Bir kaç zaman önce hindistan cevizi sütüne merak salmıştım. Market raflarında görüyor ama hindistan ceviziyle pek aram olmadığı için almıyordum. Sonunda merakıma yenildim ve bir kutu aldım. İlk denemem bu enfes muffinler oldu, ikinci denememde hindistan cevizli ıslak kekdi ama kermese yolladığım için fotoğrafını çekmeyi unuttum
Aklımda iki deneme daha var bakalım onlar ne zamana kısmet..
Bu muffinleri abimin dükkanına giderken götürmek için yapmıştım. Zatı alileri ve benim cici gelinim çok beğenmişlerdi.
Malzemeler:
4 tane yumurta
1 tepeleme su bardağı toz şeker
1 su bardağı hindistan cevizi sütü
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı sarelle
2 su bardağı sinangil kakaolu kek un
1 paket kabartma tozu
Yapılışı: Çırpma kabına yumurta ve toz şekeri alıp 5 dakika kadar köpürene kadar çırpın. Üzerine hindistan cevizi sütünü ve saralleyi ekleyip tekrar çırpın. En son olarak un, hindistan cevizi ve kabartma tozunu ekleyip düşük devirde çırpın. Muffin kağıdı yerleştirdiğiniz kalıplara karışımı paylaştırın ve pişirin.
Ben servis ederken kiminin üzerine krem şanti sıktım, kiminin üzerine sarelle..
Afiyet olsun!
Haziran 27th, 2011 at 09:07
Bayıldım birkaç kez dönüp baktım Papatyam ellerine sağlık tablo gibi olmuş sevgiler…
Haziran 27th, 2011 at 12:47
Bir lokmada yiyesim geldi.
Ellerine saglik canim nefis olmus
Haziran 27th, 2011 at 13:12
Ben o üzeri sarelleli olanı istiyoruuuum.
Hem de çok istiyorum.
Can çektiren müthiş bir görüntü..
Ellerine sağlık.
Maydanoza yarın sabah başlayacağım.
Çok sağolasın canım.
Haziran 27th, 2011 at 13:58
Hindistancevizi keke çok yakışıyor ben çok seviyorum ama sütünü hiç görmedim ben,sen nereden aldın?
Bende alıp denemek istiyorum.ellerine sağlık.
Haziran 27th, 2011 at 14:24
hım hım bu ne güzel görüntü böyle beğenilmeyecek gibi değil canım ellerine sağlık
Haziran 27th, 2011 at 15:24
Merhaba,
Ellerinize sağlık,
Sitenizi ilgi ve merakla takip ediyorum,
Size danışmak istediğim bir konu vardı,
Fırın olarak hangi marka kullanıyorsunuz,
Fırınımı değiştirmeyi düşünüyorum ve araştırma yapıyorum,
Şimdiden teşekkürler,
Haziran 27th, 2011 at 16:12
Biliyorsun ki bende pek hindistan cevizi sevmem
…Ama öyle güzel yapmışsınki hele öyle güzel süslemişsinki gel beni ye diyor…Süpersin ellerine sağlık canım kardeşim…
Sıcacıkkk sevgilerrr…
Haziran 27th, 2011 at 17:49
Ama olmadı canım ben hamileyim böyle güzel sunumlar yaparsan canım çeker,nefis görünüyor canım ellerine sağlık.
Haziran 27th, 2011 at 17:54
Papatyam kek süper görünüyor. Ellerine sağlık canım. Canım nasılda çekti ama. Eve gidip yapsam mı acep?
Haziran 27th, 2011 at 20:50
ELLERİNE SAĞLIK CANIM,HARİKA GÖRÜNÜYORLAR.
AYRICA HATIRLATMA İÇİN TEŞEKKÜRLER.GÜLLE UĞRAŞIRKEN UNUTMUŞUM.))
SEVGİLERİMLE…
Haziran 27th, 2011 at 22:11
görüntü harika.. tadıda nasıl güzeldir ben çok severim hindistan cevizini..
Haziran 28th, 2011 at 12:47
Ne güzel görünüyorlar böyle. Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Hayırlı Kandiller.
Haziran 28th, 2011 at 16:18
Bu nasıl bir görüntüdür böyle ellerine sağlık. Hayırlı kandiller diliyorum. Allah tekrarını nasip eder inşallah…
Haziran 28th, 2011 at 20:32
Papatyam bu ne güzellike böyle enfes ötesi olmuş ellerine
sağlık kocaman öpüyorum.
Haziran 29th, 2011 at 08:22
beğenilmiyecek gibi değil ki canım
ellerine sağlık valla süperrrr…
Haziran 29th, 2011 at 13:01
Ellerine sağlık papatyam harika görünüyor, öptüm