değil, oda sıcaklığında donsun)suyunu süzün. (biliyorsunuz margarinlerin içeriğinde su var.)
Yoğurma kabına badem hariç tüm malzemeleri eleyin. Badem ve yağı ilave edip güzelce yoğurun. Hamuru tezgaha alın toparlayın. Tezgahı bolca unlayın. Hamurun unun üzerine alın, hamurun üstünü de bolca unlayın ve merdaneyle açın. Arzu ettiğiniz kalıpla şekillendirin ve kızgın fırında üzeri hafif renk değişterene kadar pişirin. Fırını kapatın ve bisküvileri o şekilde soğumaya bırakın.
NOT: Arzu ederseniz hamuru rulo yapın ve verev dilimleyip, öyle tepsiye dizin veya klasik kurabiye şekli verin..
Afiyet olsun!
Haziran 28th, 2011 at 21:17
Kurabiyelerden yiyen biri olarak söylüyorum ki, enfeslerdi. Tarifi bekliyorduk yapmak için
Ellerine sağlık canım.
Haziran 28th, 2011 at 23:06
Un kurabiyesine bayılan biri olarak bu bademli tarifi en kısa zamanda denemeliyim.
Ellerine sağlık canım
Hayırlı kandiller.
Haziran 29th, 2011 at 00:03
canım elleıne sağlık tatılden donuste denerım ınşallah
Haziran 29th, 2011 at 00:07
Kurabiyeler süper gözüküyor prensesim ellerine sağlık.
Senin ve ailenin kandilinizi kutlarım canım.
öpüyorum seni…
Haziran 29th, 2011 at 10:43
merhabalar canım…hep duyuyorum adını arkadaşlarımdan özellikle Deniz ve Deryadan…gelip göreyim dedim,çok beğendim herşey mükemmel,ellerine sağlık….takibindeyim bundan sonra bende beklerim,sevgilerimle….
Haziran 29th, 2011 at 11:00
canım benim kurabiyeler harika görünüyor.ellerine sağlık.bu arada geçmiş kandilin mubarek olsun.çok öpüyorum.sevgiyle kal.
Haziran 29th, 2011 at 12:16
Can Papatyam yine harikalar yaratmışsın sunum ve büsküviler harika.Bende acıbadem kurabiyesi denedim kendimce alıp kaçıyorum kocaman öptüm.
Haziran 29th, 2011 at 12:59
Nefis görünüyor şekerim ellerine sağlık, anneciğine de hususi selamlarımı yolluyorum…
dua ile…
Haziran 29th, 2011 at 16:47
Ne güzeller bunlar
Haziran 29th, 2011 at 17:34
Madem onayı çok fazla insan verdi bizde denecekler listesine alalım
tatlım ellerine sağlık afiytet bal olsun
Sevgiler
Bu arada geçmiş kandilin mübarek olsun..
Haziran 29th, 2011 at 22:14
Canım benim nasılsın..
Çok özlemişim seni ve o güzel tariflerini…
Ah canım benin un kurabiyesini ebnde çok beyeniyorum ama malesef fırınım kurabiye pişirmeye hiç müsait değil..
Ama komşuma yaptırırım
Annenin ellerinden öper geçmiş mübarek miraç kandilini kutlarım şekerim
Kocaman muckkkklar..
Haziran 29th, 2011 at 23:59
Un kurabiyesini çok severim bunu da hemen deneyeceğim. Nefis görünüyorlar ellerine sağlık canım.
Haziran 30th, 2011 at 08:31
ellerine sağlık canım.un kurabiyesini de çok severim.
Haziran 30th, 2011 at 11:36
Anlamadigim bisey var prenses ! Bu mukemmel ve ayni gorunumu tek tek her kurabiyeye nasil veriyosun ?! Ben ne yapsam her biri ayri bi sekil ve kalinlikta cikiyo !
Haziran 30th, 2011 at 12:37
Çok güzel görünüyorlar yanındada bir bardak sütle nefis olur
)
Haziran 30th, 2011 at 19:28
Tamamdır bu kurabiyeyi annen beğendiyse bende beğendim demektir
…Çokk güzel olmuş çokkk bayıldım…Resimlemende her zamanki gibi süper tabi
…Ellerine sağlık canımmm…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Haziran 30th, 2011 at 22:02
ee ben bunları yapabilirim… Küçükken rahmetli halam hep yapardı, annem yapmazdı, halama her gittiğimde isterdim ondan…. Sanki sadece o yapabilirmiş gibi, sonra da hiç yemedim uzun zamandır… un kurabiyesinin bazen içi kuru kuru oluyor ya öyle olunca sevmiyorum, İşte halamınkiler hiç öyle olmazdı…
Haziran 30th, 2011 at 22:09
Tarifinden anlaşılıyor ki nefis bir kurabiye çeşidi. Ellerne sağlık..
Temmuz 1st, 2011 at 16:22
çok leziz görünüyor ellerine sağlık